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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 家有宝贝 › 聚会上做的BUTTERSCOTCH SQUARES, 100%成功率

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[爱心厨房] 聚会上做的BUTTERSCOTCH SQUARES, 100%成功率 [复制链接]

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电梯直达

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楼主

发表于 2009-11-22 18:47:49 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

本帖最后由 duazalea 于 2009-11-23 20:11 编辑

现在加上做法了:TOPPING:T首先把125G BUTTER切小块融化,然后加入1/2 CUP糖,一个鸡蛋和一TSB VINILLA ESSANCE,搅拌均匀, 再筛入1杯SELF-RAISING 面粉和1杯普通面粉,揉成面团,
取3/4的面团用手指按在23CM方形CAKE TIN一定要铺好BAKING PAPER里,其余1/4放在冰箱冷冻备用

FILLING:把100G BUTTER 融化,再放两勺子麦芽糖,超市华人店有卖,再加上一罐400克炼乳,均匀混合,然后浇在刚才的BASE上, 再在冰箱取出刚才的那1.4面团，这时面团已经冻硬些了,用杈板把面团杈成条,均匀的撒在上面，现在就可以烤了，170度40-50分钟,根据自己烤箱来定,要烤到表面金黄就可以了,凉了可以把BAKING PAPER揭下来,切块就可以配咖啡食用了

BUTTERSCOTCH, SQUARES

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蒋づ天琪≈

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沙发

发表于 2009-11-22 19:09:35 |只看该作者 微信分享

沙发，亲爱的，你总是给我惊喜，哈哈

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板凳

发表于 2009-11-22 19:15:06 |只看该作者 微信分享

晕,SKY新改版,我都不会编辑帖子了，我晚一点再把做法放上去,我这版主当的,自己的帖子都不会编辑了汗,,,,,,

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地板

发表于 2009-11-22 19:38:45 |只看该作者 微信分享

又有新产品？！羡慕未来的Homestay啊！
问一下这个大约宝宝多大可以吃？

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发表于 2009-11-22 21:56:13 |只看该作者 微信分享

4# skypangpang
只要对鸡蛋和牛奶不过敏的宝宝，1岁多就可以少量的吃一点了

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发表于 2009-11-22 23:15:34 |只看该作者 微信分享

好好吃的样子，吃这个会不会变胖呀？

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发表于 2009-11-22 23:21:33 |只看该作者 微信分享

现在加上做法了:TOPPING:T首先把125G BUTTER切小块融化,然后加入1/2 CUP糖,一个鸡蛋和一TSB VINILLA ESSANCE,搅拌均匀, 再筛入1杯SELF-RAISING 面粉和1杯普通面粉,揉成面团,
取3/4的面团用手指按在23CM方形CAKE TIN一定要铺好BAKING PAPER里,其余1/4放在冰箱冷冻备用

FILLING:把100G BUTTER 融化,再放两勺子麦芽糖,超市华人店有卖,再加上一罐400克炼乳,均匀混合,然后浇在刚才的BASE上, 再在冰箱取出刚才的那1.4面团，这时面团已经冻硬些了,用杈板把面团杈成条,均匀的撒在上面，现在就可以烤了，170度40-50分钟,根据自己烤箱来定,要烤到表面金黄就可以了,凉了可以把BAKING PAPER揭下来,切块就可以配咖啡食用了

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混血双子粉嘟嘟

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发表于 2009-11-22 23:24:49 |只看该作者 微信分享

这么复杂真是佩服啊
我是肯定做不成的啦·······················

[img/]http://lb3f.lilypie.com/TikiPic.php/2a7cCtF.jpg[/img]

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发表于 2009-11-22 23:44:07 |只看该作者 微信分享

小猫，这是上次聚会的那个吗？
我觉得好好吃哦，天天也很喜欢！！
我喜欢你做的所有甜品，好吃～～～
以后有机会就拜你为师了

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发表于 2009-11-22 23:55:40 |只看该作者 微信分享

蛙,真是看着都好吃,什么时候有空,去你家学学
我比较苯,光看,是学不会的,一定要有实物跟着学.
哈哈.

