网上订餐之内幕

最早的M，现在的U, gg,猫猫等，M基本挂掉了，现在最火的就是U ,本人所经营的餐馆有U 和gg.

手续费：U 35%. gg 15%. 也就是商家在U 卖一个餐10块，到手6.5 ，这6.5来付人工，食物成本，还有GST！所以几乎不挣钱，但是U 平台做的够好，司机够多，客人的经验普遍比较好，gg 的手续费少，但是平台做的一般，司机少，客人普遍不满意，而且司机经常吃客人的东西，很普遍了，反而U的司机我一次也没发现到。

不赚钱为什么还做？ 现在的餐馆除了比较高档的，不屑网上订餐，大部分都有加入，因为首先这事趋势，人越来越懒，搬弄一下手机，吃的就送到了，你看在国内有多火就知道了，还有就是只能靠量，挣的够付人工，和食物成本就行了，现在普遍生意都不好做，养人在厨房，没活我要发工资，有活也要，所以尽量让员工忙碌，这里要说一点，如果没有信任的人看厨房，他们都不好好干，因为有网上订餐，所以工作量大了，没人在厨房看着，员工就会把气撒在东西上，质量根本没有保障。

客人我们会区别对待，到店的客人，不管是堂食还是打包，一定比网上客人要优先对待，因为到店的客人花的钱没打折呀。
新鲜的食材一定都是做给堂食，网上客人基本是边角料和快不新鲜的，没办法要控制成本，还有就是量会少一点，这样扣除手续费，我们商家也有钱赚

autonomae

35%
这么黑？
这种模式绝对做不长久的。

巴依老爷

足够精华了

做了部分合规修订，如果你认为有问题，联系我

Just4LD

大趋势                     

sdpapet

巴依老爷 发表于 2019-2-22 16:34

你好勤快，这里其他两个版主，什么蓝山野猫，胖狐几乎从不看到。

Just4LD

巴依老爷 发表于 2019-2-22 15:34
足够精华了

来来来，看个乐子

这个帖子你发到哪了？我咋看不到？

巴依老爷

sdpapet 发表于 2019-2-22 15:36
你好勤快，这里其他两个版主，什么蓝山野猫，胖狐几乎从不看到。

嘿嘿
你说的不全面
团队有战士（前面冲的）不怕死，脸皮厚，要抗击打能力强，血厚的——比如我
团队要有法师（远程狙杀）基本不出现，出现就是你看到她最后一眼，遇到敌人秒杀杀的——比如野猫
团队要有奶宝（加血回复的）就是跟我们做做后勤工作就好了——比如狐狸
你不能说战士在前面砍就勇
我遇到大怪打不动，也需要法师出来狙杀一下
不能说有法师，有战士就够了，我们也需要奶宝出来加个血调节一下

trdeyoualbert

sdpapet 发表于 2019-2-22 16:36
你好勤快，这里其他两个版主，什么蓝山野猫，胖狐几乎从不看到。

小老头玩了一年多
偶尔猫过
还有克拉恋人可克拉回国据说快回来啦

rzrljb

35%不算黑了，你看团购那些，都是5折的打，团购平台还要收他们费

moliang

最重要的还是那句"而且司机经常吃客人的东西，很普遍了"

Itsnull

所以鼓励大家少用UBER EATS 因为对商家非常不好
如果你i真心喜欢吃这家的东西就不要用UBER EATS

巴依老爷

即使做送餐平台也是不赚钱的
如果是华人做的平台都是靠承诺员工PR以压低工作，或者是合伙股份制里面的投资认想用来给自己办绿卡的
没有几个生意本身是赚钱的，都是一方面通过买卖工签PR（即使不是明着买卖也在工资作为筹码压价），另一方面在国内打着创业移民的噱头拉投资人砸钱（这钱根本收不回来）。你想想国内小黄车都赔钱呢，更别说弹丸市场的新西兰
没办法，国内人傻钱多，速去新西兰喽
现在国内的送餐平台频频暴雷，量小，质差，还出错，快递吃东西。。。总之，真心不建议用什么送餐平台。
如果要吃就是UBER的麦当劳，麦当劳这个东西不会少，也不会错。UBER可以靠别的资金来补贴这部分亏损，其他的平台算了吧，没戏，等它们钱烧光了，就撤了，不过现在好像有的送餐平台也在转型，做各种管理咨询，估计没什么戏。

