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[工作] 酒庄品酒师是什么工作 [复制链接]

匿名
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楼主
匿名  发表于 2020-8-30 01:58:05 |倒序浏览 微信分享
回帖说明: 本帖严禁互相攻击,违者按照版规处理
无聊乱看,发现一个帖子
http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3941134

里面楼主说自己在一个酒庄做了两年的品酒师

以前一直没有听说过“品酒师”这个职位,FML的各位大神有谁知道酒庄品酒师具体是做什么的吗?

在我的理解里酒庄有酿酒师(Winemaker),不过这位看着确实不像。
这个行业里还有侍酒师(Sommelier),不过侍酒师应该是在餐厅里工作?
除此之外还有些是酒评人(Wine critic),不过没听说哪个酒评人是专门给某个酒庄工作的,这就跟球队不会在编制内雇一个裁判是一个道理吧。

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rabbit 心中有爱  天维论坛20周年认证 

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沙发
发表于 2020-8-30 02:00:25 |只看该作者 微信分享
我就看到了团购这俩个字。
人生即使有伴也是寂寞的……

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发表于 2020-8-30 02:02:45 |只看该作者 微信分享
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地板
发表于 2020-8-30 08:18:22 来自手机 |只看该作者 微信分享
https://i.stuff.co.nz/life-style/food-wine/drinks/70884455/how-to-be-a-professional-wine-taster
“党外无党,帝王思想;党内无派,千奇百怪;以党治国,放屁胡说;党化教育,专制余毒。”陈独秀

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新时政

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发表于 2020-8-30 13:43:32 |只看该作者 微信分享
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ilmaro 天维论坛20周年认证 

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发表于 2020-8-30 13:47:14 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 ilmaro 于 2020-8-30 12:49 编辑



欢迎小伙伴们入坑!!!


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发表于 2020-8-30 16:58:34 |只看该作者 微信分享
ilmaro 发表于 2020-8-30 12:47
欢迎小伙伴们入坑!!!

身为天维的版主或员工是可以在这里评论别的人帖子的么?以前不记得skykiwi可以这么做不怕流失掉会员么

点评

ilmaro  你指的是谁? 我不是版主,也不是 skykiwi 的员工……  详情 回复 发表于 2020-8-30 17:00:18

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ilmaro 天维论坛20周年认证 

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发表于 2020-8-30 17:00:18 |只看该作者 微信分享
Navigator 发表于 2020-8-30 15:58
身为天维的版主或员工是可以在这里评论别的人帖子的么?以前不记得skykiwi可以这么做不怕流失掉会员么 ...



你指的是谁?

我不是版主,也不是 skykiwi 的员工……
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9#分享本帖地址
发表于 2020-8-30 17:04:00 来自手机 |只看该作者 微信分享
你好,我是发帖的本人。大可不必把葡萄酒行业的任何人都看作高大上,有距离感的职业。都是靠手艺,技术与知识储备混饭吃的普通人。我的工作是在酒庄帮助每一季新酒写酒评,归纳整合,并且介绍给客人。品酒师只是一个职位名称,运用于酒庄以及葡萄酒行业中。不过这个词的英文也是Sommelier,只不过我侍酒的时间比侍酒师更短,所以我取个中间词称之为品酒师。如果有兴趣的话,欢迎进群了解与探讨葡萄酒。

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匿名
10#分享本帖地址
匿名  发表于 2020-8-31 11:37:32 微信分享
有收入专业喝酒的,好事!

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