大家喜欢吃烙饼吗

碟田蘑菇

最近闲着没事，打算烙饼在网上卖卖，请问大家喜欢吃什么样的？发面的还是死面的？白饼还是加点料比如椒盐在饼里，让饼有点味儿？本人喜欢吃白饼，可以就菜。房东说加点料比较好，大家来自五湖四海，口味各不相同，所以问问大家了，喜欢哪种。另外，本人喜欢烙大个的，吃着爽，华人超市卖的都太小，你们觉着呢

fayefayejia

什么样的叫烙饼啊? 是馅饼吗? 还是肉饼?
反正韭菜粉丝, 海带土豆丝的都好吃,

whp22

主要是送货好，什么都喜欢

小拖泥

太棒了~~~我的最爱！ 啥也不放到，就那白白的大烙饼最好吃。

Leyla

会有市场吗？自己在家不就做了，很简单的，很希望这边有卖煎饼的

小拖泥

什么样的叫烙饼啊? 是馅饼吗? 还是肉饼?
反正韭菜粉丝, 海带土豆丝的都好吃,
fayefayejia 发表于 2010-4-15 23:38

烙饼，是一种没有馅的大饼，就是比三商里卖的大上3-4倍。有很多层，外面烙得有点焦，里面还是又嫩又软的。
没有什么特别的味道，就是一股浓浓的面香。
可以用来当主食，卷肉，卷菜都可以。
还有可以压成丝，做炒饼。切成片，做烩饼。

fayefayejia

烙饼，是一种没有馅的大饼，就是比三商里卖的大上3-4倍。有很多层，外面烙得有点焦，里面还是又嫩又软的。
没有什么特别的味道，就是一股浓浓的面香。
可以用来当主食，卷肉，卷菜都可以。
还有可以压成丝，做 ...
小拖泥 发表于 2010-4-16 00:08

那不就是有点象葱油饼?或者是春饼?

碟田蘑菇

谢谢大家支持，回楼上几位话，送货应该不成的，一张饼还不够油钱呢; 煎饼做不了，但是如果大家如果觉得好吃的话我可能会做些别的，什么肉加馍，烧饼加肠，羊肉泡馍，卤煮火烧，炒饼。。。都是些简单的，方便那些想吃面食又懒的做的人，先是这么构想的，这两天准备准备

碟田蘑菇

那不就是有点象葱油饼?或者是春饼?
fayefayejia 发表于 2010-4-16 00:12

是的，比葱油饼没油和葱，比春饼厚，学名大饼，小名烙饼，呵呵

无名の小菜花

茴香馅的小烙饼~

SwiiT

顶 ~卖的话一定关照 最好再卖一些卷饼的小菜

whp22

别离RICCARTON太远啦，你家有房间出租吗？

坎大红裤

就是最普通的大饼难买到啊。有花样的，反而常见。楼主要是做了，小裤一定支持。

fallrainsboy

昨天自己烙的葱油饼，好吃！哈哈！

妩啦啦

楼主你住哪里？听你说的谗啊~肉加馍，烧饼加肠，羊肉泡馍，卤煮火烧，炒饼
我全喜欢

cgg

芝麻酱糖饼或者普通糖饼（富华的就挺好吃）
馅饼，肉的菜的

chch面食太少，和flatmates成天想吃面食都没什么地方买。。楼主要卖就太好了，一定帮衬

斗士

顶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。