赞一下DOMAINION ROAD 的锅色天香

qeq

今天和两个朋友去了，服务是没得说了，感觉挺实在，贴心。
分量也不少，牛和羊的片都很薄，我们点的是鱼锅，整整一条鱼。
还点了大家推荐的葱油饼和神秘滑。
我朋友四川的，对他们家的酱料也还满意。
老板过来聊天的时候说在国内做了20年火锅了，这酱料都申请了专利的。
整体环境不错，就是门面小了些。

PS谢谢老板的甜品啊。。。

ABL

“我们点的是鱼锅，整整一条鱼。“ 请问，鱼要是不在锅里，好的点在哪里？

chany

服务真的很不错，超级无敌热情的
但是我和老公都觉得，比起其他家的话，他们家的份量不是很足

眼泪冰棍

“我们点的是鱼锅，整整一条鱼。“ 请问，鱼要是不在锅里，好的点在哪里？
ABL 发表于 2010-5-3 00:16

你好， 关于这个问题....我好象已经在很多地方回复给你了...

我父母在国内做了20年的鱼锅....我们一直都是涮鱼.....那时候还没有那种炖鱼..在大锅里面, 然后再涮菜的那种.....


所以,我们只是自己的特色....请问您: 一条新鲜的, 刚切好的, 鱼放在您的面前让您自己控制涮在锅里的时间不是很好吗???   这样. 客人对鱼的新鲜度有个评论, 客人对自己想吃的鱼的嫩度也有个自己的控制....最重要的是:" 吃的是新鲜??? "        不是吗????

不管怎样. 谢谢您一直都很关注我们的帖子......(好象您哪个帖子都有提出同样的问题..)

眼泪冰棍

今天和两个朋友去了，服务是没得说了，感觉挺实在，贴心。
分量也不少，牛和羊的片都很薄，我们点的是鱼锅，整整一条鱼。
还点了大家推荐的葱油饼和神秘滑。
我朋友四川的，对他们家的酱料也还满意。
老板过来聊 ...
qeq 发表于 2010-5-2 22:26

感谢哦....希望喜欢...谢谢支持。..我们一定努力...

qeq

感谢哦....希望喜欢...谢谢支持。..我们一定努力...
眼泪冰棍 发表于 2010-5-3 11:43

不错的，老板很热情的，每张桌子都有亲自去问询意见。
支持。。。

ABL

我在国内也吃了20多年的鱼锅，鱼锅的汤是鱼骨炖的，鱼是片好的鱼片。而您家的鱼锅，汤是清的，鱼是带着骨头的大段。我在北京，天津，山东，云南，四川，都吃过鱼锅，没一个清汤鱼锅的。您要是说清锅有新鲜的鱼点，我一点话都没得说，鱼锅鱼锅，是有鱼的锅底，我想大家也都是这么认为的。国内许多火锅店现在都有小鲍鱼点，也没见谁家说叫鲍鱼锅吧? 新西兰也有火锅店有冻螃蟹，也没见人家叫螃蟹锅吧？所以我始终好奇的就是为什么店里有鱼点就可以叫鱼锅？  每次老板都是以家里开店20年云云，却始终没有正面回答过这个问题。

谁爱我爱谁

还是期待改日去试一试。。。

酸奶蛋糕

自助的吗?/?多少钱一位阿??
ppll 发表于 2010-5-3 00:35

不是自助的~ 是点菜的         两个人怎么也要60块吧~~

眼泪冰棍

我在国内也吃了20多年的鱼锅，鱼锅的汤是鱼骨炖的，鱼是片好的鱼片。而您家的鱼锅，汤是清的，鱼是带着骨头的大段。我在北京，天津，山东，云南，四川，都吃过鱼锅，没一个清汤鱼锅的。您要是说清锅有新鲜的鱼点，我 ...
ABL 发表于 2010-5-3 17:24

不好意思， 您也别动气， 去过那么多地方吃鱼锅， 想必您也是爱吃鱼的人。 其实叫什么无所谓？如果您非要说我们的不叫“鱼锅” ，也没关系，不叫就不叫。。嘿嘿。。

重要的是新鲜口感好， 有人就喜欢吃我们家新鲜的鱼， 。。。就这样， 我没什么“不敢正面回答问题” 也没有像您气愤的说“20年开店云云” 就像“火锅”里面就一定要涮“火”吗？ 嘿嘿。。。

其实您也没有必要在这里非要我有个说法， 如果非要说： 我只能说“大家喜欢怎么叫就怎么叫， 重要的是在这里离海这么近的地方， 吃新鲜涮鱼的并不多。。。我们家还算特色吧。。。。”希望这样的回答您可以勉强满意通过吧。。。嘿嘿。。

ROXBURY

好吃，主要是东西都很新鲜，就爱吃新鲜的~~~~~~~~超级喜欢的！~~~~~~~

jessica

我觉得不错,上次我们3个人,吃了75刀,吃的很饱
比我预算的便宜

ZY05NZ

他家的骨头锅~~~~~~~~~好好吃。。。。

银英

他们家，服务不错，味道也不错。而且很贴心的是会为客人准备围裙，这点挺好的。 但是有些菜的分量很小。 比如牛髓和冬瓜还有金针菇。 上次吃滴时候被那个分量小小震了下……

☆小♂昕☆

服务态度是真不错。。。

幸运小青蛙^_^

他家服务态度真的是非常不错，非常的热情，服务的也非常周到。每次去老板娘都会过来询问味道如何，还有什麽地方需要改进，由此可见，老板和老板娘还是非常用心经营这家店的。我们每次都是去点鱼锅，味道很不错 就是我们去都点多，吃不完。。嘿嘿。。。以后还是会经常去的。支持一下～～～

geigercici

一定要试下啊！

clarinet33

在哪儿？;tongue;

小咪子

众口难挑，喜欢吃多吃点。

蝴蝶结.

鱼锅很嫩的。。。

ziwei2009

没去过,听起来不错,改天去试试

jessicacheng09

今天就去在吃一次 {:6_289:}

yyzfk

服务没话说，就觉得他家的酸菜特别的好吃

geminisong

听起来很不错，一定要去试试呢

fragile

只去了一次。服务生MM 态度不错
只是我回家拉肚子了。 可能是我肠胃那天刚好不健康吧

CJ-M3

我在国内也吃了20多年的鱼锅，鱼锅的汤是鱼骨炖的，鱼是片好的鱼片。而您家的鱼锅，汤是清的，鱼是带着骨头的大段。我在北京，天津，山东，云南，四川，都吃过鱼锅，没一个清汤鱼锅的。您要是说清锅有新鲜的鱼点，我 ...
ABL 发表于 2010-5-3 17:24

哥们您今年贵庚啊? 吃了20几年鱼锅了, 感情你家也是开火锅店的, 要我都吃到吐了....为了您的健康着想....您老还是吃点别的吧....就别和鱼过不去了........顶锅色天香的鱼锅....就是嫩.......

qyo2

这一家必须赞。。。去AKL玩的时候去了一次。 老板娘特别热情。态度非常好， 送这送那得。。
味道也特好。。。我还郁闷， 为什么CHCH 就没有一家像这样的餐馆呢 。。
下次去AKL一定会再去， 也会推荐朋友一道去。。呵呵