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[投食问路] 请问鹿筋应该怎么做好吃？ [复制链接]

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电梯直达

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楼主

发表于 2010-5-16 10:53:20 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

最近从土产店看到有鹿筋卖就买了些回国，可是家里人都不会做，有没人知道应该怎么做呢？？

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HEIHEI

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沙发

发表于 2010-5-16 11:17:10 |只看该作者 微信分享

首先用热水把2根脚筋泡一晚，可以准备猪展（瘦肉），淮山机子等药材同煲，时间较长，鹿筋要完全软了，才成。

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板凳

发表于 2010-5-16 11:18:55 |只看该作者 微信分享

首先用热水把2根脚筋泡一晚，可以准备猪展（瘦肉），淮山机子等药材同煲，时间较长，鹿筋要完全软了，才成。
freedon 发表于 2010-5-16 10:17

谢谢~~~~~~~~~~~~~~

HEIHEI

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地板

发表于 2010-5-16 11:21:48 |只看该作者 微信分享

去湿：鹿筋一条，大蒜一个连皮，眉豆一两，陈皮10克，瘦肉2两，老姜3片，白酒一茶匙。温水泡鹿筋，上述材料，清水6碗，慢火煲至2碗，加盐，供2人食用。

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发表于 2010-5-16 11:27:25 |只看该作者 微信分享

益气养血去风通络：鹿筋10克，北氏9克，川续段9克，田七6克，瘦肉一两，老姜3片，白酒一茶匙，清水1250毫升。温水洗泡鹿筋，所有材料慢火煲至250毫升，加盐，一人食用。

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发表于 2010-5-16 17:07:42 |只看该作者 微信分享

厉害厉害厉害哈哈哈

Should be Happy.

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