完全DIY美食 从此不要再去买茶饮料，不要去KFC啦

yaolaw

柠檬红茶
　　　　最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖（总之就是让他甜！）+一片干柠檬片（各大超市均有销售）
　　　　好喝方便 :)~

奶茶（外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD，压根儿不含奶）
　　　　红茶包泡水，喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿
　　　　然后加适量纯牛奶，不含三聚氰胺的~~
　　　　再加一勺炼乳
　　　　搅匀，OK~

玉米沙拉~
　　　　原料：玉米就买超市的罐头甜玉米
　　　　然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒（偶不喜欢胡萝卜）、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒
　　　　作法：除玉米粒，所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点
　　　　然后所有lili放在大的容器里，用丘比沙拉酱（其他品牌一样）拌匀~~


香芋甜心
　　　　
　　　　要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶
　　　　芋头蒸熟，压成泥~与糯米粉、牛奶混合，软硬度...稍微成型就可以，这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵
　　　　然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~

鸡汁土豆泥
　　　　1、土豆蒸熟，压成泥，加牛奶，盐~不要太多牛奶哦，太稀了不好吃！
　　　　2、鸡汁，用鸡汤（那个什么史x生鸡汤），加黑胡椒粉（这个很重要！我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味），煮热，加水淀粉勾芡，别太多淀粉，不然太稠了@@~
　　　　
　　　　然后浇在土豆泥上面~~bingo

蜂蜜腌柠檬
　　　　
　　　　把柠檬切成片，放在罐子里（罐子一定要洗得干干净净，用热水烫一遍）
　　　　浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜（有人用白糖，但是不蜂蜜健康）
　　　　再用保鲜膜封住放在冰箱里，放上个三五天就可以了
　　　　
　　　　酸酸甜甜又清香超好喝，美容排毒减肥

新奥尔良烤翅（怎么搞得像是解密KFC一样@@~呵呵）
　　　　这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤，每次烤20多个，吃着真爽！
　　　　原料：鸡翅（翅中、翅根都可以）、新奥尔良烧烤酱（这个在麦德龙就有卖，一大包20多，我用了1年多）
　　　　做法：1、鸡翅用酱腌制2个小时，不用太多酱，鸡翅表面都涂上酱就可以了
　　　　 2、烤箱200度预热10分钟，鸡翅180度烤半小时
　　　　可以吃啦！！味道不输爷爷家的！

鸡米花~~~~
　　　　原料：鸡腿肉（切成小块）、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐
　　　　做法：将炸粉、盐、水淀粉调成糊，稀一些，鸡肉放进去腌制2小时
　　　　 腌好以后，下油锅前在裹上一层干的炸粉
　　　　 热油下锅（8成热），炸3分钟，别时间长了！控干油~~香！:)~

自制沙拉酱
　　　　有两种方法
　　　　一种的原料有
　　　　菜场里的那种盒装的很软的豆腐，柠檬汁，一勺牛奶（或酸奶），糖若干，酱油一点
　　　　做法是先把豆腐淖水，水里放盐，为了去豆腐的腥味
　　　　然后，把上述材料统统丢到榨汁机里搅拌，倒出来就是沙拉酱了~
　　　　还有一种我没有试过，TX介绍的
　　　　原料是苹果，洋葱，胡萝卜，柠檬汁，酸奶，酱油
　　　　也是统统搅拌

自制冰欺凌，
　　　　原料是两根香蕉，一袋奶粉（脱脂全脂都可），一勺可可粉（也可以用其他的，看你要山么味道啦）
　　　　把香蕉搅拌成糊状，然后撒进奶粉可可粉，放冰箱下层，3小时后拿出来，跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~


鲜奶炖蛋
　　　　原料：（一人份）鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺（喜欢甜的MM可以根据口味增加）
　　　　做法：碗中鸡蛋打散，加入牛奶、糖
　　　　 蒸锅水煮沸，碗大火蒸8分钟，关火焖2分钟~~
　　　　可可可...好吃了~~:)~~ 试试看 呵呵


酸奶 和一个新疆的朋友学的
　　　　
　　　  原料 喝剩的酸奶少量 牛奶一袋 干净的碗一个
　　　　做法 把牛奶稍稍加热 3，40度就好 我就是冬天 把袋装的牛奶放暖气上一会 温温的就好 然后 把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里 搅匀 最后 找个盘子 把碗盖住 然后把碗放到暖气上24小时
　　　　呵呵 味道好极了 您会看到凝固的 酸奶 味道特别好 有了它 我很少买外面的酸奶了···· 感觉都是凝固剂···
　　　　
　　　　做好后的酸奶放到冰箱里 可以保存很久 只是时间越长就会越酸······

鴨血粉絲湯

........新奥尔良烧烤酱（这个在麦德龙就有卖，一大包20多，......　
yaolaw 发表于 24/4/2010 23:42

LZ 你這是ZT吧。。這裡哪有麥德龍？？？
請不要隨意使用DIY的Title。

p.ink1018

好全面呀 有图片会更好了 嘻嘻

瑞希

有原帖地址吗~~想看看图片

76843220

收藏了，收藏了

韩MEIMEI

{:7_357:}哇哈哈...收藏收藏...以后爽啦...

gtocin

麦德龙?!?!?!?!

什麼東西?

流氓小呆猪

国内转帖吧？貌似这里没这个超市的

熊熊睡衣

留一下，哈哈。回头都试试

jie_han

真棒，顶~~~~

yu33

哈。。。有机会一定要动手尝试一下

richied

dddddddddddddddd

霖彬儿

很不错，哈哈哈。顶一个

大米

那个自己做酸奶，没有发酵菌的话根本就做不了，，，。。。。什么放在暖气上就成酸奶啦，，晕。

huangsha

改天试试~~~~~~~~~~

小C美衣铺

dddddddddddddddddddddddd

noodlecanteen

谢谢楼主分享

水晶之恋QQ

谢谢楼主分享

bblov

謝謝分享~~~~~~~~

sweet_dude

那个自己做酸奶，没有发酵菌的话根本就做不了，，，。。。。什么放在暖气上就成酸奶啦，，晕。
大米 发表于 2010-4-26 13:45

这个还真用不着发酵菌，我做过的，原味酸奶+鲜牛奶，只要保持30-40度就好了。 做出来之后加点蜂蜜，很好吃。

coci

自己做绝对比外面吃安全卫生

日不落的爱情

鸡汁土豆泥
　　　　1、土豆蒸熟，压成泥，加牛奶，盐~不要太多牛奶哦，太稀了不好吃！; Z+ }' L0 s$ t' }5 E# O
　　　　2、鸡汁，用鸡汤（那个什么史x生鸡汤），加黑胡椒粉（这个很重要！我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味），煮热，加水淀粉勾芡，别太多淀粉，不然太稠了

这个好吃

小咪

好帖子，收藏~~

鴨血粉絲湯

這個帖子。LZ再不出現。我儅“惡意轉貼”處理了。。

blessingnz

dddddddddddddddddd

ABL

酸奶发酵是要在无氧无菌的情况下吧，楼主这么放到暖气上是在繁殖细菌的过程，而且酸奶都是在冰箱里保存的，您放暖气上那不是馊了？馊了的话也是越放越酸的。虽然我不确定自己说的对，但是我是不敢试验的，哈哈哈，胆子大且肠胃好的人可以试验下。

小靜

我怕这样的酸奶吃了会拉死我哦~哈哈
越放越酸！更加恐怖~~

汪姐馄饨

ddddddddddddddddddddddddd

小盐粒

太强了!!!!!!!!!!!!!

mars.ma

DDDDDDDDDDDDDDD