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[投食问路] ╰☆韵韵厨房╰☆好久不见~哈皮给大家带来香辣水煮鱼 [复制链接]

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楼主
发表于 2009-9-9 23:41:14 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
好久没在美食发帖了~刚好放假有空整理照片
闲话不多说 直接上菜了~

水煮鱼当然主料是鱼啦 不是豆芽菜 哈哈~
外面饭店吃不了两筷子 鱼就没了~嘿嘿~

第一步先马好鱼,盐 生粉 胡椒粉 还挤了点柠檬汁 大蒜 生姜  
没有放蛋清 大概等个半小时 我片的比较大块儿~
主要去腥   其实我跟老公在家吃了两天水煮鱼了
这是第二天的量 1K半 ling fish(牌子上那么写的)
超多 hohoho~~~直接买的鱼片



先爆香油锅


爆香之后 加入水煮鱼的料翻炒 然后倒热水
水沸了之后先把蔬菜串烫一下
我买的生菜没买豆芽 因为鱼太多了 主要吃鱼 呵呵~
把蔬菜垫在大腕底层~


再煮鱼~
熟了 盛入大碗儿~


然后把干辣椒粒 洒在表层,没放太多
然后在锅里 热油 烫油浇在辣椒粒上  噼里啪啦的香辣味就出来啦~
哈哈哈~~~


红彤彤d~~~~~~

撒上香菜就上桌啦~哈哈~~~~~真是过瘾啊~~~~~~~~

搅拌开~


再来张米有闪光灯的







其实蛮简单的是吧 而且很快就能做好~大家试试看吧~嘿嘿
大家都吃好喝好啊~啊哈·~~~~~~~~~
可怜的哈皮马上又要开学了~~~
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沙发
发表于 2009-9-9 23:43:45 |只看该作者 微信分享
LZ有没有特制的调味包呢?  外面买的调味包都很难吃呢

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板凳
发表于 2009-9-10 00:01:47 |只看该作者 微信分享

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地板
发表于 2009-9-10 00:06:49 |只看该作者 微信分享
happy又露一手啦~~~~何少有福了~~~~我也想吃~~~~哎,这大半夜的,馋虫出来了

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发表于 2009-9-10 01:35:08 |只看该作者 微信分享
真不錯呢! 看起來超香的哈哈~ 支持一下 ~感謝樓主分享
★幾百種最新雜誌款鞋靴服飾化妝品,現貨全部特價出清
★日韓台灣淘寶各類衣物配件化妝品等商品均可代購!
★電話/LINE :021940800
★SKYPER/MSN : filippa_418@hotmail.com
★QQ 368026986   ★ 微信 filippa418555

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发表于 2009-9-10 13:42:27 |只看该作者 微信分享
谢谢lsd们~~~~

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发表于 2009-9-10 13:52:10 |只看该作者 微信分享
鱼片在 哪里买的啊~~

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发表于 2009-9-10 14:24:19 |只看该作者 微信分享
每个卖水产的地方都有鱼片卖的
我喜欢在new market的天天渔港买

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发表于 2009-9-10 14:39:43 |只看该作者 微信分享
厉害...贤惠...............

佩服ING....................

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发表于 2009-9-10 15:36:42 |只看该作者 微信分享
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发表于 2009-9-10 18:22:25 |只看该作者 微信分享
我超级爱吃水煮鱼。。。。。。。。。越辣越好,,哈哈

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发表于 2009-9-10 18:40:03 |只看该作者 微信分享
香菜~~~ OMG!!!



Any Way   LONG TIME NO C。。。

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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发表于 2009-9-10 21:33:03 |只看该作者 微信分享
原来哈皮来会做饭呢,厉害~~~~

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发表于 2009-9-10 23:20:03 |只看该作者 微信分享
原帖由 鴨血粉絲湯 于 2009-9-10 17:40 发表
香菜~~~ OMG!!!



Any Way   LONG TIME NO C。。。



哈哈 你就怕香菜哈哈哈哈~~~~~
你俩忙哎~~~~~那还记得我们啊·~~~~~

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发表于 2009-9-10 23:21:19 |只看该作者 微信分享

回复 13# beancake 的帖子

这位是~~~~~~~~~~~~~~~~~

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发表于 2009-9-10 23:42:30 |只看该作者 微信分享
wa ........感觉好辣噢

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发表于 2009-9-11 00:00:25 |只看该作者 微信分享
确实过瘾~~~·

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发表于 2009-9-11 00:18:33 |只看该作者 微信分享
看起来不要太好吃奥! happy 你真是出得厅堂,进得厨房哦!

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发表于 2009-9-11 00:39:37 |只看该作者 微信分享
我本来就自大 你还夸奖我~哈哈~~~

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发表于 2009-9-11 01:28:54 |只看该作者 微信分享
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发表于 2009-9-11 02:02:05 |只看该作者 微信分享
感谢LZ分享,那个干辣椒粒是怎么弄的?把辣椒切碎吗?
QQ: 496167057 韩国代购,美美最爱YY 
http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2897985
特别推荐韩国情侣装
http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2481875

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22#分享本帖地址
发表于 2009-9-11 23:03:44 |只看该作者 微信分享
ls的mm~~~辣椒粒有现成的卖呀 嘿嘿~~~~每个超市都有的啦~

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发表于 2009-9-12 00:13:42 |只看该作者 微信分享
好吃噢 ~~~~~

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24#分享本帖地址
发表于 2009-9-12 00:33:50 |只看该作者 微信分享
好吃,有食欲。

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发表于 2009-9-13 03:00:45 |只看该作者 微信分享
wa~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~很辣的样子阿

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发表于 2009-9-13 17:53:24 |只看该作者 微信分享
其实也没有很辣~~~hohoho~

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发表于 2009-9-13 18:30:37 |只看该作者 微信分享
好想吃哦。。。。。
妞儿的小美屋,超美韩版儿童发饰炫亮登场~~
新张开业全场7折!!!

http://bbs.skykiwi.com/viewthread.php?tid=1731075&page=1#pid28546948

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发表于 2009-9-13 18:40:54 |只看该作者 微信分享
不錯不錯。。。。
    改天試試。。

yi婚`      4evEr  YouNg

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发表于 2009-9-13 22:14:37 |只看该作者 微信分享
我的天,好有食欲啊~~~超爱吃鱼的!!!
美食,其实是一种生活态度的延伸,心中有爱,才懂得珍惜,明白美味得来之不易

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