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求大神，restaurant manager 的电话调查 [复制链接]

宅狼

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电梯直达

楼主

发表于 2015-8-20 20:28:35 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

求大神，restaurant manager 的电话调查，谢谢，715538009@qq.com

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wgtn_emma

灌水之王

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沙发

发表于 2015-8-20 22:49:24 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 wgtn_emma 于 2015-8-21 18:32 编辑

。

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宅狼

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板凳

发表于 2015-8-21 00:01:01 来自手机 |只看该作者 微信分享

wgtn_emma 发表于 2015-8-20 21:49
1.介绍餐厅的设施，例如厕所在哪，厨房在哪。
2.介绍当值员工是谁，什么名字，都干些什么。
3. 如果已经给 ...

谢谢大神，谢谢

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新西兰小白

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地板

发表于 2015-8-21 13:22:21 |只看该作者 微信分享

说下我的，我的很简单就聊了大概10分钟
第一个，上来就问我你的daily duty是什么，我大概回答的和雇主调查和jd上的差不多，然后她就根据我的回答开始发散的问我问题，我刚接电话不是很紧张，因为以为是顾客订位
然后她就问我设计新菜和设计新菜单吗？我就说我上班一年已经设计过两次新的菜单了，有什么，什么，什么，什么菜是我们的特色，独有的，她就开始跟我聊天，问我菜好吃吗，我说很好吃很多人来吃之类的，然后再问我定价吗，怎么订，我就说我定价，根据成本，市场价和别的相对应的餐馆定价的，她就问我你有大概多少同类型的餐馆竞争对手，我说市中心来说有多少多少，有哪几家，特色是什么。
三，function management
问我都接什么function，我说什么生日party，毕业party，学生会活动之类的，然后我们又瞎聊了一下
4。员工招聘和付工资情况
问我都在哪里发了广告，我说有什么，有什么，主要她就是看我知不知道
5。 staff meeting
多久开一次，我说大概两到三周一次，会根据特殊情况增加开会次数，她就问我什么特殊情况，我就说顾客投诉，或是卫生安全方面的问题，她就开展问我怎么接受顾客投诉
6，其它的都是小问题，问我有没有这个，有没有那个，所以我回答的也很简单，就是yes，no

希望能帮到你

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