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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 正宗新疆阿里巴巴烤羊肉串来咯！
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[投食问路] 正宗新疆阿里巴巴烤羊肉串来咯！ [复制链接]

天使

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楼主
发表于 2008-3-15 20:25:32 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
OH！YEE~~ 终于吃到货真价实的羊肉串啦。哈哈哈。
现在还在回味无穷呢~~~

我LG喜欢吃羊肉串，每次出去吃都吃不过瘾，而且开销特别大
无意见，看到BOSS达人的帖子，让我发现了已经寻觅已久的烤羊肉炉子。。。。
立刻就和BOSS联系上了，BOSS人非常NICE，不但答应给我尽快做好炉子，而且还给了我好多实践经验。让我们能美美的吃上好吃的羊肉串，真的是色香味俱全！ 特此鸣谢！

有了那么专业的炉子+经验分享，我们开始了今天的烤羊肉串行动！！！

先来看看需要准备的东西：

食材：羊腿肉，鸡心，鸡翅（一共18NZD，3人份）
我们是在隔天晚上准备好，把这些都腌制过的



好用的钢钳子*36根（12NZD）


扇炉子的扇子*1把


适量的炭（8。29NZD一袋）


炉子*1个（80NZD）


作料：盐、辣椒末（见盒子）、孜然（忘记拍了 ）


水*1桶（防火）



一切准备就绪，开始烤咯！
看了好多关于烤羊肉串的帖子，发现大家都说很难把碳点着，应该是万事开头难吧！
根据我GG在贵州多年烤炭的经验，原来碳是可以在这么短的时间内点着的哦~~~



当碳大半烧红后，放到炉子里，用力的扇~~~


当碳基本烧红，冒出火星，就可以开始烤了


好吃的羊肉串是这样演变过来的




一面烤烤再翻一面


在基本上差不多的时候，撒上作料，顿时羊肉味道香飘四溢



哈哈，美味的羊肉串正式出炉咯！




~~~~~~~~~~~~~~~~~~ THE END   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~








[ 本帖最后由 天使 于 2008-3-15 21:28 编辑 ]
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天使

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元老勋章 爱心勋章 2018许愿勋章

沙发
发表于 2008-3-15 21:02:51 |只看该作者 微信分享
自己的沙发~~~~

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evoruohan

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板凳
发表于 2008-3-15 21:05:26 |只看该作者 微信分享
哪里买的签子????????????

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天使

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地板
发表于 2008-3-15 21:14:52 |只看该作者 微信分享

回复 #3 evoruohan 的帖子

NORTHCOAT 一家 2元店里

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finch

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发表于 2008-3-15 21:15:04 |只看该作者 微信分享
是啊
MM在哪里买的钎子啊！！！！！

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Disney^^

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发表于 2008-3-15 21:29:51 |只看该作者 微信分享
具体在northcot哪里啊 ？谢谢

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MIB

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7#分享本帖地址
发表于 2008-3-15 21:43:56 |只看该作者 微信分享
香死了下次能带我一起吗？

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ˇ桃桃

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8#分享本帖地址
发表于 2008-3-15 21:47:14 |只看该作者 微信分享
好过瘾呀 ~~~ 把羊肉串穿的和炉子一样宽就感觉更好啦~~~

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BOSS

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9#分享本帖地址
发表于 2008-3-15 21:47:34 |只看该作者 微信分享
谢谢楼主惠顾，烤的真不错，照片照的也好，吃的开心哈

那签子真不错，还挺便宜的～
出售羊肉串炉子

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公孙公子

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10#分享本帖地址
发表于 2008-3-15 22:08:48 |只看该作者 微信分享
用具都好专业哦!!!~~

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PSP2000

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发表于 2008-3-15 22:18:12 |只看该作者 微信分享

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miqi

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发表于 2008-3-15 22:47:14 |只看该作者 微信分享

多少銭？

請问BOSS烤箱还有吗？多少銭？

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miqi

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发表于 2008-3-15 22:50:58 |只看该作者 微信分享
請问BOSS烤箱还有?多少銭?

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ivanx08

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发表于 2008-3-15 22:56:49 |只看该作者 微信分享
晕,可以开始搞生意了,呵呵~

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天使

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发表于 2008-3-15 23:04:12 |只看该作者 微信分享

回复 #7 MIB 的帖子

美女不嫌弃的话，下次来我家吃吧。。。你教我化妆就得，哈哈

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SyStemli

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发表于 2008-3-15 23:08:24 |只看该作者 微信分享
以后可以做多点拿来卖了  绝对抢手

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天使

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元老勋章 爱心勋章 2018许愿勋章

17#分享本帖地址
发表于 2008-3-15 23:10:50 |只看该作者 微信分享

回复 #16 SyStemli 的帖子

啊哈哈，谢谢这么看得起我。。。献丑了。。。自家吃还好，拿出去就。。。

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天使

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元老勋章 爱心勋章 2018许愿勋章

18#分享本帖地址
发表于 2008-3-15 23:21:23 |只看该作者 微信分享

回复 #8 ˇ桃桃 的帖子

哈哈，谢谢桃桃给精华

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peggy64

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元老勋章

19#分享本帖地址
发表于 2008-3-15 23:40:44 |只看该作者 微信分享
不错不错,下次来吃,看看你的手艺,哈哈,我很喜欢吃羊肉串的,应该说烤的东西都喜欢吃.
享受生活，每一天都是上天的礼物
[/url]

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雨夜带刀不带伞

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发表于 2008-3-15 23:50:18 |只看该作者 微信分享
好饿．．．．

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降落伞

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发表于 2008-3-15 23:59:37 |只看该作者 微信分享
那个扇子。。。。。好情调;10;
当拥有已经是失去 就勇敢的放弃！！

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天使

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22#分享本帖地址
发表于 2008-3-16 09:46:23 |只看该作者 微信分享

回复 #21 降落伞 的帖子

家里没其他扇子,只能用这个...

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天使

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元老勋章 爱心勋章 2018许愿勋章

23#分享本帖地址
发表于 2008-3-16 18:58:34 |只看该作者 微信分享
自己顶上来，哈哈

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小粉猪

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发表于 2008-3-16 19:10:33 |只看该作者 微信分享
还有炉子吗？多少钱啊？

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PSP2000

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发表于 2008-3-16 19:11:06 |只看该作者 微信分享
好想吃啊～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

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天使

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元老勋章 爱心勋章 2018许愿勋章

26#分享本帖地址
发表于 2008-3-16 19:40:20 |只看该作者 微信分享

回复 #25 PSP2000 的帖子

下次来我家吃好了。哈哈

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雪梨樱桃

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发表于 2008-3-16 22:25:50 |只看该作者 微信分享
羊肉串好正啊！！！！！
美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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对岸

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发表于 2008-3-16 23:10:56 |只看该作者 微信分享
厉害的 厉害的

羊肉串看上去好诱人阿

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草莓新闻

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发表于 2008-3-16 23:34:32 |只看该作者 微信分享
根据我的经验,羊肉不腌直接穿串烤,反而更好吃

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Emmababy

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发表于 2008-3-16 23:43:18 |只看该作者 微信分享
什么时候再烤，烤馒头片也很好吃呀，

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