种菜小知识

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[backcolor=rgba(255, 255, 255, 0)]家庭自制有机肥
[backcolor=rgba(255, 255, 255, 0)]在应用时要掌握“薄肥淡施”的原则，适当稀释，适量施用，切忌施用过量。沤制肥料时，一定要等到里面浸出来的肥水变成了黑颜色完全腐熟后，才可倒出来掺水（大约9份水加1份肥水）施用，不可用生肥。
       将废菜叶、瓜果皮、鸡和鱼的内脏、鱼鳞碎骨、蛋壳及霉变食物（花生、瓜子、豆子等）放入小缸或小坛甚至广口瓶中，加水（有条件可洒些杀虫剂），盖严，发酵熟腐后（约需２～３月）即成（如果温度高，时间可缩短入使用时加水稀释，取其上清液，用作追肥。OK
        蔬菜在生长期间，需要大量的氮、磷、钾。氮肥是促进花卉根、茎、叶生长的主肥。
氮肥：就是理想的氮肥能促进蔬菜茁壮成长。
        已霉蛀而不能食用的豆类、花生米、瓜子等都是很好的氮肥原料，经过发酵，浇在养花的土壤里，就是很好的氮肥。
        制作方法：将这些东西敲碎煮烂，放在小坛子里加满水，再密封起来发酵腐熟，
        用法：在夏季，十天后即可取出上层肥水施用，用后随即加满水再沤。
磷肥：使蔬菜色艳、光亮、果实丰满
        鱼刺、鱼鳞、鸡蛋壳、鱼肚肠、肉骨头、鱼骨头，剪掉的头发、指甲，鸡鸭毛、蟹壳等等。这些杂物都含有非常丰富的磷质，发酵腐烂后用来浇菜，就会使蔬菜色艳、光亮、果实丰满。羽毛或猪毛等直接埋入花盆边土内或经浸泡沤成磷肥，其肥效可达2年之久
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        鸡蛋壳：将鸡蛋壳内的蛋清洗净，在太阳下晒干，捣碎，再放入碾钵中碾成粉末，即可按1份鸡蛋壳粉3份盆土的比例混合拌匀，上盆栽培花卉，它也是一种长效的磷肥，一般在栽植后的浇水过程中，有效成分就会析出，被蔬菜生长吸收利用。鸡蛋壳粉在栽植蔬菜后，开出的花大色艳，结出的果大饱满，是一种完全的有机磷肥。
钾肥：使用钾肥可以提高蔬菜抗倒伏和抵抗病虫害的能力。
        淘米水、剩茶叶水、洗牛奶瓶子水等则是生活中很好的钾肥。
全价肥：
        中药：吃中药时，熬药的剩渣，是一种绝好的养花种菜肥料。因为花草生长所需要的氮、磷、钾等元素，在中药中几乎全有。
                   制作方法：把中药剩渣，置于缸里或大一点的容器里，掺拌些新鲜土质，再浇些水，沤上一段时间，等药渣腐烂后变成腐烂质土，就可施用了。
                   用法：一般都放在花盆中部，效果更好。
        骨头屑：氮磷钾含量充分的完全复合肥，有利蔬菜花卉生长开花。
                   制作方法及用法： 将猪排骨、羊排骨、牛排骨吃完剩下的骨头装入高压锅，上火蒸30分钟后，捣碎成粉末，按一份骨头屑3份河沙的比例拌匀，做花卉基肥，垫在花盆底部3厘米，上垫一层土，然后栽植花卉，这种骨头屑是氮磷钾含量充分的完全复合肥，有利蔬菜花卉生长开花。
微量元素肥：
        葱皮：有用汤 家里吃葱时把剥下来的葱皮收集起来浸泡几天后，便是含多种微量元素的很好的有机肥。
                   制作方法：把一两葱皮切成寸段后泡入１０斤约４０℃至４５℃的热水中，浸泡一周后的葱皮汁就可以当花肥用了。
        鸡蛋壳：不仅饱含有机磷，而且还饱含丰富的钙、铁、锌、镁等微量元素。
                   制作方法：先将鸡蛋内的蛋清洗净，然后用太阳晒干，捏碎，再放入碾钵中磨成粉状，即可使用。
                   用法：可以作基肥用，即在上盆时取少些鸡蛋壳粉拌入泥土中，
                             也可以在开花或结果前２－３周开沟埋入土中。
        鸡粪：鸡粪中含较多的微量元素与B族维生素，施用鸡粪的花卉生长旺盛、花型大、花期长。
                    用作基肥，一年肥力不衰；
                    作追肥，有效期长达2～3个月。
其他：
       水果：吃剩的苹果核，削掉的水果皮，西红柿蒂，用刀剁碎埋入花盆内，花开更鲜艳，也可以发酵成有机肥。
        淘米水：含有蛋白质、淀粉、维生素等，用来浇菜，会使蔬菜更茂盛。
                  用沉淀过的淘米水促进盆景山石生出青苔。把山石盆景放在阴湿的地方，每天用沉淀过的淘米水浇需要长青苔的地方，
                  一般情况下 15-20天便能生出绿茵茵的青苔
        洗牛奶袋\洗鱼肉的水：能促使花木叶茂花繁。
        煮蛋的水：冷却后浇花，花长势旺盛，花色更艳丽，且花期延长。
        养鱼缸中换下的废水：浇花和蔬菜，可增加土壤养分，促使花卉生长.
        变质葡萄糖粉：是很好的有机肥。将变质葡萄糖粉少许捣碎与清水按1：100混合，用它浇灌花木，能促使花木黄叶变绿，长势茂。
　　烂西红柿：发酵后作有机肥。淘米水和烂西红柿放在一个容器里，发酵后用来浇花木，会使枝繁叶茂。
       豆渣：是上乘肥料，无碱性，虽是磨浆取汁后的残渣，但仍含有相当一部分蛋白质、多种维生素和碳水化合物等，经过人工处理，
                 自制豆渣肥的方法是把豆渣装入缸内，加入10倍清水发酵后(夏季约10天左右，春秋季约20天左右)。再加入10倍的清水混合均匀，
                 用以浇灌各种盆花，效果确实不错。尤其是用来浇灌昙花、令箭荷花、蟹爪兰、霸王鞭、仙人掌、仙人球等仙人掌类花卉，效果更佳。
       绿肥：取少量骨粉与草木灰放入缸或罐内，用2.5千克清水浸泡，加1千克菜叶或树叶、青草，经20～30天腐熟后，捞出渣滓即可使用。以后再加菜叶和水，沤制成的肥液仍可继续使用。这种肥液肥效高，见效快。
       豆腐渣：豆腐渣放入缸内，盛水发酵7～10天后，加3/4清水拌匀即可，用以浇灌盆花，见效快。
       螺蛳：螺蛳0.5千克，捣碎后放入罐或钵内，加水2.5千克，将罐（体）口密封。夏天封半月，冬天封一个月。将封口揭开，拌匀后，浇入花盆使盆土湿透，一周便可见效。
       骨粉：将吃剩下的畜骨、禽骨、鱼骨等，放入水中浸泡一昼夜，洗去盐分，放入高压锅蒸煮20分钟后，取出捣碎即成骨粉。骨粉经腐熟后，掺入一半砂质园田土，便是营养完全的基肥

