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[投食问路] Skykiwi私房菜——炒肉拉皮 [复制链接]

ˇ桃桃

大天使

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电梯直达

楼主

发表于 2006-6-9 22:15:00 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

芝麻酱加适量开水搅拌,再加入芥末,醋,生抽,糖,盐,鸡精一起搅拌均匀~

拉皮开水煮5分钟,过凉水,待用

黄瓜切丝铺盘底,然后铺上拉皮

炒好的洋葱肉丝直接盛在拉皮上

加入调好的酱,拌匀即可~~~

[ 本帖最后由 SkyNews 于 2006-6-14 09:32 编辑 ]

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Luckyshoe

本站元老

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沙发

发表于 2006-6-9 22:29:33 |只看该作者 微信分享

这个方便又好吃，，支持一个！！！

The best way to make your dreams come true is to wake up!

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FlowerGirl

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板凳

发表于 2006-6-9 23:47:24 |只看该作者 微信分享

喜欢！！！！！！！

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Neciel Neciel 当前离线 UID 14095 热情 2062 人气 64 主题 13 帖子 16673 精华 53 积分 9530 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 1846 小时注册时间 2003-2-13 阅读权限 0 最后登录 2023-1-7 头像被屏蔽禁止访问好在天无绝人之路 UID 14095 热情 2062 人气 64 主题 13 帖子 16673 精华 53 积分 9530 阅读权限 0 注册时间 2003-2-13 串个门加好友打招呼发消息	地板发表于 2006-6-10 11:20:58 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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hdllzhi

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发表于 2006-6-10 13:55:29 |只看该作者 微信分享

家乡菜，我喜欢~~~~~~

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艾薇儿v

大天使

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发表于 2006-6-10 14:51:38 |只看该作者 微信分享

原帖由 FlowerGirl 于 2006-6-9 22:47 发表
喜欢！！！！！！！

kiss the corpse, the blessed sigh
"The feast of Blood is about to begin !"

人通常在死后30分~2小时内开始僵硬，9~12小时后会全身僵直。之后的30个小时会持续僵硬，接下来软化，经过大约70个小时恢复原状。死前剧烈运动，蛋白质在体内较容易凝固，死后僵硬也会比平常快。

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maggiedu

开国大老

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发表于 2006-6-10 16:33:12 |只看该作者 微信分享

佩服Lz了,你做的DD都很好吃,我学了你的牛排很棒也~!

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雪梨樱桃

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发表于 2006-6-10 18:02:49 |只看该作者 微信分享

简单实惠！！！

美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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筱琳

SkyKiwi天使

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发表于 2006-6-10 18:33:02 |只看该作者 微信分享

前一阵子常吃这个，现在要停一停了，哈哈

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ˇ桃桃

大天使

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发表于 2006-6-10 20:58:47 |只看该作者 微信分享

原帖由 maggiedu 于 2006-6-10 15:33 发表
佩服Lz了,你做的DD都很好吃,我学了你的牛排很棒也~!

呵呵~~ 谢谢你的支持~~~

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17th

SkyKiwi天使

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发表于 2006-6-10 21:31:06 |只看该作者 微信分享

不错！~~下酒挺好！

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AzaAzaFighTinG

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发表于 2006-6-10 22:42:29 |只看该作者 微信分享

不错！~

夏天的时候我们都是拌着吃的，也很美味~~~~~~~~~~

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花の浅浅

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发表于 2006-6-10 22:45:06 |只看该作者 微信分享

原帖由 Neciel 于 2006-6-10 10:20 发表
刚刚还在另外一个贴子里面问"拉皮"是什么?
看了这个,好像有点明白了, 就是凉皮(凉粉)么?
看着像, 不过各地叫法不一样, 呵呵

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ˇ桃桃

大天使

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发表于 2006-6-11 16:03:48 |只看该作者 微信分享

原帖由 花の浅浅 于 2006-6-10 21:45 发表

其实就是绿豆粉皮或者地瓜粉皮~

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淡淡茶

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发表于 2006-6-11 16:31:05 |只看该作者 微信分享

向做下试试，炒洋葱和鸡蛋的时候放什么佐料吗，例如盐啊什么的？？

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ˇ桃桃

大天使

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发表于 2006-6-11 16:44:59 |只看该作者 微信分享

原帖由 淡淡茶 于 2006-6-11 15:31 发表
向做下试试，炒洋葱和鸡蛋的时候放什么佐料吗，例如盐啊什么的？？

是洋葱和肉丝~ 不放鸡蛋,炒的时候和炒菜一样,该放的都放,(盐,糖,生抽.鸡精),炒好了倒在拉皮上.

