新概念火锅探店小结

pixie4me

事先申明， 所有评价基于11, DEC. 2010。 日后所有发生的质量改变与本小结有出入的话本人概不负责。

1, 店里所有能看到的员工都很热情。
2, 店堂很亮堂干净。
3, 食物看上去很干净卫生。
4, 所有食物所占比例： 熟食25%， 荤的生食25%，素的生食50%
5, 两个甜汤看上去很干净，一个是椰汁芋头， 一个是酒酿圆子， 没有试吃 味道不详。
6, 今天只吃到鱼滑，有看到冻的蟹， 冻虾， 羊肉， 牛肉， 鱼片， 小墨鱼等。 没特别之处。
7, 丸子很多， 但是好像很清谈， 都吃不出所吃的丸子是什么肉做的， 可能丸子里辅料加太多了， 有弹性但是少肉味。
8, 辣底和酸菜底， 但是汤不鲜。 酸菜底有看到酸菜， 但是吃不出酸菜底特有的鲜香。
9, 调料品种挺多， 但是可能是自助的所以弄的很稀， 沙茶酱根本没沙茶酱的味道。
10, 22刀随便吃吃还是不错的， 但是应该不会上瘾。

个人可能口味重， 所以觉得味道很一般， 但是环境和食物还有员工都很整洁干净。

pixie4me

吃饱了， 先坐个沙发休息下。{:6_296:}

darkwolf

如果有照片就更好～～～
特别是员工mm 的～～～～

pixie4me

如果有照片就更好～～～
特别是员工mm 的～～～～
darkwolf 发表于 2010-12-11 21:25

今天就看到2个60岁左右的阿姨， 可能是老板。 另外一个挺热情的胖妹妹， 和一个一般的员工小妹。 不知道你会中意哪一个， 哈哈哈。

darkwolf

当我没问过

一切很美～

楼主总结的不错，等明年有机会就去试试看 （如果能保持的话）

best

在哪里????

starmovie

东区的力士车行对面，以前的川国演义，今晚去尝尝，看了好多好评，迫不及待了。

王子喑

恩，去过，挺不错的！希望保持下去

香香米饭

还行，老板和服务员都非常热情。。。

$22  性价比还OK 啦。。。

weiziying

开午市吗？

starmovie

老板很热情，品种很多，值回22刀。

shji026

吃过味道还不错。下次还去

pixie4me

心理不平衡了， 看到有网友说有吃到虾滑我的最爱， 晚上如果没事去看看这次会不会有虾滑吃。

小豆芽

以前川国演义装修很烂，现在的装修如何

广岛的雨

看了这么多评新概念火锅的帖子，基本上没有说不好的，有机会一定要去一次

pixie4me

以前川国演义装修很烂，现在的装修如何
小豆芽 发表于 2010-12-18 17:25

应该和四川酒楼和四川火锅城差不多装修， 但是看上去干净很多。

snow-angel

哦。。。。。还得自己去试试才知道啊

cn_jason_nz

我还想去试一下呢

butterroll

Thanks for sharing

zheng1007

帮忙顶。。。。。。。

chocolee88

弱弱地问一句，地址在哪？

pixie4me

弱弱地问一句，地址在哪？
chocolee88 发表于 2010-12-23 11:07

联系方法：

电话：095273896   

地址：525 Ellerslie Panmure Highway, Auckland., Panmure, Auckland City

maikoz

好吃吗？好吃吗？

lurenjia

我觉得也还可以，至少值那22块钱一个人的标准。

那个丸子好像都是成包成包超市买回来的那种，应该不是她家自己做的。至少那个香菇丸子（卖的袋子上叫做香菇包）就是外面超市来的。

L碌碌Y

性价比很高。。。。特别觉得他家鱼片很新鲜。。。这个价格能吃到点单火锅的水准，算很不错了

MY-SKY

不知道他们的锅火力不够猛的问题解决没有,原来总是烧不开,很扫兴.

happyalice

听朋友说挺不错的，记下地址和号码了，改天去试试

allen1221449

[。。。。。。。。。。。。。。。。

LeiZi

鱼片有很大的土腥味，去过几次都有虾滑，去的时候酸菜锅底有酸菜，不少。
最喜欢他家的是有韭菜花，腐乳，另外芝麻酱和花生酱是分开的，不像很多火锅店混在一起，然后旁边写张纸条“麻酱”，不过实在是太咸了，太咸了。
其中一位估计30左右的好像老板娘的女性服务人员，态度非常合适，和她说话非常舒服，去过的会明白。

只是有个问题，他们那些两岸三地饮食协会的牌子好像始终都挂着，从以前那家店的时候就是。难道不是颁发给之前的川国演艺，而是是颁发给这棟楼的，谁占了楼都可以挂？？？