招工杂谈，雇主请看过来

江湖风情

一般来说，雇佣关系纠纷中，雇主容易处于弱势，舆论容易偏向雇员。雇主通常容易被戴上“黑心” 的帽子。

事实上在很多情况下，雇主也有不少冤屈，也经常被一些不良员工弄得烦恼不堪。本人在此主要想站在雇主的立场，尤其是华人主要经营的餐饮，零售等行业，讨论一下怎样降低招来不良员工的风险以及规避雇佣纠纷的风险，抛砖引玉，请大家也各抒己见。

要想尽量减少以后的麻烦，在招人的时候我认为要注意几点。

一，学学老外，要REFERENCE,哪怕是一个洗碗工。不要光听他们说。可以是以前的雇主，或者是房东，都行。

二，尽量不招刚从国内来的，年纪大的，喜欢打官腔，年纪轻的扫地都不懂，一些不可思议的行为举止会惊吓到你。还有语言问题，不管他们读写水平再好，刚来也是聋哑人一个。

三，实在想要给对方一个机会，又有无数的吃不准，不妨尝试一下两种方法。1. 试用前一定要签好合同，带有90天试用期的。按照国家规定的工资给。注意16岁以下，工资随便，没有规定。2. 双方同意的话，可以选择自愿工。这个适用于完全没有经验的应聘者，自愿工的目的就是积累工作经验。但是请注意，时间不能长，要确实提供了培训，并且不能有任何形式的经济补偿，包括免费食宿。千万要以书面形式签下志愿者协议，志愿者要写明不拿工资。

四，不要搞那些免费吃住，工资该怎么算，怎么算，吃住该怎么算，也怎么算。其实到员工手里差不多的。而你可能认为省了工资税，其实你去问问会计，总体德税根本没省。当然，这并不适用于逃现金，发现金工资的老板。

最后呼吁新西兰老板们也可以吐糟一下自己碰到的极品员工，以免让其他老板重蹈覆辙。

柒夜之月

啊哈哈哈哈 看到第一句我就笑了，雇主处于弱势 啊哈哈哈哈。
适合发在FML板块

小莹子

hkw516 发表于 2015-11-11 21:20
公平，公正

互相理解，互惠互利

说得对，平等对待互惠互利，员工也不敢怎样

皇家骑士

雇主确实处于弱势，所以才有试用期制度保护雇主不至于雇到一个混蛋。

那些认为雇主处于强势地位的，多半都是游离于主流社会以外处于阴暗角落里的情形。甚至还有雇主不签合同就让人上工，或者以为试用期的目的是让他多试几个人以便找到最好的。诸如此类。只见过火柴的鼹鼠，自以为比火焰强大。遇到大火，妥妥的烧死。仅此而已。

看看劳工局的标准雇佣合同版本，除了法律规定必须给予雇员的待遇以外，每一条都在保护雇主的利益。如果雇主不是处于绝对弱势，何必需要合同来保护？

小莹子

不过楼主总结的可以

skysadness

那么不拿工资的自愿工合同签多久合适呢   请楼主解答

wblp

这个明显就是想着剥削员工呢，你以为光给合法工资就合法了啊，还要reference哪怕是个洗碗工，这合法里还有累积的annual leave，累计的sick leave， 各种leave，你觉得招洗碗工的人会这样对待员工吗？所以说雇主处于弱势还是强势是看你的公司的规模和能力

江湖风情

wblp 发表于 2015-11-11 22:22
这个明显就是想着剥削员工呢，你以为光给合法工资就合法了啊，还要reference哪怕是个洗碗工，这合法里还有 ...

合法工资已经包括了ANNUAL LEAVE，SICK LEAVE在6个月里不适用，不在我讨论范围

江湖风情

skysadness 发表于 2015-11-11 22:07
那么不拿工资的自愿工合同签多久合适呢   请楼主解答

具体情况，具体看。

巴依老爷

我觉得处于下游领域的服务行业就别弄这些了
意义不大
如果IT等技术行业这些到是必须的
服务行业零工多流动性大，随意性太强，而且员工可替代性也大，弄这些有的员工也不干，还真别不忿，因为服务行业招工不容易，看那些饭店常年贴招人的

keke123

要是真有老板来这里吐糟，估计以后招工就更难了，有点本事的员工还是更喜欢有气度的老板，您要是不愿意当“弱势”，大可随时成为你所谓的强势一方。

long5214000

！！！！！！！！！！！！！

xytdt55

找到极品的雇员，真是头疼

kiwiuser

keke123 发表于 2015-11-11 22:47
要是真有老板来这里吐糟，估计以后招工就更难了，有点本事的员工还是更喜欢有气度的老板，您要是不愿意当“ ...

