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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 夏天的一道爽口小菜（图）

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[投食问路] 夏天的一道爽口小菜（图） [复制链接]

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楼主

发表于 2005-11-29 14:14:43 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

凉拌牛筋

牛筋是在蔡林南买的，但是不是常常有的，好运就能碰上，牛筋含有胶质，对皮肤好。
我是放八角，姜，啤酒在高压锅里压15分钟，拿出来晾凉后切片，黄瓜去皮切丝，小葱切丝，放盐，糖，鸡精，白醋，老干妈辣酱拌一下就可以上盘了，很简单，很清爽，适合夏天。

再来张，看起来很象肥肉，呵呵~~

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希希的飞翔

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沙发

发表于 2005-11-29 16:03:31 |只看该作者 微信分享

呵呵，如果加点酱油应该更好吃的，偶喜欢颜色深的菜～

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板凳

发表于 2005-11-29 16:13:58 |只看该作者 微信分享

lz 有高压锅啊，真好，偶胆小，不敢用！！！

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地板

发表于 2005-11-29 16:20:49 |只看该作者 微信分享

喜欢吃！！

口感超极好的说～～～·

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小白^棉花糖^

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发表于 2005-11-29 16:46:57 |只看该作者 微信分享

不错不错~~~~~~~

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发表于 2005-11-29 18:27:53 |只看该作者 微信分享

原帖由 希希的飞翔 于 2005-11-29 17:03 发表
呵呵，如果加点酱油应该更好吃的，偶喜欢颜色深的菜～

GOOD IDEAR!
不过我们喜欢清单点的，所以没有放酱油~~

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发表于 2005-11-29 18:29:37 |只看该作者 微信分享

原帖由 樱桃的吻 于 2005-11-29 17:13 发表
lz 有高压锅啊，真好，偶胆小，不敢用！！！

买质量好点的锅，没关系，很安全的，开始我也不敢用都是LG压的，现在自己胆子也大了。

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发表于 2005-11-29 18:40:26 |只看该作者 微信分享

看起来不错的样子阿。/。。。。。。。。。

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发表于 2005-11-29 18:57:38 |只看该作者 微信分享

没有高压锅怎么做啊？？？？？？？？

很想吃

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发表于 2005-11-30 00:03:00 |只看该作者 微信分享

好吃的!!!!!!!!!!!顶!!!!!!!!!!!!!!

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发表于 2005-11-30 00:40:26 |只看该作者 微信分享

原帖由 lovewinnie 于 2005-11-29 07:57 PM 发表
没有高压锅怎么做啊？？？？？？？？

很想吃

我也想知道~~~:-)

美国代购美国代购美国代购美国代购美国代购
NARS SEPHORA URBAN DECAY JUICY BENEFIT MAC A&F URBAN OUTFITTER

Dance..
Like there's no one watching
Work..
Like you own the company
Love..
Like you've never been hurt
Live..
Like there's no tomorrow

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发表于 2005-11-30 09:47:45 |只看该作者 微信分享

原帖由 lovewinnie 于 2005-11-29 19:57 发表
没有高压锅怎么做啊？？？？？？？？

很想吃

就放起了材料，在锅里炖，估计至少要2个小时，我想房东就哭了~呵呵

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发表于 2005-11-30 12:16:14 |只看该作者 微信分享

喜欢啊~~~好久好久好久没吃了

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发表于 2005-11-30 19:16:28 |只看该作者 微信分享

很不错啊，不过牛筋我还是喜欢吃红烧的，哈哈

牛筋没有高压锅的话，会很难烂啦，怎么都要炖2-3个小时。。。。。

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发表于 2005-11-30 20:30:51 |只看该作者 微信分享

麻辣牛劲很好吃哦暗暗暗暗

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发表于 2005-12-1 16:28:04 |只看该作者 微信分享

原帖由 雪梨樱桃 于 2005-11-30 20:16 发表
很不错啊，不过牛筋我还是喜欢吃红烧的，哈哈

牛筋没有高压锅的话，会很难烂啦，怎么都要炖2-3个小时。。。。。

我有个朋友之前做红烧的放的火上慢慢墩了6个小时，粘粘的很好吃。

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发表于 2005-12-2 01:41:26 |只看该作者 微信分享

我喜欢红烧的,可是要炖6个小时的话,我们的房东就要晕了.还有麻辣牛筋也好吃.

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发表于 2005-12-3 21:42:23 |只看该作者 微信分享

好羡慕你有高压锅！我也好想有个，可是这边的好贵啊！

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我家有只小猫猫

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发表于 2005-12-3 23:21:27 |只看该作者 微信分享

呵呵，谢谢啊，我从来没拌过牛筋，我明天就去看看买不买的到哈。

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SkyKiwi天使

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发表于 2005-12-4 11:45:50 |只看该作者 微信分享

厉害啊.......我喜欢你用啤酒做菜....

我要怎麼说我不爱你我要怎麼做才能死心我们一再一再地证明只有互相伤害的较劲
※再美的花終究會凋謝唯有內在美才會長青于世囬憶是唯一抹不掉的因为我们确实真心相爱过※k

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发表于 2005-12-4 12:07:35 |只看该作者 微信分享

好想吃啊............><

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发表于 2010-12-17 09:50:28 |只看该作者 微信分享

我喜欢你用啤酒做菜....

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发表于 2010-12-17 14:42:15 |只看该作者 微信分享

顶~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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