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bluewave

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发表于 2006-6-11 18:41:08 |只看该作者 微信分享

哈哈，下次要把这个包括到菜单里啊。。。哈哈

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淡淡茶

本站元老

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发表于 2006-6-11 19:20:58 |只看该作者 微信分享

谢了lz,也不知道怎么写成鸡蛋了，可能是馋鸡蛋了吧，呵呵。。

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花の浅浅

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发表于 2006-6-11 19:42:26 |只看该作者 微信分享

原帖由 ˇ桃桃 于 2006-6-11 15:03 发表

其实就是绿豆粉皮或者地瓜粉皮~

谢谢讲解~明白了~^^

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Yuki_ko

灌水之王

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发表于 2006-6-12 00:50:06 |只看该作者 微信分享

超级喜欢吃呢.........凉拌的也很好吃........

靠谱日本韩国代购，直邮新西兰:韩国东大门美衣，日本潮牌服饰、母婴用品、化妆品、保养品、食品等，只要日本韩国能买到的都可以代购。手机：021871228 微信：yuki_ko QQ：56579128 新浪微博：小蛋糕高小优

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DD-YY-BB

SkyKiwi天使

换工作啦

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发表于 2006-6-12 00:51:34 |只看该作者 微信分享

好东西..........................................

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simonguan

本站元老

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发表于 2006-6-12 01:25:21 |只看该作者 微信分享

哈哈,什么是拉皮?....

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草莓味儿的

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发表于 2006-6-12 02:12:01 |只看该作者 微信分享

请问楼主,你那个芥末酱是哪里买的呀?我都没见过呢.....

还有你那个牌子的拉皮, 银钟有卖的吗?

谢谢ING.....

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花の浅浅

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发表于 2006-6-12 04:05:28 |只看该作者 微信分享

原帖由 simonguan 于 2006-6-12 00:25 发表
哈哈,什么是拉皮?....

请看上面LZ的回复...

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ˇ桃桃

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发表于 2006-6-12 04:10:18 |只看该作者 微信分享

原帖由 草莓味儿的 于 2006-6-12 01:12 发表
请问楼主,你那个芥末酱是哪里买的呀?我都没见过呢.....

还有你那个牌子的拉皮, 银钟有卖的吗?

谢谢ING.....

这个芥末酱是我在国内带来的,呵呵~
这边的华人超市里也都有卖的,但是觉得味道不那么冲,就从国内带了几袋来~
那个拉皮,我是在太平买的,你就照着包装的样子买吧~在卖粉条,面条那里卖,2块多一包.

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蓝保基尼

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发表于 2006-6-12 04:15:00 |只看该作者 微信分享

LZ做的东西总是能让我想起我妈啊!!!!!!!

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ˇ桃桃

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发表于 2006-6-12 19:22:39 |只看该作者 微信分享

原帖由 蓝保基尼 于 2006-6-12 03:15 发表
LZ做的东西总是能让我想起我妈啊!!!!!!!

晕类........................

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翔儿宝宝

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发表于 2006-6-12 22:40:08 |只看该作者 微信分享

哎呀。。前几天在太平看到这个拉皮来着。。想买后来又想了下没酱就没买~ 现在悔了

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ˇ桃桃

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发表于 2006-6-14 20:05:18 |只看该作者 微信分享

被移这里来了..........

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流泪的鱼鱼

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发表于 2006-6-14 21:51:50 |只看该作者 微信分享

看上去就觉得很好吃哦~我要把这个收藏了，明天就去买材料回来做！哈哈
LZMM高手

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