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[投食问路] ^参赛^青红辣子鸡来咯 [复制链接]

新淡

老站友

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电梯直达

楼主

发表于 2008-3-22 19:31:13 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

在美食版潜水好久拉，学做了好多美食，今天也来参个赛，凑凑热闹~~
做的不好，轻点拍我............

首先材料如下青红长尖椒，葱，姜，蒜，大料，花椒，辣椒

鸡翅切小段

用盐，糖，酒，生抽，麻油淹鸡翅，大概2个小时，时间越久越好

放入油锅里炸约8成熟

捞出空油，留出少许油，准备爆锅

把第一张图片里的料下锅炒香

炒香之后，把炸过的鸡肉放在锅里一起翻炒，如果味道不够，再加点味道下去

炒好啦，上牒

好啦，味道好及了~~~

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偶慢慢地长大咧^-^

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yxrr8

本站元老

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沙发

发表于 2008-3-22 20:05:59 |只看该作者 微信分享

帮顶，我喜欢吃鸡翅膀。

心善到处是天堂～

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snow-angel

大天使

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板凳

发表于 2008-3-22 23:01:29 |只看该作者 微信分享

nice.....好香的感觉。。。
这次比赛用鸡肉的占的挺多的，哈哈~

新浪微博：http://www.weibo.com/vikkichen
化妆造型师

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棉被人

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地板

发表于 2008-3-23 01:31:47 |只看该作者 微信分享

搭配的很美哦~~~~~~~~~

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SyStemli

灌水之王

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发表于 2008-3-23 13:59:15 |只看该作者 微信分享

鸡肉应该炸的再过点火就完美了

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公孙公子

本站元老

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发表于 2008-3-23 15:26:09 |只看该作者 微信分享

这个下饭！！！！！！

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~时尚解码~

长老级

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发表于 2008-3-26 12:57:56 |只看该作者 微信分享

呵呵　喜欢吃有点点胡的。。。同意ＬＳ的说法。。。再炸会就ＰＥＲＦＥＣＴ了～～

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scarletthou

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发表于 2008-3-26 18:36:22 |只看该作者 微信分享

好好吃的样子，回头试一下！

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@karen@

本站元老

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发表于 2008-3-28 16:24:40 |只看该作者 微信分享

香!!!!!!!!!赞!!!!!!!!!

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路人

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发表于 2008-3-30 16:11:31 |只看该作者 微信分享

辣子鸡好吃！！

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学会勇敢

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发表于 2008-3-31 10:32:42 |只看该作者 微信分享

看完LZ的贴,我好饿

,,,看上去好香,下次我也要试试

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careless

灌水之王

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发表于 2008-4-8 12:14:50 |只看该作者 微信分享

色彩不错~~~

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online_broadway

新手上路

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发表于 2008-4-14 12:24:14 |只看该作者 微信分享

辣子鸡

我最喜欢

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芝麻饼饼

SkyKiwi天使

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发表于 2008-4-14 21:17:41 |只看该作者 微信分享

好吃~~~~~~~~~~~~

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