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标题: 怀念一下-很久以前烤的GINGER BREAD MAN家了方子 [打印本页]

作者: 妖水    时间: 2009-7-13 22:41:23     标题: 怀念一下-很久以前烤的GINGER BREAD MAN家了方子

首先, 桃桃:那个鲫鱼的帖子实在是太不厚道了。俺在惠灵顿, 见都没见过卖鲫鱼的, 那天看了你的贴, 晚上竟然梦见了去买鲫鱼吧我给激动的, 准备吃的时候闹钟响了, 于是我把老公摇醒: 我要吃鲫鱼!!!!!!!!!!!!!!!!!!
桃桃你陪我的口水啊!!
好了, 上图,小声说一句,很麻烦的, 用了一天,真不知道那时候是怎么想的
这两天光顾跟老公PK , 吧方子全部忘到脑后了, 加方子(很久很久以前做的,记的不是很清楚了):
料1:175 G 的SLEF-RAISING 白面粉
半茶匙BICARBONATE soda
半茶匙的CINNAMON

1茶匙糖,50克黄油, 外包装上有一格一格的, 一格是50克,
45ML的枫糖,3茶匙奶

把所有的粉倒进面粉盆,不要加水哦,用cake MIX打,




原料记的不清楚了,我 问他,他直接说忘了,因为他在看牒,回来一定补上啊
在CAKE MIX 上

然后切成小块,不要太小啊, 拳头大

用BAKING PAPER上下一张,擀成比一指厚薄的厚度


然后呢, 用模子盖上去, 人形就好了

烤好小人,最郁闷的是往上画颜色, 画眼睛, 画轮廓,这一步废了很久很久(2个小时!!!!!!!!!!!) 。。。。。。。。。。。。后来我发誓再也不烤小面人了,不过和他一起烤的过程还是很开心的
成了, 一点半夸张的说, 整整用了一天

最后上个他给我做的生日蛋糕, 很大很大的,全手工做的哦!

谢谢观赏, 我每天把完整的做法补上哈!

[ 本帖最后由 妖水 于 2009-7-20 21:27 编辑 ]
作者: 妖水    时间: 2009-7-13 23:15:29     标题: 能看到图吗?

图。。。。。。。。。。。。。。。

[ 本帖最后由 妖水 于 2009-7-13 22:26 编辑 ]
作者: 鴨血粉絲湯    时间: 2009-7-13 23:17:46

不能。。。
作者: 鴨血粉絲湯    时间: 2009-7-13 23:19:17

現在能了。支持下。。
作者: vivian8080    时间: 2009-7-14 15:40:16

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 妖水    时间: 2009-7-14 22:22:05     标题: 谢谢楼上啊 没有人喜欢吗

改日发点肉来
作者: 芝麻饼饼    时间: 2009-7-15 22:13:51

好多造型阿
作者: Wooowa    时间: 2009-7-16 00:09:46

很可爱,这一整天没有白白浪费,记得上配方哦 让我学习学习
作者: cnz01    时间: 2009-7-16 14:18:10


作者: 猴子宝宝    时间: 2009-7-20 17:25:27

路过~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~`
作者: 妖水    时间: 2009-7-20 22:29:13

原帖由 Wooowa 于 2009-7-15 23:09 发表
很可爱,这一整天没有白白浪费,记得上配方哦 让我学习学习

说实话,上了方子,旁边没有会做的人带, 很难做出来的, 我是我老公一步一步带的,
作者: Wooowa    时间: 2009-7-21 00:16:00     标题: 回复 11# 妖水 的帖子

那些鼻子眼什么的是怎么弄上去的?
作者: 妖水    时间: 2009-7-22 20:37:07

原帖由 Wooowa 于 2009-7-20 23:16 发表
那些鼻子眼什么的是怎么弄上去的?

是用蛋糕雕花的布袋里装上调好的ICEING SUGER 加颜色加点水,然后小心的往上画!
作者: 哈哈23    时间: 2009-11-24 01:37:02

请问下,具体的方子,你编辑好了吗? 都全了吗?? 因为我看到你说很多地方都忘了,记不清了,可否PM 一个全的方子给我啊。。谢谢。。顺便问下,为什么你说要人带着做,才能做,很难做的吗? 谢谢
作者: shift1983521    时间: 2009-11-25 20:14:35

路过学习.......................
作者: email    时间: 2009-11-25 21:09:21

学习.......................学习.......................
作者: DogDots    时间: 2009-11-26 00:10:10

hhhahhhahahhahah
作者: 微笑彩虹    时间: 2009-11-26 08:36:47

好可愛喔 聖誕節快到了,學習 送給女兒當禮物
作者: 我有我的旅程    时间: 2009-11-26 10:41:54

SO NICE......................................................




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