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发表于 2009-11-23 06:52:59 |只看该作者 微信分享

亲们啊,这款甜品真的好好吃，也好简单的, 就是要把面团揉好先做个底
然后把那些炼乳啊,黄油啊混合都倒在底上,然后再在上面撒上剩下的面团丝,就完成拉,超级简单的,这个成品我拿去送人了，结果一窝蜂的都抢吃没啦

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=白金会员=

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发表于 2009-11-23 07:13:25 |只看该作者 微信分享

看着就好吃啊，我是一个比较笨的在cooking上，以后让我老公和版主好好学学吧，哈哈

大版主这么晚了还不睡觉啊，我赶快去睡了，要不然就没几个小时能睡了。

真且诚结缘通灵起卦占卜风水饰品改运修行困惑的时候接受上天的指引 qq279739036或者搜索我的帖子

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zoeren zoeren 当前离线 UID 133917 热情 48 人气 57 主题 12 帖子 552 精华 1 积分 347 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 918 小时注册时间 2007-12-19 阅读权限 0 最后登录 2013-8-20 头像被屏蔽禁止访问 UID 133917 热情 48 人气 57 主题 12 帖子 552 精华 1 积分 347 阅读权限 0 注册时间 2007-12-19 串个门加好友打招呼发消息	13#分享本帖地址发表于 2009-11-23 14:37:45 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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发表于 2009-11-23 18:37:57 |只看该作者 微信分享

好好学习一下

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发表于 2009-11-23 19:56:46 |只看该作者 微信分享

我也很喜欢上次聚会上的这个甜品，还是我建议楼主登上来作法的呢~~，搞笑的是这又不是月饼，我竟然吃出里面有淡淡的咸蛋黄的味道，相当喜欢呢！！

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发表于 2009-11-24 07:01:38 |只看该作者 微信分享

15# piggypie

我只放了一个7号鸡蛋，居然能吃出蛋黄味,呵呵

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发表于 2009-11-24 13:52:42 |只看该作者 微信分享

可惜我家宝鸡蛋过敏，呜呜呜。。。
我也爱做小点心，先收藏、学习啦～～～～～

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SkyKiwi天使

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发表于 2009-11-24 22:07:52 |只看该作者 微信分享

VINILLA ESSANCE 这个是在哪买的阿？

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发表于 2009-11-24 22:59:18 |只看该作者 微信分享

18# bonny-wang

在PAR SAVE都都卖的

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发表于 2009-11-25 08:39:57 |只看该作者 微信分享

16# duazalea 这说明你做甜品神功不浅，竟然让我吃出咸蛋的味道，hohoho~~~

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发表于 2009-11-25 09:22:39 |只看该作者 微信分享

Yummy Yummy

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发表于 2009-11-25 17:23:40 |只看该作者 微信分享

对鸡蛋过敏的宝宝可以不放鸡蛋的,其实鸡蛋不是主要原料，炼乳才是主要原料

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SkyKiwi天使

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发表于 2009-11-28 16:09:09 |只看该作者 微信分享

不知道可不可以用蜂蜜代替麦芽糖？

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发表于 2009-11-28 18:47:11 |只看该作者 微信分享

蜂蜜也应该可以的

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SkyKiwi天使

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发表于 2009-11-28 20:54:52 |只看该作者 微信分享

谢谢！一会去试试！！！

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发表于 2010-9-28 13:20:58 |只看该作者 微信分享

顶啊~~~~~~~~学会了楼主很强大啊

heihei

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发表于 2010-9-30 15:08:39 |只看该作者 微信分享

看上去很好吃！！！！！！！！！！！！！！

我的微博地址，经常在线，有事可以联系我：http://www.weibo.com/cxm510

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