天维首页新闻频道天维导购天维伙伴留学移民房产财经切换到宽版

新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 一场美丽的梦，一顿精心的圣诞晚餐

发新帖

查看: 5462|回复: 66

上一主题

下一主题

[投食问路] 一场美丽的梦，一顿精心的圣诞晚餐 [复制链接]

Rank: 6 Rank: 6

升级 46.67%

UID: 145507
热情: 78
人气: 216
主题: 15
帖子: 343
精华: 4
积分: 340
阅读权限: 20
注册时间: 2008-6-15

电梯直达

跳转到指定楼层

楼主

发表于 2010-12-27 03:48:55 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

今年的圣诞,很开心很幸福。做了一顿很满意的圣诞大餐。
构思了好几天要做什么，从entree, main 到 dessert。
还好一切都按照想的做了出来，看到成品以后真的很幸福。
当然，最开心是能和喜欢的人过了这个美丽的圣诞咯~
废话少说了，上图~

...Entree...

Smoked Salmon with Avocado Salsa & Mussel Salad

这个smoked salmon salad超级好吃而且很精致！重点是很简单。我用了心形的模做的！avocado salsa里加了avocado, red onion, fresh chives, lemon rind, lemon juice & cherry. 原来的recepi里是加番茄的，可是因为有人不吃番茄，灵机一动，我就加了cherry!!也很搭。加一点salt & pepper调味。最后用olive oil & lemon juice & pepper做dressing点缀！记得要冰着，吃之前才拿出来~

...Main...

Eye Fillet & Mashed Potato with Red Wine and Garlic Sauce

买的是eye fillet,怎么煎都很好吃的~简单！其实不用怎么腌，主要别煎太老咯~mashed potato里加了点mayo和peper调味。摆好盘以后淋上sauce就好~
这个也很好吃`

Grilled salmon with Fetuccini Alfredo

由于为了节省时间，salmon是用oven grill的，可以隔开时间。那个fetuccini就是最basic的creamy sauce!

...Dessert...

Panna Cotta with Ice Cream

这个甜品是之前在版里看到的贴～很不错，简单不会出错，就是要分几层冷冻麻烦了点。
～加了雪糕很搭噢～

其实还有一些别的side dish..不过因为没拍到美丽的照片就没放上来，不过大家可以试试看用bacon卷scollap~ 很好吃的说~
~还做了牛肉卷金针菇~
因为没有火鸡，就bake了点鸡翅意思了一下，呵呵
其实这些俩人份是太多了，都吃不完，不过难得的圣诞夜嘛

由于准备时间很长，而且就自己一个人忙，没机会把过程拍下来，下次再做的时候再补发过程吧~
其实都很简单，就是觉得那个摆盘器皿太重要了~
呵呵~
希望大家喜欢
！！提早祝大家新年快乐！！

分享0 收藏0

使用道具举报

Rank: 10

升级 61.73%

UID: 3438
热情: 138
人气: 196
主题: 0
帖子: 5491
精华: 0
积分: 2926
阅读权限: 30
注册时间: 2004-6-26

沙发

发表于 2010-12-27 11:30:04 |只看该作者 微信分享

wow very nice

使用道具举报

Rank: 10

升级 51.67%

UID: 227633
热情: 1089
人气: 2418
主题: 23
帖子: 1935
精华: 0
积分: 2775
阅读权限: 30
注册时间: 2010-4-27

板凳

发表于 2010-12-27 11:33:09 |只看该作者 微信分享

看得出来真的是很用心去做的啊~~~精致而且好吃~﹁_﹁ ···
最重要是和自己喜欢的人一起过~~更有意义~~
┭┮﹏┭┮好好哦~

使用道具举报

Rank: 5 Rank: 5

升级 1%

UID: 119269
热情: 5
人气: 2
主题: 0
帖子: 190
精华: 0
积分: 101
阅读权限: 20
注册时间: 2007-5-28

地板

发表于 2010-12-27 12:58:02 |只看该作者 微信分享

我要去NSIA报名。。。

我是宇宙超级无敌美少女，的粉丝。。。

使用道具举报

羽翼的轮回

Rank: 6 Rank: 6

升级 82.67%

UID: 71915
热情: 36
人气: 456
主题: 1
帖子: 350
精华: 0
积分: 448
阅读权限: 20
注册时间: 2006-5-3

5#分享本帖地址

发表于 2010-12-27 13:22:11 |只看该作者 微信分享

太好看了。。很有专业水准啊

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 20.67%

UID: 185296
热情: 3
人气: 0
主题: 0
帖子: 500
精华: 0
积分: 262
阅读权限: 20
注册时间: 2009-5-18

6#分享本帖地址

发表于 2010-12-27 14:11:28 |只看该作者 微信分享

wow,, 真用心呀。。。

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 46.67%

UID: 145507
热情: 78
人气: 216
主题: 15
帖子: 343
精华: 4
积分: 340
阅读权限: 20
注册时间: 2008-6-15

7#分享本帖地址

发表于 2010-12-27 16:02:45 |只看该作者 微信分享

謝謝各位支持，其實不用專門去學的啦，我也是自己研究出來的。只要用心煮就好了！

使用道具举报

Rank: 12

升级 24.4%

UID: 187685
热情: 3304
人气: 4054
主题: 17
帖子: 332
精华: 0
积分: 3866
阅读权限: 30
注册时间: 2009-6-8

8#分享本帖地址

发表于 2010-12-27 18:17:01 |只看该作者 微信分享

Thank you for sharing!!!!!!