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测土配方施肥技术是当今农业生产上推广的一项新技术。针对不同种类的作物及不同生育期，依据土壤养分含量配方施肥，可以大大提高农作物的产量，节约生产成本。现就不同种类蔬菜的施肥方法简单介绍如下：
　　蔬菜一般为短期营养作物，可复播多茬，由于生长期短，单位时间内吸收的养分反而比生长期较长、单产高的蔬菜多得多。因此，栽培时应多施速效肥。一般根系入土深而广、须根多、根毛发达的蔬菜能吸收较多的养分，施肥可以粗放些；而根系发育差、分布浅、吸收养分差，要精细施肥。
　　蔬菜幼苗期根系尚不发达，吸收养分数量不太多，但对肥料要求很高，应适当施些稀薄的速效肥料；蔬菜营养生长期和结果期，则要吸收大量养分，必须供给充足的肥料，通常采取分期追肥、有机肥和无机肥交替、氮磷钾肥与微肥平衡、施肥与灌溉相结合等措施，以充分发挥肥料的增产作用。
　　根据蔬菜生长快、根系弱、产量高等特点，要有机肥与化肥配合施用。有机肥不仅能为蔬菜提供多种营养元素，且随着有机肥的分解，还有利于提高产量和改善品质。
　　不同蔬菜需要采用不同的施肥技术与方法。
　　1、叶菜类：叶菜类主要有白菜、青菜、菠菜、苋菜等。叶菜类追肥以氮肥为主，但生长盛期在施用氮肥的同时，还需增施磷、钾肥。如栽培大白菜，开始进入莲座期和包心前的两次施肥是丰产的关键。若全生育期氮肥供应不足，则植株矮小，组织粗硬，春季栽培的叶菜还易早期抽薹；若结球类叶菜后期磷、钾肥不足，往往不易结球。
　　2、果菜类：果菜类包括瓜类、茄果类和豆类，食用部分都是生殖器官。一般幼苗需氮肥量较多，但过多施用氮肥易引起徒长，反而延长开花结果，导致落花落果；进人生殖生长期，需磷肥量剧增，需氮肥量略减，因此要增施磷、钾肥，节制氮肥用量。黄瓜坐瓜后，应重施肥，每结一批瓜需补充一次肥水。
　　3、根菜类：根菜类主要有萝卜、胡萝卜等，食用部分是肉质根。根菜类生长前期要多施氮肥，促使形成肥大的绿叶；生长中后期（肉质根生长期）要多施钾肥，适当控制氮肥用量，促进叶的同化物质运输到根中，以便形成强大的肉质根。如果在根菜生长后期氮肥过多而钾肥不足，易使地上部分徒长，根茎细小，产量下降，品质变劣。
　　设施栽培的蔬菜宜多施用有机肥。因为大棚等保护地蔬菜，比露地蔬菜单位面积施肥量大得多，且因无雨水淋失，致使剩余的肥料大部分残留于土壤中，使土壤溶液养分浓度过高，妨碍根系吸收养分，所以在保护地栽培蔬菜，应充分考虑前茬肥料的后效，多施有机肥，适当少施化肥，避免因盐类积聚而使后茬蔬菜受害。

恋恋纽西兰

ding ding ding ding

sbkiwi07

谢谢好人楼主，你邮来的紫苏种子收到了~~~

ttyhnujm

咖啡渣也是对植物很好的养料，可将咖啡渣倒在盆栽的栽培土上方，轻松达到施肥效果。
如果你家附件有Cafe的话，他们每天晚上一般都是免费提供给附近居民的哦{:8_487:}

joann1013

收藏了'一定好好学习'多谢谢好人

clovisl

ttyhnujm 发表于 2013-2-26 20:21
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垃圾社区垃圾人

blair999

太棒了，帖子写的真好、很详细！