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[投食问路] NanaBB的面疙瘩汤 [复制链接]

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电梯直达

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楼主

发表于 2007-9-27 22:05:22 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

朋友胃不舒服，做点比较不那么刺激的东西给他吃~~这一次做的一大锅可以吃两天，各位版友要做的话，请将面粉，鸡蛋分量减半，猪肉，大白菜不用。这里的猪肉还真的有股味道，但是加别的肉不知道会不会更奇怪。

材料：麵粉，雞蛋兩個，大白菜4片，豬肉一塊切片，蔥花

將麵粉雞蛋加入適量的水，顺着一个方向打成糊

煮鍋燒開，換小火，慢慢倒入麵糊，等麵糊成形以後，用勺慢慢攪一下，防止黏鍋，然後放入豬肉

轉到中火煮，大概几分钟就可以了，我这锅大煮了5分钟左右。快起鍋前放鹽，大白菜以及蔥花

这可不是稀饭啊

[ 本帖最后由 nanaBB 于 2007-9-27 21:23 编辑 ]

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沙发

发表于 2007-9-28 01:32:06 |只看该作者 微信分享

和我家那边的疙瘩汤不一样~~

我们做得清汤，放青菜黄瓜或者西红柿之类的~~

疙瘩不放鸡蛋~~~ 做出来是白的

好怀念啊热乎乎的很香

I ♡ CHINA

You can't always get what you want;
But if you try sometimes, well,
You just might find you get what you need.

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板凳

发表于 2007-9-28 02:04:15 |只看该作者 微信分享

原帖由 didior 于 2007-9-28 00:32 发表
和我家那边的疙瘩汤不一样~~

我们做得清汤，放青菜黄瓜或者西红柿之类的~~

疙瘩不放鸡蛋~~~ 做出来是白的

好怀念啊热乎乎的很香

恩恩~~ 我老家也是面里不放鸡蛋,是白色的~~ 汤里放青菜打鸡蛋~~而且不是面糊做出来的疙瘩~~
不过NANA做的我好有食欲呀~~~ 哈哈~~ 看的我饿了,没办法啃了个面包~

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男人与公狗

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地板

发表于 2007-9-28 02:40:31 |只看该作者 微信分享

呵呵不会啊很漂亮的说～
曾经尝试过可惜不知道为啥面疙瘩一下锅就湖掉了。。。。。

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发表于 2007-9-28 07:36:25 |只看该作者 微信分享

原帖由 男人与公狗 于 2007-9-28 01:40 发表
呵呵不会啊很漂亮的说～
曾经尝试过可惜不知道为啥面疙瘩一下锅就湖掉了。。。。。

一个水滴一个噶达....

失望，有时也是一种幸福，因为有所期待，所以才会失望，因为有爱，才会有期待，所以纵使失望，也是一种幸福，虽然这种幸福有点痛。

　　　　

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发表于 2007-9-28 09:12:59 |只看该作者 微信分享

冬天吃好香！！！！！！！！！！！！！！

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发表于 2007-9-28 11:12:29 |只看该作者 微信分享

和我那的做法也不一樣....

www.princess-love.com 日韩最强人气美瞳

CITY实体店地址MSQUARE, G4, 239 Queen St, Auckland City. 三姐妹对面, subway旁

QQ: 61915031, MSN: tear_4u4ever@hotmail.com TEL: 02102777400

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发表于 2007-9-28 11:25:16 |只看该作者 微信分享

我们那里是直接面里放水,打成小疙瘩,直接下锅.所以叫疙瘩汤

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发表于 2007-9-28 11:53:26 |只看该作者 微信分享

原帖由 Chihuahua 于 2007-9-28 06:36 发表

一个水滴一个噶达....

同意, 小水滴, 边滴边搅, 很快成一盆小面疙瘩.~

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发表于 2007-9-28 12:56:09 |只看该作者 微信分享

谢谢大家

我帮你们吃

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发表于 2007-9-28 12:57:32 |只看该作者 微信分享

我想学别的面疙瘩汤做法，谁贴一个？

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发表于 2007-9-28 13:20:57 |只看该作者 微信分享

看得好饿哦~~~ 去买lunch了。。。。

http://home.img1.ybbs.ca/upload/album/2013/8/30/2013830105825431576.gif

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发表于 2007-9-28 14:14:45 |只看该作者 微信分享

要是有人煮给我吃就好了

Fan of MUSE
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发表于 2007-11-15 15:47:07 |只看该作者 微信分享

今天才看到这个做法，我BF喜欢吃，可我不会做，现在好了...

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发表于 2007-11-15 18:23:39 |只看该作者 微信分享

饿了．．．想吃

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发表于 2007-11-15 20:38:09 |只看该作者 微信分享

没吃过~~~

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发表于 2007-11-15 22:57:58 |只看该作者 微信分享

LZ的签名好可爱,,不过有点想不通,EAT的过去式不是ATE来的吗~~

吃葡萄不吐葡萄皮

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发表于 2007-11-23 07:59:20 |只看该作者 微信分享

我们那里也是白色的~~直接下锅　加其他的

怀念我妈做的

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