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标题: 鸡排饭~~(图) [打印本页]

作者: yixianmeng 时间: 2006-9-13 18:24:54 标题: 鸡排饭~~(图)

昨天突然想起~~前几天在网上看到有人教做猪排饭~~~由于不喜欢吃红肉~~所以改做鸡排饭~~~还没有调过相机的时间~~所以时间显示的不对~~大家见谅……
鸡肉是在Foodtown买的~~~回来切薄~~~

把切好的鸡肉两面都沾上面粉~~~

把沾过面粉的鸡肉过上裹好的鸡蛋~~~我用了三个鸡蛋~~都是6号的~~~

然后把沾过面粉、裹好鸡蛋的鸡肉……沾上面包屑~~~

这些是准备下锅炸的鸡肉~~~

……忘记排炸的时候的照片~~不过可以告诉大家~~~我用的是煮汤的小锅~~~
又不要太热~~否则鸡排外面焦了里面也会没熟~~~鸡排下锅炸到两面金黄就好了~~~

我把炸好的鸡排放在纸上吸了一下油~~~

铛~铛~铛~铛！鸡排炸好了~~~

盘子里盛上米饭~~放上鸡排~~~浇上番茄酱就大功告成了~~~

好看不？~~~:25:

作者: valerie 时间: 2006-9-13 18:28:00

鸡排做得不错，很像卖的

作者: 小の炫炫 时间: 2006-9-13 19:47:17

YM~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: GTUO 时间: 2006-9-13 20:17:18

crumbed chicken 哦，好看也好吃。
只是想问下LZ,炸剩下的油怎么处理

作者: yixianmeng 时间: 2006-9-13 20:32:08

剩下的油被我拿来做菜了~~~

作者: 小面 时间: 2006-9-13 22:16:15

不错，，，，，，，，

作者: 天使花园---绿 时间: 2006-9-13 23:24:57

看起来挺像FISH & CHIPS 里面的FISH

作者: 雪梨樱桃 时间: 2006-9-14 20:51:49

不好意思，之前不知道为什么这个帖子没看到，没有给加精华，非常抱歉哦

现在补上，希望还不算晚，呵呵

作者: Luckyshoe 时间: 2006-9-14 21:25:16

喜欢这个，，支持一下~~~

作者: 超财猫 时间: 2006-9-15 20:27:08

好想吃~啊```

作者: 情情 时间: 2006-9-16 00:33:19

一定很好吃~~~~~~~~~~~

作者: 绿鹦鹉 时间: 2006-9-16 00:51:37

哈哈。楼主跟我好象啊。都有举一反三的本领，{开玩笑}。我可不行。

不过猪排和鸡排虽然异曲同工，但是感觉真的不一样诶。。。

改天试一下。看起来就有食欲。

作者: happymaple 时间: 2006-9-16 00:52:29

haha~~~可以卖个10块钱~hoho~~

作者: yixianmeng 时间: 2006-9-16 23:37:41

谢谢斑竹~~~终于拿到第一个精华了~~~~Happying~~

作者: 棉被人 时间: 2006-9-17 03:04:22 标题: 崇拜！！！！！！！！！！！！

哦哦！支持支持！好厉害很美~～～的

作者: 哈日族的小可爱 时间: 2006-9-27 01:49:53

在国内我一定不吃这垃圾食品~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: 云归何处 时间: 2006-9-27 02:02:22

还不错,我喜欢鸡肉的

作者: 野蛮丫头 时间: 2006-9-27 17:56:14

简单~方便~好吃~~~HOHOHO

作者: 黑巧克力 时间: 2007-3-12 03:21:55

沾面粉前不用腌一下吗？

作者: alishuo 时间: 2007-3-12 14:31:06

做的不错哦

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