新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 苦瓜的苦味如何去掉`，有营养价值吗

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[投食问路] 苦瓜的苦味如何去掉`，有营养价值吗 [复制链接]

碧水幽兰

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电梯直达

楼主

发表于 2011-1-31 13:31:49 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

哪位亲亲知道：
苦瓜的苦味如何去掉`，去掉好吗？有营养价值吗？

顺便给大家拜早年，早年快乐！

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z小妞

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沙发

发表于 2011-1-31 15:32:07 |只看该作者 微信分享

把籽刮掉以后用盐洗，但是我觉得NZ的苦瓜不苦啊
没有苦味好像就不是在吃苦瓜了

If I do not love you so much, I can say more than I can say.

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clovisl

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板凳

发表于 2011-1-31 16:22:46 |只看该作者 微信分享

放盐几大勺或匀阉5分钟，把苦瓜的水挤出来，然后用清水洗掉

O(∩_∩)O妈妈们还为哺乳时穿什么衣服烦恼吗，现有限量哺乳美衣特价，爱美的妈妈们欢迎查询，微信号:michelleyjl
或电话0211717892 ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ

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梦想天堂

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地板

发表于 2011-1-31 16:30:21 |只看该作者 微信分享

有营养的。。。。。。。。。。。

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碧水幽兰

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5#分享本帖地址

发表于 2011-1-31 18:19:53 |只看该作者 微信分享

最近买的，挺苦的，

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碧水幽兰

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发表于 2011-1-31 18:21:16 |只看该作者 微信分享

有营养的。。。。。。。。。。。
梦想天堂发表于 2011-1-31 16:30

知道有什么营养吗？是不是去掉苦味，营养就流失了？

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powergod1

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发表于 2011-1-31 19:52:23 |只看该作者 微信分享

苦瓜苦瓜，不苦就不叫苦瓜了。
仔细品品，跟人生一样，有苦有甜

******THE MEASURE OF A MAN******
NOT- how did he die? BUT- how did he live?
NOT- what did he gain? BUT- what did he give?
Has he got a good heart to play his God-Given part, to bring back a smile, to banish a tear.

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碧水幽兰

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发表于 2011-1-31 20:19:19 |只看该作者 微信分享

苦瓜苦瓜，不苦就不叫苦瓜了。
仔细品品，跟人生一样，有苦有甜
powergod1 发表于 2011-1-31 19:52

太有才了

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zhuzhubao

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9#分享本帖地址

发表于 2011-1-31 20:20:07 |只看该作者 微信分享

好像还是挺有营养的吧。主要是去火。喝过一次台湾的苦瓜加梨汁，挺清爽的感觉

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ufokiki

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发表于 2011-1-31 20:22:16 |只看该作者 微信分享

用盐洗，再热水抄一下．ｎｚ的苦瓜的确不很苦

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碧水幽兰

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发表于 2011-1-31 20:26:11 |只看该作者 微信分享

我只是用开水抄，没用盐洗，用盐洗过的可能不苦了，多谢

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cath

SkyKiwi天使

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发表于 2011-1-31 20:33:25 |只看该作者 微信分享

苦瓜就是要苦才好吃啊，不过像LS们说的，拿盐搓搓就可以去了

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didior

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发表于 2011-1-31 20:38:16 |只看该作者 微信分享

苦瓜不就是吃的那个苦味么~~~

小时候打死不吃现在吃得上瘾尤其是拿来炒猪肉

I ♡ CHINA

You can't always get what you want;
But if you try sometimes, well,
You just might find you get what you need.

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jenny11881

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发表于 2011-1-31 20:39:00 |只看该作者 微信分享

先放到锅里干煸后，再炒.

一切都要从头开始，这将是一段艰辛而又漫长的日子.....

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masterq

〓超级ＶＩＰ〓

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发表于 2011-1-31 21:24:19 |只看该作者 微信分享

記得放酒及放多点糖。

夫以銅為鏡,可以正衣冠;以古為鏡,可以知興替;以人為鏡,可以明得失.

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小靜

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发表于 2011-1-31 21:26:03 |只看该作者 微信分享

還是吃下苦味吧..呵呵
下火哦!
不哭就不是苦瓜咯

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L碌碌Y

SkyKiwi天使

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发表于 2011-1-31 21:45:49 |只看该作者 微信分享

用盐水泡一下，苦瓜挺有营养的

牛B猪

受虐LU

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乖乖等你

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发表于 2011-1-31 22:59:22 |只看该作者 微信分享

青菜里唯一不吃的就是苦瓜了...

小时候被逼吃苦瓜，都是嚼也不嚼就直接咽了

www.princess-love.com 日韩最强人气美瞳

CITY实体店地址MSQUARE, G4, 239 Queen St, Auckland City. 三姐妹对面, subway旁

QQ: 61915031, MSN: tear_4u4ever@hotmail.com TEL: 02102777400

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