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[投食问路] [菜脯芙蓉蛋]念念妈妈家常菜 [复制链接]

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楼主
发表于 2010-1-19 23:20:28 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
本帖最后由 睡袋里的猫 于 2010-1-20 18:58 编辑




在华人超市无意发现 萝卜干啊!
萝卜干,又名 菜脯。

出国后一直念念不忘妈妈煮的萝卜干煎蛋,上配粥爽口香齿,下送饭可口脆香啊。
于是赶紧买回家来,按照妈妈说的步骤煮来当晚餐了。
今天好开心!
写个菜谱分享给大家~系统把图片缩小了,不知到怎么原倍插入。
大家勉强看看,步骤简单,可完成后可是好好吃的喔~ 当然商店买的萝卜干,比起乡下亲戚捎来的
手作萝卜干来说,味道差远,但解近渴还是不错的,希望大家喜欢。


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沙发
发表于 2010-1-19 23:22:50 |只看该作者 微信分享
传说中的沙发{:7_364:}

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板凳
发表于 2010-1-19 23:55:42 |只看该作者 微信分享
好漂亮,一看就很好吃的样子

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地板
发表于 2010-1-20 00:26:42 |只看该作者 微信分享
嘿嘿..
我也喜欢吃~
如果拿辣的萝卜干就更好吃了。

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发表于 2010-1-20 04:03:41 |只看该作者 微信分享
原来要加水才会脆,之前我一直是赶超,感觉有点干, 下次试试看,我超喜欢吃这道菜.....

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发表于 2010-1-20 08:58:43 |只看该作者 微信分享
ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

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发表于 2010-1-20 09:07:05 |只看该作者 微信分享
LZ你买的菜脯带有甜味吗?之前试过的菜脯带有甜味,不喜欢。

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发表于 2010-1-20 11:35:19 |只看该作者 微信分享
7# adada

我在华人超市里看到有 甜味的,还有已经切块的,另外有2种是整棵没标明甜的。我就是买没标注甜的那款,直接吃的时候咸为主。可惜不是中国产的。(- 口-)

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发表于 2010-1-20 11:37:20 |只看该作者 微信分享
5# 路人
恩恩一定要加水呢,我第一次自己煮的时候也没加水,干巴巴的,吃的我哭泣啊。这次回国要求妈妈煮亲自示范煮一次,于是发现关键了~

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发表于 2010-1-20 11:38:36 |只看该作者 微信分享
4# 大象小新

是啊,辣的直接吃都超好吃。就是外面牌子很多,不知到哪个更好吃些。

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发表于 2010-1-20 14:04:49 |只看该作者 微信分享
原創? SORRY因爲菜譜上有個“大粒原創”的LOGO。。

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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发表于 2010-1-20 17:09:50 |只看该作者 微信分享
传说中的菜圃蛋~~爱7
靠谱日本韩国代购,直邮新西兰:韩国东大门美衣,日本潮牌服饰、母婴用品、化妆品、保养品、食品等,只要日本韩国能买到的都可以代购。手机:021871228 微信:yuki_ko QQ:56579128 新浪微博:小蛋糕高小优

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发表于 2010-1-20 17:42:15 |只看该作者 微信分享
好好好好吃嘎啊

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发表于 2010-1-20 22:17:39 |只看该作者 微信分享
刚从国内回来~~~~刚刚看到帖子想起我爸的绍子面,现在又想起我妈做的菜了~~~~

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发表于 2010-1-21 10:41:05 |只看该作者 微信分享
11# 鴨血粉絲湯 是啊 ,我就是大粒,编辑的时候顺手上去的。
把你迷惑了。

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发表于 2010-1-21 17:13:12 |只看该作者 微信分享
应该挺香的吧。。。。

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发表于 2010-1-23 14:46:54 |只看该作者 微信分享
16# barry821

朴实却很好吃。比山珍海味更让你念念不忘。

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发表于 2010-1-23 17:46:58 |只看该作者 微信分享
不错不错,改天可以试试呢~~~~
http://home.img1.ybbs.ca/upload/album/2013/8/30/2013830105825431576.gif

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发表于 2010-1-23 19:51:17 |只看该作者 微信分享

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20#分享本帖地址
发表于 2010-1-23 21:45:57 |只看该作者 微信分享
我也经常做这个的,但是不知道菜脯还要先煮的~~~
又学到新东西啦,谢谢楼主的分享:-)

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21#分享本帖地址
发表于 2010-1-23 21:48:21 |只看该作者 微信分享
怎么这么多从来都没看过没吃过的美食啊,感吧祖国真是辽阔啊

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22#分享本帖地址
发表于 2010-1-23 22:45:47 |只看该作者 微信分享
我也经常做这个的,但是不知道菜脯还要先煮的~~~
又学到新东西啦,谢谢楼主的分享:-)
milier711 发表于 2010-1-23 21:45

如果有好的菜脯不能浪费啊,下次我分享另外一个做法,也很好吃的喔

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23#分享本帖地址
发表于 2010-1-26 00:58:00 |只看该作者 微信分享
请问煎蛋要放油么?
心灵不在它生活的地方,但在它爱的地方.

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发表于 2010-1-26 15:21:59 |只看该作者 微信分享
请问煎蛋要放油么?
三只猫的冒险 发表于 2010-1-26 00:58

一般说来是不需要的。
我自己做时煎蛋步骤就没再放油了。

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25#分享本帖地址
发表于 2010-2-3 14:04:43 |只看该作者 微信分享
这个很下饭~ 昨晚还做了!


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发表于 2010-2-3 21:23:18 |只看该作者 微信分享
很下饭的菜

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发表于 2010-2-4 22:27:18 |只看该作者 微信分享
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发表于 2010-2-5 18:41:16 |只看该作者 微信分享
很下饭的菜
天地无极 发表于 2010-2-3 21:23


很下饭的菜

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29#分享本帖地址
发表于 2010-2-5 18:42:54 |只看该作者 微信分享
这个很下饭~ 昨晚还做了!
公孙公子 发表于 2010-2-3 14:04


我也是

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怦然心动勋章 新时政 元老勋章 10周年纪念

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发表于 2010-2-6 02:09:58 |只看该作者 微信分享
配粥吃相当之好啊!

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