日本小众目的地——四国赏春游记Day2 德岛（美食行程一个都不少）

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天维伙伴签约专栏作者：海在南半球

和歌山的阳光很早就为整个城市披上一层粉色的薄纱，印象中，日剧的色彩正是如此。

早安和歌山

早起的福利，就是可以赶更早一班的轮渡去到对岸的德岛市—也就是这次四国之行的首站。八点半的轮渡，比预期搭乘十点半的早了两个小时。

自动贩售机即可购买船票

轮渡可载车

时刻表

很小很简单的轮渡等船口

轮渡全程两个小时，度过纪伊海峡，即从关西和歌山抵达四国德岛。第一次在日本乘坐轮渡，有普通位置还有榻榻米。人们进进出出秩序井然。有轮渡便当，有各式贩售机，热饮咖啡冰淇淋等一应俱全。

榻榻米席

信息中心也出售便当

普通坐席

出售冰淇淋的贩售机

二楼甲板是远眺海峡发呆的好地方。日本的海域，都有一层薄薄的雾，和新西兰透明媚得格外坦荡的海域风景有些差别。

纪伊水道

十点半，轮渡抵达德岛市。四国之旅正式展开。今天的时间比较宽裕，我们决定坐车去到德岛地区的旅行亮点—鸣门海峡。

德岛港初见

德岛初印象

德岛的两天，我们在Booking上提前预定了Hotel Sunshine 双人间差不多每天人民币600元含双早，四国的消费水平还是比较低的。

房间比想象中大 可以泡汤

匆忙拾掇好，就要开始去德岛站前搭乘前往鸣门海峡的公车。站前通常是一个小城最为热闹的地区，这不，还有SOGO崇光百货映入眼帘。

德岛站前风光

乘车就在站前百货大楼对侧

前往鸣门海峡的公车一小时一班，前一班刚刚驶出，还有约45分钟的时间，我们在站前町溜达溜达，寻觅午餐。

人气颇旺的面王 有煎饺

旁边一家只做拉面 正宗

德岛拉面德岛拉面大致可分为三种类型：“茶系”、“黄系”、“白系”。茶系也称作“黑系”，其特点是在骨头汤中加入浓酱油或者大豆酱油为佐料，面条以中细面为主，在面条上点缀些五花肉、长葱末、豆芽等，最后再打上个生鸡蛋。在味道上，茶系与其它拉面味道完全不一样，其独特的甜辣味俘获了不少拉面爱好者的心。而黄系是以鸡骨头和蔬菜等熬汤，加入一些轻口味的酱油调成淡色面汤，再在面条上点缀长葱末和豆芽，以及叉烧。至于白系是以猪骨头汤作为面汤，加入轻口味酱油或者白酱油。目测我这一碗应该是黄系，简单味足。果不其然口味都比较咸，但胖乎乎的豆芽菜无疑是德岛拉面的必须。

拉面需要提前在贩售机上购买，小碗550日元，如果要加鸡蛋，替玉，需要再额外购买。

德岛拉面！

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