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[投食问路] 动物性淡奶油是什么 [复制链接]

黑暗天使

开国大老

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电梯直达

楼主

发表于 2011-6-23 18:23:34 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

看到做蛋糕和饼干上的食谱写动物性淡奶油是什么啊？PAK N SAVE有卖的吧？平时那种红色盖子的CREAM是那个吗

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黑暗天使

开国大老

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沙发

发表于 2011-6-24 12:24:39 |只看该作者 微信分享

谁知道啦？？？？

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微笑彩虹

SkyKiwi天使

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板凳

发表于 2011-6-24 12:39:36 |只看该作者 微信分享

樓主說的是鮮奶油?
如果是就是那紅色蓋子液體狀的鮮奶油, 洋人超市都有
市面上賣的都是動物性鮮奶油雖然會比較香濃
但沒有植物性的鮮奶油健康, 植物性鮮奶油打發起來也比較硬挺
做蛋糕的裝飾就不怕軟掉啦做餅乾最好不要加鮮奶油呢
口感會軟,你可以用適量的奶粉代替; 有奶香味餅乾也比較會酥脆

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黑暗天使

开国大老

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地板

发表于 2011-6-24 14:43:02 |只看该作者 微信分享

楼上的我知道，我看过你那个泡芙的帖子，做的好好，准备学着也做，因为看了一些中文的RECIPES，有的词用的是中文，不知道具体指什么。

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75405780

本站元老

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5#分享本帖地址

发表于 2011-6-24 17:26:43 |只看该作者 微信分享

好像还是动物奶油好吧。植物奶油不是反式脂肪酸吗。人吃了不好

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