使用道具举报

Rank: 14

升级 11.32%

UID: 23732
热情: 3381
人气: 4263
主题: 149
帖子: 13140
精华: 18
积分: 10566
阅读权限: 30
注册时间: 2004-2-12

9#分享本帖地址

发表于 2010-12-27 18:55:59 |只看该作者 微信分享

好漂亮啊，

使用道具举报

Rank: 14

升级 28.42%

UID: 518
热情: 543
人气: 1236
主题: 41
帖子: 20998
精华: 0
积分: 11421
阅读权限: 30
注册时间: 2002-1-15

10#分享本帖地址

发表于 2010-12-27 22:46:40 |只看该作者 微信分享

好厉害煮饭做菜什么的最麻烦了还做这么多你朋友有口服啦。

记忆使人变得复杂，忘却可以让生活更简单~~

使用道具举报

Rank: 5 Rank: 5

升级 83%

UID: 175889
热情: 3
人气: 0
主题: 0
帖子: 356
精华: 0
积分: 183
阅读权限: 20
注册时间: 2009-3-11

11#分享本帖地址

发表于 2010-12-28 00:15:34 |只看该作者 微信分享

餐桌好东西啊，菜感觉味相应该有了，色相略繁杂了些，牛排不错，溜汁有点糙了，不要配虾了，就是牛排嘛。
个人建议

使用道具举报

实名认证

=黄金会员=

平面設計師~

Rank: 16

升级 15.22%

UID: 93082
热情: 4425
人气: 5863
主题: 37
帖子: 20759
精华: 58
积分: 15761
阅读权限: 30
注册时间: 2006-10-17

12#分享本帖地址

发表于 2010-12-28 12:01:39 |只看该作者 微信分享

LZ好厲害呀。。! 把前菜主菜甜品都做出來了~~
漂亮細緻, 想必味道也不錯~~

【GLORIA DESIGN】專業平面設計
LOGO 名片海報宣傳單菜單結婚請柬網頁插畫等等 [歡迎查詢] gloria.hknz@gmail.com

使用道具举报

小人儿雪糕

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 39.88%

UID: 118493
热情: 1381
人气: 5357
主题: 25
帖子: 7155
精华: 0
积分: 6994
阅读权限: 30
注册时间: 2007-5-20

13#分享本帖地址

发表于 2010-12-28 12:30:01 |只看该作者 微信分享

介是一顿吃的么？？
我觉得洋人食量真的是惊人
基本上我这样的胖妞儿，头盘和main吃其中一样就饱了
再别说中间的酒水啊还有后面的甜点了

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 46.67%

UID: 145507
热情: 78
人气: 216
主题: 15
帖子: 343
精华: 4
积分: 340
阅读权限: 20
注册时间: 2008-6-15

14#分享本帖地址

发表于 2010-12-28 12:48:29 |只看该作者 微信分享

12# BabyG

还要谢谢BABY G之前分享的那个PANNA COTTA的做法呢~就是从你那学的！

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 46.67%

UID: 145507
热情: 78
人气: 216
主题: 15
帖子: 343
精华: 4
积分: 340
阅读权限: 20
注册时间: 2008-6-15

15#分享本帖地址

发表于 2010-12-28 12:49:09 |只看该作者 微信分享

13# 小人儿雪糕

是一顿，不过都没吃完，最主要是因为难得圣诞就做多了，多点选择而已~

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 46.67%

UID: 145507
热情: 78
人气: 216
主题: 15
帖子: 343
精华: 4
积分: 340
阅读权限: 20
注册时间: 2008-6-15

16#分享本帖地址

发表于 2010-12-28 12:49:56 |只看该作者 微信分享

11# Vincentchen

谢谢提议~ 其实我也是随意弄的而已，所以并没有很细致。。

使用道具举报

=白金会员=

Rank: 17

升级 1.28%

UID: 32032
热情: 5147
人气: 5964
主题: 52
帖子: 29213
精华: 0
积分: 20256
阅读权限: 30
注册时间: 2002-5-1

17#分享本帖地址

发表于 2010-12-28 13:18:47 |只看该作者 微信分享

真的很完美;lol;

★幾百種最新雜誌款鞋靴服飾化妝品,現貨全部特價出清
★日韓台灣淘寶各類衣物配件化妝品等商品均可代購!
★電話/LINE :021940800
★SKYPER/MSN : filippa_418@hotmail.com
★QQ 368026986 ★ 微信 filippa418555

