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[生活] 有的餐馆真的过分 [复制链接]

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楼主
发表于 2023-8-8 15:15:45 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
回帖说明: 本帖严禁互相攻击,违者按照版规处理
理解物价贵,用的材料差一点。可是不要太离谱啊。
举个例子,番茄炒蛋,觉得番茄贵,用番茄罐头我认了,哪怕用番茄酱玩文字游戏我都算你过关了

我知道胡萝卜,芹菜便宜,但要不要每个菜都用这俩代替啊。小炒肉用胡萝卜芹菜炒?青椒炒肉,直接来胡萝卜芹菜,然后放辣椒颗粒。。。。兄弟,挂羊头卖过期羊肉都行,你不能挂羊头卖狗肉。价格是打着跟头的涨,对不起这价。

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匿名
沙发
匿名  发表于 2023-8-8 15:20:02 微信分享
这些家常菜,自己在家炒吧。省钱。

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发表于 2023-8-8 15:26:41 |只看该作者 微信分享
匿名者 发表于 2023-8-8 14:20
这些家常菜,自己在家炒吧。省钱。

哎,是啊,被逼学做饭了,厨艺长进不少

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新时政 10周年纪念 平安如意勋章

地板
发表于 2023-8-8 15:26:55 |只看该作者 微信分享
你居然到新西兰吃小炒肉,青椒炒肉,不是伸着脖子,跑步去被宰吗?吃点三明治,汉堡,炸鸡
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发表于 2023-8-8 15:54:14 |只看该作者 微信分享
moonIlight2013 发表于 2023-8-8 14:26
你居然到新西兰吃小炒肉,青椒炒肉,不是伸着脖子,跑步去被宰吗?吃点三明治,汉堡,炸鸡 ...

new lynn那家汇兴园,之前真的不错。最近应该是生意不好,用料是一落千丈

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发表于 2023-8-8 16:10:38 |只看该作者 微信分享
现在外食就是这么垃圾,想吃饱吃好人均$100, 最无语就是很大几率花钱还吃不好

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发表于 2023-8-8 16:26:27 |只看该作者 微信分享
一风 发表于 2023-8-8 14:54
new lynn那家汇兴园,之前真的不错。最近应该是生意不好,用料是一落千丈

你也真是的,不会小炒肉这种都不会做吧,自己家里做好了。这里中餐馆猫腻都很大,疫情前普遍还可以,但是很多蔬菜也用比较便宜的速冻或是罐头蔬菜代替。疫情过后随着物价上涨,我就不说了。

你要是想吃中国饭,买点什么熟食卤味尝尝算了,简单小炒自己在家学着做吧。
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发表于 2023-8-8 16:27:29 |只看该作者 微信分享
吃草的狮子 发表于 2023-8-8 15:10
现在外食就是这么垃圾,想吃饱吃好人均$100, 最无语就是很大几率花钱还吃不好 ...

这样下去,这帮餐馆老板关门是早晚的事情。
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发表于 2023-8-8 16:31:41 |只看该作者 微信分享
moonIlight2013 发表于 2023-8-8 15:27
这样下去,这帮餐馆老板关门是早晚的事情。

適者生存,一雞死一雞鳴,我們餐館忙死了,一大堆碗碟推進來让我洗,只有3-5點中午落場才可以歇一歇。

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发表于 2023-8-8 16:36:00 |只看该作者 微信分享
图帝@-@ 发表于 2023-8-8 15:31
適者生存,一雞死一雞鳴,我們餐館忙死了,一大堆碗碟推進來让我洗,只有3-5點中午落場才可以歇一歇。 ...

餐馆假如太追求利润,品质下降,口碑就会变差,生意迟早要黄。
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发表于 2023-8-8 16:41:58 |只看该作者 微信分享
moonIlight2013 发表于 2023-8-8 15:36
餐馆假如太追求利润,品质下降,口碑就会变差,生意迟早要黄。

其實是可以變通的,當一個西蘭花賣8.99的时候,你算算出一個餐是多少錢,减除人工鋪租水電管理費等雜項,我都替我老板擔心,怕他炒了我,他自己親自入廚房洗碗。

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发表于 2023-8-8 16:42:05 |只看该作者 微信分享
冬天想吃饱还是得去火锅自助

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发表于 2023-8-8 16:45:09 |只看该作者 微信分享
moonIlight2013 发表于 2023-8-8 15:36
餐馆假如太追求利润,品质下降,口碑就会变差,生意迟早要黄。

我們餐館碟頭挺大的,來的大都是附近公司或居民熟客,客人滿意吃得開心,我們也開心,很有滿足感。

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发表于 2023-8-8 16:46:28 |只看该作者 微信分享
pixie4me 发表于 2023-8-8 15:42
冬天想吃饱还是得去火锅自助

现在自主多少钱了?很久没去了?自助种类多吗?有时间规定吗?
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发表于 2023-8-8 16:48:05 |只看该作者 微信分享
moonIlight2013 发表于 2023-8-8 15:46
现在自主多少钱了?很久没去了?自助种类多吗?有时间规定吗?