气度两字亮了~

fionaeric

产业链最下游的 有最下游的游戏规则 那些软性要求不适合下游的生产力 自找麻烦

LSDWSZ

扯jb蛋的免费工！

LSDWSZ

扯jb蛋的16岁以下工资随便定。

江湖风情

LSDWSZ 发表于 2015-11-12 17:11
扯jb蛋的16岁以下工资随便定。

不幸的是，这由不得你定。即使是16岁，17岁，在某种情况下，工资也只是是成人最低工资的80%，即现在的$11.80。请注意，所谓的$14.75是指成年人的最低工资。一般是18岁以上，或者16,7岁连续为同一个雇主工作6个月的。

所以下游产业链的雇主们，对于一个简单劳动的工作，特别是服务生，洗碗工等，与其请一个不懂事的成年人，不如招一个18岁以下的。如果是西餐的话，招18岁以下本地人更合适。根本不用手把手，从最基本的教起。譬如BAR TENDER, 炸炉等等

LSDWSZ

江湖风情 发表于 2015-11-13 08:42
不幸的是，这由不得你定。即使是16岁，17岁，在某种情况下，工资也只是是成人最低工资的80%，即现在的$11 ...

你知道十八岁以下工作给80%工资的实习是哪些机构才能提供的嘛？是需要签订什么样的协议嘛？少扯蛋了。一般的餐饮企业根本不可能提供这些认证的实习。稍微自己垃圾的心理找借口。

江湖风情

LSDWSZ 发表于 2015-11-13 09:53
你知道十八岁以下工作给80%工资的实习是哪些机构才能提供的嘛？是需要签订什么样的协议嘛？少扯蛋了。一 ...

你说的是实习工资，是一些被承认的机构提供。我在说未成年人工资，不是一回事，好吧？

江湖风情

LSDWSZ 发表于 2015-11-13 09:53
你知道十八岁以下工作给80%工资的实习是哪些机构才能提供的嘛？是需要签订什么样的协议嘛？少扯蛋了。一 ...

你说的是实习工资，是一些被承认的机构提供。我在说未成年人工资，不是一回事，好吧？

wblp

江湖风情 发表于 2015-11-11 22:59
合法工资已经包括了ANNUAL LEAVE，SICK LEAVE在6个月里不适用，不在我讨论范围

那你更剥削了，都打算不招聘过6个月吗？还有那些小retail和餐馆工就算招聘过6个月你觉得他们会合法给一年5个sick leave 吗？说白了就是公司规模和实力，什么雇主处于弱势不弱势的，公司实力强大，有优秀的培训系统，自然有优秀的人上门，一天到晚老想着怎么以各种压制员工的方式来招靠谱员工你觉得有靠谱的人上门吗，与其想这些方法不如强大你自己的公司定制完善的管理系统奖惩制度提升员工工作的积极性，说实话哪个留学生没给中国老板打过工，我指最底层的服务业，同等底层工，上学时我打过的洋人的工福利就是比中国人的好太多，当然上一个台阶后的中国公司很多福利也很好但是工资就是比洋人工资低，所以别老觉得自己弱势你用的中国人已经比市场价低了而且能力相当一部分还比洋人强，只是你公司实力不行不在主流市场自然员工无心给你干，想办法强大自己吧

江湖风情

wblp 发表于 2015-11-13 23:07
那你更剥削了，都打算不招聘过6个月吗？还有那些小retail和餐馆工就算招聘过6个月你觉得他们会合法给一年 ...

英文一天比一天好，希望中文还保持住。我主要在交流雇主招人时的注意点。

另外，既然提到提升自己的实力，请问，哪个雇主主观上不想提高自己的实力？我这里主要提的是处于下游的服务业。如果大家去“美食天堂” 看看，有无数的帖子在问，哪里有又好吃又便宜的地方，不仅要便宜好吃，还要大份。为了迎合消费群的期望，为了求生存，小生意者只能做低价格。价格做低了，副作用之一，就成了工资的控制，低工资又回到到这些要求好吃，便宜，大份的消费群体上。这是恶性循环，从某种角度来说，也是一种公平。

要进入良性循环，是不容易的。如果所有的华人商家联合起来涨价，工资也同时上涨，我看是不太可能实现。

江湖风情

然后拿10块钱工资的人，又回来低消费……

wblp

江湖风情 发表于 2015-11-14 10:13
英文一天比一天好，希望中文还保持住。我主要在交流雇主招人时的注意点。

另外，既然提到提升自己的实力 ...

我觉得你思维很有问题这个中文英文又毛关系啊？？而且很爱怨天尤人，不要把罪名又怪到消费者身上，又便宜又好吃那是每个人的期待，并没苛求必须是这样，谁都知道一分钱一分货的道理，你真的做好吃了价格高点一样有人吃而且吃你东西人的群体可能还更上一个层次呢，我只知道大多数中餐馆不愿意提高自己宁愿用价格便宜，剥削员工的方式来盈利，我就说最简单的卫生吧你去吃中国餐馆的火锅，火锅的煤气灶上一碰又黏又恶心，再看韩国人的，我很不喜欢这个国家但是吃他们的火锅时永远看见人家的小灶干净明亮我观察过好多家都是这样，日本韩国的小餐馆永远做的那门整洁精致，不管真干净假干净至少人家知道表面功夫要做足，我们中国人的餐馆连表面功夫都懒得做。而且人家东西比我们的贵也不缺乏客人.当然现在不乏很多一些年轻一代或者说有品位的一些人开的中国餐馆越来越讲究格调和细节，你会发现人家的生意就是越来越好，员工也招聘的相对靠谱至少被服务的人感到舒心

江湖风情

当然和阅读水平有关系，我在说东，你用西来反驳……