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[投食问路] 脆皮花生米 [复制链接]

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发表于 2010-8-18 11:32:52 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
脆皮花生米
主料:花生米
辅料:鸡蛋
调料:盐、味精、五香粉、辣椒面、生粉
烹制方法:
1、花生米中加入盐、少许水、鸡蛋清抓匀,放入生粉裹制均匀,待油烧至四成热时下入花生米,小火炸至表皮定型后关火,放置几分钟后重新开火炸至酥脆。
2、炒锅中加适量盐煸炒,放入五香粉、辣椒粉炒匀,出锅加味精拌匀,倒入炸好的花生米中拌匀即可。
特点:酥脆爽口,风味独特。
rensheng

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沙发
发表于 2010-8-18 11:34:10 |只看该作者 微信分享
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板凳
发表于 2010-8-18 18:28:52 |只看该作者 微信分享
好奇怪的做法~~~~~~~

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地板
发表于 2010-8-18 21:56:13 |只看该作者 微信分享
这个就是鱼皮花生吧?

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发表于 2010-8-18 23:31:36 |只看该作者 微信分享
哪裡怪?????????

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发表于 2010-8-18 23:50:15 |只看该作者 微信分享
口水中.......
黑了.希望生存在nz的2000多华人黑客能互相温暖.anshanlaohei@hotmai.com
QQ:954950304

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发表于 2010-8-20 13:17:28 |只看该作者 微信分享
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发表于 2010-8-20 13:54:27 |只看该作者 微信分享
喜欢花生的说,回头试试看

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