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[工作] 真的是我的错吗？ [复制链接]

匿名

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楼主

匿名 发表于 2015-8-16 18:05:52 |倒序浏览 微信分享

今天去面试了一个咖啡厅打杂，本来说是面试，周日的车很难坐，12点面试，9点多就出家门了，其实就25分钟的车程。在burger king吃了个汉堡就去了。刚进厨房，发短信的时候说的是面试，突然该成了试工。一个chef指责我没有扎头发，赶紧把头发扎好。穿好厨师服，打算开工。但是这个时候厨房很忙，也可以理解，一个前台说让我帮忙洗碗，不懂放在那里的就去问。我拿好从洗碗机里dry out的碗，问chef，碗应该具体放在哪个位置。前台进来帮忙打杂的学生跟我说，你没厨房经验吗？你走吧！
就这么把人打发走了……
回来等了3个小时的车才从albany那片打工厂坐车回来……

是我的错吗？没有经验可以学习，每个人都有刚开始的时候，从最低的做起，洗碗什么的。但是这种3句话就把人撵走了，真的让人觉得很不舒服。

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沙发

发表于 2015-8-16 18:13:11 |只看该作者 微信分享

前台进来帮忙打杂的学生跟我说，你没厨房经验吗？你走吧！

打杂的就把你打发走啦？？？

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SkyKiwi天使

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板凳

发表于 2015-8-16 18:15:26 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 fengvictor 于 2015-8-16 18:16 编辑

不明白为什么帮忙打杂的学生有权利让你走呢？难道说你干的好他就失去工作啦，故意趁管事的不在把你吓唬走啊？
老板洋人还是华人的？挺理解你的心情的。

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地板

发表于 2015-8-16 18:16:08 来自手机 |只看该作者 微信分享

那个，我说一个我自己的经验，当初毕业的时候，进了一家四星级酒店当supervisor,完全没经验。但，我又不能问太多（interview的时候吹牛来着，就把自己听的，加上课本学到的leadership一顿胡说，customer service至上）。就自己眼观四面，耳听八方，多点眼力见，一周之后就游刃有余了。

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发表于 2015-8-16 18:16:41 |只看该作者 微信分享

说话也真不够客气的啊，哎...

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发表于 2015-8-16 18:17:22 |只看该作者 微信分享

对啦没必要灰心，还是有好人的.

没必要在意

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匿名

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匿名 发表于 2015-8-16 18:22:48 微信分享

一个厨师告诉我说，你把这些碗放好，不知道放哪里就问。我拿着几个碗，就问了厨师，这些应该放哪里？厨师跟我说，他们忙的时候我不应该问，所以我不合适，嫌弃我手脚慢。我根本没有上手呢还，就被嫌弃慢了。另一个前台进来的女生看我在那里无所适从的就打发我走了，说你走吧！我就走了……
好懵的感觉，就是我进去穿厨师服，刚拿起几个碗问了一下应该摆在那里合适，就被告知，走人吧……

我确实没有真正做餐的经验，但我们之前聊的时候对方也清楚，三句话，担误了我一天。时间和车费不说，是这个态度和做法让人难受。

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心中有爱

≡ＶＩＰ≡

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发表于 2015-8-16 18:25:54 |只看该作者 微信分享

奉劝楼主一句。。这种地方不去做最好。。
不然做了也不开心。。

日日深杯酒满，朝朝小圃花开。自歌自舞自开怀，无拘无束无碍。
青史几番春梦，黄泉多少奇才。不须计较与安排，领取而今现在。

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发表于 2015-8-16 18:36:02 |只看该作者 微信分享