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 46.2%

UID: 162041
热情: 115
人气: 147
主题: 3
帖子: 1183
精华: 0
积分: 731
阅读权限: 20
注册时间: 2008-11-14

18#分享本帖地址

发表于 2010-12-28 19:56:21 |只看该作者 微信分享

不是一点点的牛啊

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 52.67%

UID: 122039
热情: 42
人气: 233
主题: 22
帖子: 402
精华: 0
积分: 358
阅读权限: 20
注册时间: 2007-7-4

19#分享本帖地址

发表于 2010-12-28 20:14:07 |只看该作者 微信分享

很用心的圣诞大餐别有味道

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 1%

UID: 195352
热情: 104
人气: 309
主题: 15
帖子: 567
精华: 0
积分: 505
阅读权限: 20
注册时间: 2009-8-11

20#分享本帖地址

发表于 2010-12-29 03:57:10 |只看该作者 微信分享

如果人生能找一个如此用心的伴侣，夫复何求啊！

天才

使用道具举报

Rank: 12

升级 5.2%

UID: 158725
热情: 633
人气: 886
主题: 23
帖子: 5569
精华: 4
积分: 3578
阅读权限: 30
注册时间: 2008-10-10

21#分享本帖地址

发表于 2010-12-29 13:28:15 |只看该作者 微信分享

好专业啊。。。。。。。。。

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 16.76%

UID: 162774
热情: 2876
人气: 3977
主题: 471
帖子: 4318
精华: 0
积分: 5838
阅读权限: 30
注册时间: 2008-11-22

22#分享本帖地址

发表于 2010-12-29 14:32:57 |只看该作者 微信分享

怎样做的？请指教

去留无意，宠辱不惊

使用道具举报

=白金会员=

Rank: 17

升级 36.84%

UID: 162917
热情: 725
人气: 1464
主题: 0
帖子: 52429
精华: 7
积分: 27368
阅读权限: 30
注册时间: 2008-11-24

23#分享本帖地址

发表于 2010-12-29 16:00:24 |只看该作者 微信分享

nice。。。。。。

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 57.4%

UID: 134567
热情: 211
人气: 386
主题: 6
帖子: 958
精华: 0
积分: 787
阅读权限: 20
注册时间: 2007-12-24

24#分享本帖地址

发表于 2010-12-29 17:11:03 |只看该作者 微信分享

好专业哦！肯定不容易做的

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 98%

UID: 187444
热情: 193
人气: 508
主题: 10
帖子: 1211
精华: 0
积分: 990
阅读权限: 20
注册时间: 2009-6-6

25#分享本帖地址

发表于 2010-12-29 17:19:17 |只看该作者 微信分享

厉害。水平不是一般的高

。

[img][img]

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 90.9%

UID: 72964
热情: 1013
人气: 2109
主题: 16
帖子: 625
精华: 0
积分: 1909
阅读权限: 20
注册时间: 2006-5-12

26#分享本帖地址

发表于 2010-12-29 18:14:27 |只看该作者 微信分享

看起来好好吃,满满的幸福感觉.....

使用道具举报

心中有爱

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 44.4%

UID: 162491
热情: 2916
人气: 3434
主题: 93
帖子: 7924
精华: 9
积分: 7220
阅读权限: 30
注册时间: 2008-11-19

27#分享本帖地址

发表于 2010-12-29 20:39:26 |只看该作者 微信分享

能手~~~~~~~~~ 吃得到幸福了了了·····

【City麦当劳三楼260 Queen St 每周三1230PM瑜伽，140pm爵士舞】北岸Glenfield：纤体瑜伽/ SexyJazz（大多都是从零基础开始学的）中区便东的Panmure每周五晚肚皮舞课710PM，加我们~公共微信：UDanceStudio。【老师微信：7128629 微博：新西兰庄子 /电话 0276091788 YOGA

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 56.1%

UID: 101769
热情: 3965
人气: 5016
主题: 31
帖子: 6570
精华: 0
积分: 7805
阅读权限: 30
注册时间: 2006-12-26

28#分享本帖地址

发表于 2010-12-29 20:50:17 |只看该作者 微信分享

LOOKS YUMMY

不啦不啦不啦

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 4.33%

UID: 174589
热情: 18
人气: 70
主题: 2
帖子: 321
精华: 0
积分: 213
阅读权限: 20
注册时间: 2009-3-2

29#分享本帖地址

发表于 2010-12-29 20:53:46 |只看该作者 微信分享

美味当前啊！

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 47.62%

UID: 128019
热情: 2639
人气: 3173
主题: 29
帖子: 8823
精华: 4
积分: 7381
阅读权限: 30
注册时间: 2007-9-1

30#分享本帖地址

发表于 2010-12-29 22:09:22 |只看该作者 微信分享

so pretty!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

使用道具举报

发新帖

手机版| 联系论坛客服| 广告服务| 招贤纳士| 新西兰天维网

GMT+13, 2024-12-14 23:39 , Processed in 0.031605 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X2 Licensed

Copyright 2001- Sky Media Limited, All Rights Reserved.

回顶部