巴依老爷

Just4LD 发表于 2019-2-22 15:37
来来来，看个乐子

这个帖子你发到哪了？我咋看不到？

用简爱那句歌词怎么说的来着？
就不告诉你
就不告诉你
就不~告诉你！~

trdeyoualbert

所以真心不明白那些懒虫只能吃次等的甚至垃圾

sdpapet

巴依老爷 发表于 2019-2-22 16:39
嘿嘿
你说的不全面
团队有战士（前面冲的）不怕死，脸皮厚，要抗击打能力强，血厚的——比如我

但我几乎没有见过他们发帖？那那些做假学历的广告帖子都是他们删的？他们做幕后技术工作？

大胸之罩

moliang 发表于 2019-2-22 16:46
最重要的还是那句"而且司机经常吃客人的东西，很普遍了"

Just4LD

巴依老爷 发表于 2019-2-22 15:48
用简爱那句歌词怎么说的来着？
就不告诉你
就不告诉你

凑，早就知道屎盖有地下二层，心痒痒啊FML

巴依老爷

sdpapet 发表于 2019-2-22 15:49
但我几乎没有见过他们发帖？那那些做假学历的广告帖子都是他们删的？他们做幕后技术工作？ ...

本来版主都是义务工作
大家各忙各的都是有工作的人
我因为工作关系是做项目的，所以忙起来10天半个月不休息，闲起来可以休息5，6个月
各有所长吧
我以前就是在FLM版玩儿，说是玩其实就是专业骂人，看谁不顺眼骂谁
后来才做版主
其实我倒觉得版主没必要天天发帖子，回帖子，像我这样，你觉得我像版主吗？我有个版主的样子吗？（当然我以前做HRM的时候也没架子，所以大家都不觉得我像是做人事的）
总之呢，你看些跟我叫板的ID都是因为我说的太多了，说的多，错的多，尾巴就多，人家就会攻击我
另一种模式，我一句话不说，有违规的我就处理一下，就会给人很神秘的感觉，很多ID就不知道我到底有多深的底细，而不敢跟我叫板
你说哪种模式好？
我做不来那种装逼的管理，现实中我的管理也是一样，我的团队成员比我小十岁的一样都是我的亲大爷亲姑奶奶，谁都可以踩我，反正给大家哄开心了，愉快的一起实现价值理想就好。
所以其他的版主嘛，有他们自己的风格，我们做好配合就好，不需要他们天天出现的。

巴依老爷

Just4LD 发表于 2019-2-22 15:53
凑，早就知道屎盖有地下二层，心痒痒啊FML

什么？
龙与地下城？


讲咩呀~

玛思琪哆

外買費趕超餐費

木偶_君

商业互黑666，被这句 ‘而且司机经常吃客人的东西，很普遍了’ 笑到，楼主真的厉害，啥都知道。

Just4LD

木偶_君 发表于 2019-2-22 16:10
商业互黑666，被这句 ‘而且司机经常吃客人的东西，很普遍了’ 笑到，楼主真的厉害，啥都知道。

...

我想知道1麻1辣老板看到这句话怎么想。。。

终于有背锅的了！！！

Scorpiolee

呵呵，恭喜楼主，你一句都没说对

简爱

巴依老爷 发表于 2019-2-22 15:48
用简爱那句歌词怎么说的来着？
就不告诉你
就不告诉你

.
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.看到老爷还记得我们曾经一起唱过的歌，我好惊喜好激动呀

Just4LD

Scorpiolee 发表于 2019-2-22 16:15
呵呵，恭喜楼主，你一句都没说对

楼主这叫激将法，肯定有人要跳出来公布真相的

巴依老爷

简爱 发表于 2019-2-22 16:17
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我听过你的歌我的大姐姐~

简爱

巴依老爷 发表于 2019-2-22 16:18
我听过你的歌我的大姐姐~

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噢，对不起，原来是我认错人了呀！
那请把我的锅噢……带回你的家，请把你的微笑哦……留下……


哈哈哈啊……

auckland.clark

大胸之罩 发表于 2019-2-22 16:49

嗯
黄袍加身
餐餐大鱼大肉为伴

trdeyoualbert

auckland.clark 发表于 2019-2-22 17:22
嗯
黄袍加身
餐餐大鱼大肉为伴

心血管堵塞

261874939

说真的，我很喜欢这个贴，祝楼主生意兴隆。