不是你的错，这个年代装逼的人年年有，今年特别多。

~~~~

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发表于 2015-8-16 18:46:54 |只看该作者 微信分享

没事，别灰心。。。
经验还不是一点一点积攒起来的。。。

既然我不是我，那谁又是谁。。。

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SkyKiwi天使

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发表于 2015-8-16 18:48:23 来自手机 |只看该作者 微信分享

清蒸龙虾发表于 2015-8-16 18:16
那个，我说一个我自己的经验，当初毕业的时候，进了一家四星级酒店当supervisor,完全没经验。但，我又不能 ...

牛掰！！！！！

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发表于 2015-8-16 18:50:03 来自手机 |只看该作者 微信分享

打发你走的是经理还是老板啊;这种地方不做也罢, 继续努力。

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SkyKiwi天使

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发表于 2015-8-16 18:50:52 来自手机 |只看该作者 微信分享

要走也是老板叫你走啊……！一个打工的凭什么叫你走… 不过餐饮的忙起来的时候大家脾气真的都不好。我以前做餐饮忙的时候难免也会说话很冲… 唉

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发表于 2015-8-16 19:04:50 |只看该作者 微信分享

如果是我，我会立刻指着那个打杂的学生的鼻子质问他：你算哪根葱，老板都没说让我走你有权利让我走？

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发表于 2015-8-16 19:18:52 |只看该作者 微信分享

歺馆安排12点最忙的时候面试？不合逻辑！

惠灵顿实体店，批发、出售海产干货、鹿产品！微信: GOURMETNZ.
新西兰花胶、刺参! 有出售卫生证，有认证加工厂和卫生证有认证的营养成分标鉴！
http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2709366
www.gourmetenterprise.co.nz

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匿名

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匿名 发表于 2015-8-16 19:30:50 微信分享

我都没分清谁是老板谁是员工呢就被打发走了～让我走的是前台打咖啡的，厨房的厨师没搭理我……

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发表于 2015-8-16 20:33:20 来自手机 |只看该作者 微信分享

太遗憾了,是他们损失

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发表于 2015-8-16 20:37:50 |只看该作者 微信分享

没经验的时候做工，确实处处碰壁。。哪怕是低级做起。。祝楼主日后好运吧。。

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发表于 2015-8-16 20:41:02 |只看该作者 微信分享

没遇到好的员工罢了，这样的餐厅就算要你了，你也不会做的很开心的。所以还是再找找吧

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发表于 2015-8-16 20:45:23 |只看该作者 微信分享

所谓前台的是不是老板？还是二代？为啥可以做主？还好你没在他家上班，要不得让前台欺负了。

Disclaimer: 本老鼠发的帖子内容都是在我的理解范围内的。没有误导网友的意思。如果是读者自己误解，不是本老鼠的责任。
我们应该鄙视他们，因为他们脑残
懂的人自然会懂，不懂的永远不会懂

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发表于 2015-8-16 20:47:16 |只看该作者 微信分享

呀。这人还真不客气。而且他们忙的时候直接拉你去试工。也挺恶心的。一般都是挑不忙的时间面试，或者试工的。怎么都该讲些基本的东西吧！

燃烧吧~~！我的帖子！！！

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SkyKiwi天使

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发表于 2015-8-16 20:54:10 |只看该作者 微信分享

看来楼主需多点磨练

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发表于 2015-8-16 21:19:41 来自手机 |只看该作者 微信分享

不错，楼主需要多些磨练。我以前也在洋人的Cafe做过kitchen hand，我不是学西厨的。你刚开始连哪个是老板哪个是主厨哪个是二厨都分不清的话确实就很难上手了。我第一次去那试工的情况和你差不多，什么都摸不到头脑，但只要主动和主厨、老板或店经理好好交流就绝对没有问题。不错，Cafe店就是那个环境，Chef和Barista都很忙而且还傲娇的要命，所以你就需要让他们在很短的时间内接受你这个人并愿意和你一起工作。说实话kitchen hand确实是一份很苦很贱的工作，我干过我知道，但它也是需要一点点情商和智慧的。。
另，下次别穿厨师服了，穿些看起来就像是干脏活累活的衣服，应该会对你有些帮助。
善意的建议，可能不对，不喜勿喷。

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发表于 2015-8-16 21:27:01 |只看该作者 微信分享

不是你的错。餐厅一般挑上午10点前或者下午3点左右的时间段最闲的来面试。。。你遇到的这个估计是想找人免费试工帮忙，结果看你不能帮忙就赶走了

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发表于 2015-8-16 21:50:23 |只看该作者 微信分享

其实各行各业都如此。
面子没放下的时候，就是你还没有做好从底层干起的心理准备。
至于耽误了你的一天，主要是你花在来回的路程上，跟实际的工作没有关系。
什么车让你等了三个小时？

有一种人你不CTM，他永远不知道你是他爸。

后悔的事我不做, 我只做让你后悔的事。

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匿名	26#分享本帖地址匿名发表于 2015-8-16 21:50:28 微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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匿名

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匿名 发表于 2015-8-16 23:40:33 微信分享

会员发表于 2015-8-16 21:50
其实各行各业都如此。
面子没放下的时候，就是你还没有做好从底层干起的心理准备。
至于耽误了你的一天，主 ...

本来是要赶555的，在车站等了一个小时，还没有来车，我想可能这趟不来了，就走了。走到半路发现车来了……
悲剧的找下一个车站，又等了1个小时…… 赶上了……加上路程三个小时……

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发表于 2015-8-17 10:20:41 |只看该作者 微信分享

记住这次教训，以后不要再被人欺负了。就算以后有人要欺负你，你要记得 - fight back!

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发表于 2015-8-17 10:44:03 |只看该作者 微信分享

打咖啡的也许是能说的上话的

Mt Eden公寓出租

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SkyKiwi天使

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发表于 2015-8-17 11:01:52 |只看该作者 微信分享

匿名者发表于 2015-8-16 18:22
一个厨师告诉我说，你把这些碗放好，不知道放哪里就问。我拿着几个碗，就问了厨师，这些应该放哪里？厨师跟 ...

看到LZ的经历，不禁想起自己之前的情况。我第一次试工也是洗碗，之前也没干过餐馆工，但没有像LZ说的无所适从。放盘子和碗的地方不会太分散，而且厨师做东西的时候你也能看到他从哪取碗和碟，放错一两次厨师也会告诉你。第一次的时候根本就没有太多时间思考，就是洗碗，洗锅，洗盘子，擦，放。忙的都停不下来怎么会无所适从呢？后来手都举不起来，腰疼的只能侧着睡。

不过LZ这也是经历，可以做别的千万别选洗碗。最累的活最少的工资，当然你如果能边洗碗边学厨师做菜之后挨到厨师还好。

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