北岸某華人開的记得好像是38元。

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匿名
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匿名  发表于 2023-8-8 16:57:21 微信分享
图帝@-@ 发表于 2023-8-8 15:45
我們餐館碟頭挺大的,來的大都是附近公司或居民熟客,客人滿意吃得開心,我們也開心,很有滿足感。 ...

不错哦,良币终于驱逐劣币了。市场也是一个逐步淘汰劣币的过程。总比劣币驱逐良币好一万倍!

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发表于 2023-8-8 16:58:46 |只看该作者 微信分享
图帝@-@ 发表于 2023-8-8 15:45
我們餐館碟頭挺大的,來的大都是附近公司或居民熟客,客人滿意吃得開心,我們也開心,很有滿足感。 ...

那你们是良心店。很多小老板,国内也没干过餐饮,来这里盘个店下来,急于翻倍,菜难吃,量小,而且贵。
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匿名
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匿名  发表于 2023-8-8 17:02:47 微信分享
moonIlight2013 发表于 2023-8-8 15:36
餐馆假如太追求利润,品质下降,口碑就会变差,生意迟早要黄。

现在食客都不傻,能存活下来的都是品质保证的。价格过于离谱的也不行。话说目前这市场,不论是做什么,都是一种考验。能活下来的都是有实力的,差的都得完蛋,很难滥竽充数了

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匿名
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匿名  发表于 2023-8-8 17:05:00 微信分享
moonIlight2013 发表于 2023-8-8 15:58
那你们是良心店。很多小老板,国内也没干过餐饮,来这里盘个店下来,急于翻倍,菜难吃,量小,而且贵 ...

这种餐厅,能做下去吗?

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发表于 2023-8-8 17:18:03 |只看该作者 微信分享
moonIlight2013 发表于 2023-8-8 15:58
那你们是良心店。很多小老板,国内也没干过餐饮,来这里盘个店下来,急于翻倍,菜难吃,量小,而且贵 ...

我們餐館開了快20年了,我在里面也干了十多年,不過真的很辛苦,身心都很累。
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发表于 2023-8-8 17:36:38 |只看该作者 微信分享
图帝@-@ 发表于 2023-08-08 16:18
我們餐館開了快20年了,我在里面也干了十多年,不過真的很辛苦,身心都很累。

身累可以理解,为什么心累呢?难道厨房现在也卷了?我们洗碗的好象没变。

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发表于 2023-8-8 17:41:17 |只看该作者 微信分享
确实是这样,价格涨了,然后材料还换了。这相当于涨了2倍。
我可以接受涨价,但是不能这样。
十个中介九个黑,还有一个特别黑。

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发表于 2023-8-8 17:58:44 |只看该作者 微信分享
https://www.xiaohongshu.com/disc ... 612000000000800f6fb

可以试试这个。。。哈哈哈啊哈哈哈

补充内容 (2023-8-8 17:00):
生活压力大觉得不如意看看小红书抖音,里面的新西兰是纯净的,完美的,免费的。

点评

我请您们蓝光版  还是我们天维网好,小红书不注册看不了呢。。。。。。。  详情 回复 发表于 2023-8-8 19:02:32
上sky看看losers怎么秀下限的

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261874939 发表于 2023-8-8 16:58
https://www.xiaohongshu.com/discovery/item/64d14612000000000800f6fb

可以试试这个。。。哈哈哈啊哈哈 ...

还是我们天维网好,小红书不注册看不了呢。。。。。。。

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发表于 2023-8-8 19:07:42 |只看该作者 微信分享
261874939 发表于 2023-8-8 16:58
https://www.xiaohongshu.com/discovery/item/64d14612000000000800f6fb

可以试试这个。。。哈哈哈啊哈哈 ...

真有饭店宁可免费也不收现金?

现金怎么还花不出去了?

前两天跟朋友去西餐厅吃牛排也是付的现金啊

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发表于 2023-8-8 20:16:31 来自手机 |只看该作者 微信分享
图帝@-@ 发表于 2023-8-8 15:31
適者生存,一雞死一雞鳴,我們餐館忙死了,一大堆碗碟推進來让我洗,只有3-5點中午落場才可以歇一歇。 ...

碟头大现在很少了,想试试 可以介绍一下吗  私聊也行 唔该.

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发表于 2023-8-8 21:35:22 |只看该作者 微信分享
现在去中餐馆的人是有钱人。别吐槽。要不就在家自己做。

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发表于 2023-8-8 21:37:46 |只看该作者 微信分享
现在我都去吃西餐,意大利面,韩国大酱锅。物有所值。

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匿名
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匿名  发表于 2023-8-8 22:05:49 微信分享
ybc16 发表于 2023-8-8 20:37
现在我都去吃西餐,意大利面,韩国大酱锅。物有所值。

少来吧,你又不懂英文,菜单都看不懂

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匿名
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匿名  发表于 2023-8-8 22:23:31 微信分享
匿名者 发表于 2023-8-8 21:05
少来吧,你又不懂英文,菜单都看不懂

菜单上可能配有图片,大概猜猜也能凑合着点单,或者查字典,办法比困难多。

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