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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › <快手妈妈菜>水晶猪皮冻

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[投食问路] <快手妈妈菜>水晶猪皮冻 [复制链接]

旋转的木马

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电梯直达

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楼主

发表于 2009-11-27 13:21:13 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

前几周,发现超市里有卖猪皮的,很便宜也收拾的很干净.干脆买回来做猪皮冻.夏天到了,当了下酒小菜,又方便又美味.巧了,刚做好,朋友的妈妈也送来了他家的猪皮冻,一样的洁白水晶,如同妈妈们的心思,简单干净.
变废为宝的妈妈,正直淳朴的妈妈,真心实意的妈妈........
妈妈们最伟大!

1.猪皮检查,有毛去毛,有脂肪去脂肪.......刮干净.再干净.......不要留一点脂肪，否则吃起来会油腻，卖相也不好。
（如图，最上面食挂下来的油，中间是切条，下方是刮好的猪皮）

2.切小条，加水，姜片，八角，盐，几滴料酒，煮成有点粘稠状。把八角姜都捞起.

3.倒到容器里，放凉，放冰箱冷藏，吃的时候拿出来切一盘，配上蒜泥醋，来杯小酒，哎~~~~美啊！

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土豆小精灵

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沙发

发表于 2009-11-27 13:24:38 |只看该作者 微信分享

夏天的美食,,看得直流口水

瘦身产品现货瘦身物语2代5代超级脂肪燃烧弹1代4代惹火啤梨苹果苦瓜清脂胶囊酷秀天使一号强力葡萄瘦身胶囊等
ＱＱ咨询：　1220648795　注明减肥手机：０２１　０２６　００８１５

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板凳

发表于 2009-11-27 14:06:48 |只看该作者 微信分享

好吃，好吃。。。。

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SkyKiwi天使

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地板

发表于 2009-11-27 15:21:21 |只看该作者 微信分享

猪皮这里有得卖吗？

^_^

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旋转的木马

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发表于 2009-11-27 15:57:07 |只看该作者 微信分享

超市有卖的,我做这么多才50C

猪皮这里有得卖吗？
如果注定发表于 2009-11-27 15:21

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发表于 2009-11-27 19:45:26 |只看该作者 微信分享

我家做的肉皮冻里面应该是加了酱油和黄豆出来是深色

不过也是超级得香

饿了

I ♡ CHINA

You can't always get what you want;
But if you try sometimes, well,
You just might find you get what you need.

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发表于 2009-11-27 22:30:53 |只看该作者 微信分享

做的真好~~

微信 0221604423

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发表于 2009-11-27 23:46:24 |只看该作者 微信分享

真是个美丽，巧手，宝宝又超可爱的妈妈呀！
你老公一定每天幸福的不得了！

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发表于 2009-11-28 00:02:16 |只看该作者 微信分享

请问是那个超市阿？也想试试看

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SkyKiwi天使

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发表于 2009-11-28 00:05:26 |只看该作者 微信分享

嗯嗯，问题同上？？哪家超市买的猪皮？？

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旋转的木马

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发表于 2009-11-28 00:11:29 |只看该作者 微信分享

PAKNSAVE买的.

请问是那个超市阿？也想试试看
cindy9001 发表于 2009-11-28 00:02

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旋转的木马

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发表于 2009-11-28 00:11:55 |只看该作者 微信分享

PAKNSAVE就有卖,不过要碰

嗯嗯，问题同上？？哪家超市买的猪皮？？
chany 发表于 2009-11-28 00:05

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SkyKiwi天使

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发表于 2009-11-28 00:25:02 |只看该作者 微信分享

12# 旋转的木马

明天就去买！！
顺带说一句，宝宝好可爱！！
有你这么好的妈妈真幸福！！

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发表于 2009-11-28 23:03:18 |只看该作者 微信分享

“煮成有点粘稠状”

需要煮多久？用高压锅可以吗

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发表于 2009-11-29 13:47:05 |只看该作者 微信分享

流口水了~~~~~

http://home.img1.ybbs.ca/upload/album/2013/8/30/2013830105825431576.gif

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发表于 2009-11-29 18:39:13 |只看该作者 微信分享

哇,,, 還美了,,,, 比外麵賣的好

【貴族狗狗】 - ★ NZ獨家日本直購的狗狗小店 ★
日本東京★DISNEY限量米奇, 維尼, 跳跳虎狗狗變身裝, 勁爆可愛的窩窩,狗狗餐臺,玩具等★
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旋转的木马

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发表于 2009-11-29 19:11:53 |只看该作者 微信分享

大火烧开后,改中小火煮两小时以上
我没用高压锅,你可以试试看.

“煮成有点粘稠状”

需要煮多久？用高压锅可以吗
mmdui 发表于 2009-11-28 23:03

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发表于 2009-11-30 17:17:47 |只看该作者 微信分享

做的很漂亮一定很好吃~~~~~~~~~~~~

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SkyKiwi天使

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发表于 2010-1-3 16:30:45 |只看该作者 微信分享

ddddddddddddddddddddddddd

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发表于 2010-1-3 20:20:41 |只看该作者 微信分享

做得真好看啊。。。。。改天也来试试。。。

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发表于 2010-1-5 00:44:06 |只看该作者 微信分享

强人谢谢;victory;;victory;

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发表于 2010-1-12 16:40:30 |只看该作者 微信分享

好吃好吃~~~~~~~~~~~

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发表于 2010-1-12 21:28:57 |只看该作者 微信分享

我最近特别想吃皮冻。。LZ你馋死我了

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发表于 2010-1-13 12:45:35 |只看该作者 微信分享

口水直流，饿了~~~~~~~~

www.contactrental.com

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发表于 2010-1-14 17:04:44 |只看该作者 微信分享

恩,我也要做一个,呵呵

有人的地方就有纷争, 但请记得要有信念, 人生才不会暗淡无光.....

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发表于 2010-1-15 19:49:47 |只看该作者 微信分享

明天看看有没有卖皮的~~~,谢谢分享

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