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[投食问路] 大家的“面”能发起来吗???????????????? [复制链接]

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楼主
发表于 2010-8-8 20:09:27 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
大家发面时候是不是很苦恼,老是发不起来?老是失败?

告诉大家一个简单的发面方便,屡试不爽!

温水花开安琪发酵粉,和面粉一起,揉成团,放入金属器皿,用保鲜膜盖住。关键来了,弄一个热水袋,放在被窝里,把面盆放在热水袋上面,40分钟就能发起来!

备注:1,热水袋warehouse买最便宜的,5刀;
          2,安琪发酵粉中国超市几十cents一袋;
          3,估计不用放在被窝里也行,我是为了保证成功率;

如果你觉得有用,请我吃包子,馒头,再帮忙顶一下吧
自爱的女孩不同居,要同居就结婚。因为同居吃亏的总是女孩,以后还会被人嫌弃。

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沙发
发表于 2010-8-8 21:20:21 |只看该作者 微信分享
天气再暖和一点的时候,我家房东阿姨把盛面团的盆子盖上保鲜膜放在车里发。。。很好用。。。。

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哈卡一族

板凳
发表于 2010-8-9 19:18:25 |只看该作者 微信分享
要这样啊~感觉很神奇!
你什么时候放下,什么时候就没有烦恼.......

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地板
发表于 2010-8-9 22:04:00 |只看该作者 微信分享
天气好的话,我也是放车里发的哈哈,冷的话,就放锅里发,烧一点水,把面盆架起来,用蒸气发,也很快就好了.不过,LZ的方法好象也不错,改天试试

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5#分享本帖地址
发表于 2010-8-9 22:07:54 |只看该作者 微信分享
很有帮助,谢谢了

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