鸡爪还能吃吗？？？

7bubble

喜欢吃鸡爪的朋友请关闭此贴，认真你就输了！

注意：部分照片可能引起不适
（原创内容，允许也不可以转载）

先说结论，鸡爪能吃！反正我不吃。。。 事情是这样的，在超市买了鸡爪想说卤一下，以前都是吃熟的也没做过，在家清洗的时候发现有一些鸡爪的掌心有黑色的结痂，也没注意就刮一下洗干净后卤了起来。 无聊翻翻手机就想查一下鸡掌心的黑色结痂到底是个啥，然后得到中国吃货网友的一下回答。。。。


然后我看了一眼鸡爪的样子觉得有点不太对劲，也没有个明白人说清楚到底是个啥，就开始用英文简答描述了一下很快发现答案了。。。BUMBLEFOOT,翻译成中文叫禽掌炎，属于禽类常见病，主要是因为圈养，肥胖，环境脏引起的病变，但是我用中文搜“禽掌炎”时任何关于家禽的报道都没发现，但是英文却几乎都是关于家禽的资料。细思极恐。。。





我放一张自己买的鸡爪和网上的一些禽掌炎的照片，照片可能引起不适，小朋友请自行回避。



最后，鸡爪是可以吃的没错，但是由于现在的家禽都是以养殖为主，禽掌炎基本为普遍现象，清理后高温杀菌食用对人身体基本没有啥危害，但是。。。。。。。。这相当于人脚上长了颗巨型的跖疣，DNA病毒，个别还有肿瘤病变，你跟我说杀菌后能吃？？？ 我佛了。。。。。想想那些年我们吃的鸡爪。。。。FML

moonIlight2013

很正常，你不觉得猪蹄，羊蹄也会有茧子吗，有创伤吗？有脚气吗？

大惊小怪。

图帝@-@

為什麼不吃？照吃不誤！

有人就是恋足癖，也不怕嘴上得脚气

新马甸甸

从来都不敢吃鸡爪和鸡头，连碰都不敢碰
尖尖的东西都不敢吃

moonIlight2013

图帝@-@ 发表于 2020-12-12 15:40
為什麼不吃？照吃不誤！

楼主就是矫情，屁大点儿的事儿，发几张恐怖图片，就能让我们放弃吃鸡爪儿？没门儿。

强烈要求院长发几张鸡爪，鸭爪，鹅掌美食图片进行回应。

还是回国吧

这周鸡胸肉打折7.99一公斤，为啥不吃纯肉的？鸡爪这么恶心的东西，看了就没有食欲了。。。哈哈！！！

moonIlight2013

还是回国吧 发表于 2020-12-12 16:25
这周鸡胸肉打折7.99一公斤，为啥不吃纯肉的？鸡爪这么恶心的东西，看了就没有食欲了。。。哈哈！！！ ...

你一般做怎么吃？感觉鸡胸很硬，不入味？切成小块？宫保鸡丁？

还是回国吧

moonIlight2013 发表于 2020-12-12 16:51
你一般做怎么吃？感觉鸡胸很硬，不入味？切成小块？宫保鸡丁？

有好多做法啊，切成小块做butter chicken，用木头砸变扁了裹上面糊煎或炸，切成块也能做chicken nugget

moonIlight2013

还是回国吧 发表于 2020-12-12 17:10
有好多做法啊，切成小块做butter chicken，用木头砸变扁了裹上面糊煎或炸，切成块也能做chicken nugget ...

哦，我之前试过整块烤，淡而无味。炸的一般都用鸡腿，鸡翅做。没试过鸡胸，更没试过拍扁了。

还是回国吧

moonIlight2013 发表于 2020-12-12 17:13
哦，我之前试过整块烤，淡而无味。炸的一般都用鸡腿，鸡翅做。没试过鸡胸，更没试过拍扁了。 ...

也能绞肉馅，自己绞肉馅比较放心

moonIlight2013

还是回国吧 发表于 2020-12-12 17:15
也能绞肉馅，自己绞肉馅比较放心

很少吃鸡肉馅，感觉很柴。

图帝@-@

moonIlight2013 发表于 2020-12-12 15:50
楼主就是矫情，屁大点儿的事儿，发几张恐怖图片，就能让我们放弃吃鸡爪儿？没门儿。

强烈要求院长发 ...

我現在外面，回家發個白雲鳳爪馋死你。

太极宗师001

这个是鸡踩背的时候抓单杠磨出来的。

图帝@-@

太极宗师001 发表于 2020-12-12 18:00
这个是鸡踩背的时候抓单杠磨出来的。

我觉得这橘色论坛 迟早被你搞成黄色论坛。
不然 你和天维高层谈一谈 开一个成人天地？？你当版主？我第一个支持你

新马甸甸

15楼是经验之谈.....

moonIlight2013

图帝@-@ 发表于 2020-12-12 17:53
我現在外面，回家發個白雲鳳爪馋死你。

主要是馋死楼主，发这么恶心的图片，来恶心大家。

太极宗师001

图帝@-@ 发表于 2020-12-12 18:04
我觉得这橘色论坛 迟早被你搞成黄色论坛。
不然 你和天维高层谈一谈 开一个成人天地？？你当版主？我第一 ...

成人天地不用版主，因为那里没有违规的，也吵不起来，都是好人一生平安

太极宗师001

新马甸甸 发表于 2020-12-12 18:07
15楼是经验之谈.....

我就是说说而已，而且那个应该是双杠，不是单杠

新马甸甸

太极宗师001 发表于 2020-12-12 18:57
我就是说说而已，而且那个应该是双杠，不是单杠

你说几个杠就几个杠，反正就是杠

nzrover

你买那种去骨鸡爪就没这玩意。

图帝@-@

moonIlight2013 发表于 2020-12-12 18:45
主要是馋死楼主，发这么恶心的图片，来恶心大家。

moonIlight2013

图帝@-@ 发表于 2020-12-12 19:49

好，终于来了，给楼主上一课。楼主杞人忧天，现在的鸡爪多数都是笼养的鸡，那里有空走来走去。不知道那里听来的谣言，特别国内鸡爪很多都是外国进口的，外国人不吃，外国多数笼养肉鸡。

FarrahYang

原来黑色的那部分是炎症呀……

图帝@-@

moonIlight2013 发表于 2020-12-12 19:59
好，终于来了，给楼主上一课。楼主杞人忧天，现在的鸡爪多数都是笼养的鸡，那里有空走来走去。不知道 ...

以前雞爪沒人吃，死平爛賤，現在賣到6.95到9.99一斤，近乎搶錢，雞爪用來煲湯挺好的，把指甲剪掉，出水，然後放薑，陳皮，蜜枣，花生，眉豆，先猛火後慢火，湯很綿，好好飲的。

FarrahYang

这个好像很常有，以前不知道是啥，还吃了很多！

yakitori

一直想知道，脱骨凤爪是怎么生产的

moonIlight2013

图帝@-@ 发表于 2020-12-12 22:48
以前雞爪沒人吃，死平爛賤，現在賣到6.95到9.99一斤，近乎搶錢，雞爪用來煲湯挺好的，把指甲剪掉，出水， ...

老外大概知道中国人吃这个，中国人又都不差钱，有购买力，，不如卖高价。

以前多少钱？

bintoo

该吃的还是继续吃。要较真到话，那种食物不能挑毛病？

笨人就是矫情。