新做的腊肉被偷啦（纽国丢肉记）

yrcute

LZ坐标蛤蟆屯，租住在一个Unit快一年了, 是一个房子的最里面。平日里除了邮递员连人影都见不到。老公武汉人到了冬天就想吃腊肉。在这里一切自力更生于是买了猪肉酱油料酒大料糖盐五香粉腌制了一个礼拜，话说上个礼拜日准备把腌好了的猪肉挂起来风干，和老公想了各种办法防晒防虫子防猫猫（就是没想到防人），装了伞遮了旧衣服，最后终于自以为搭建了一个安全平台，具体可以参照下图。老公坐在家里乐呵呵就等着餐桌上的美食啦。

礼拜日中午搭建好之后出门去了趟roturua泡温泉，晚上回家太累也没去看肉就睡了。昨天上午老公起来让我看下肉有没有被猫偷走，当我掀开衣服看到几块肉一点儿不剩的时候吓傻了！这怎么看也不像鸟，猫，狗干的啊啊啊啊！！！！！来新西兰两年半，从来也没碰到过这种事情，分析半天最有可能的是邻居从后面直接拽走了，虽然没见过人可是邻居也是有至少两个孩子的人呢。但是也不排除其他可能，有点儿怕怕。万一是有人蓄意犯罪无意之间拿了肉呢？

于是我坚持报了警，第一次报警，接电话的是个印度口音的人，大概花了20分钟确认我的地址。要了名字，电话号码，驾照，车牌号等信息，说如果警察需要可能会过来看看。我跟他说不知道需不需要报警，毕竟是食物也就2,30刀。对方说我报警是对的，然后发了个email里面有个case number.

今天上午，有两名一男一女警察上门，询问了情况，看表情他们也觉得是邻居，但是感觉也没什么办法。说有可能是谁看肉觉得很好吃就拿去了。我说有没有可能有人拿着刀本来想来个大的结果没拿到什么就拿走了肉。警察摇摇头说不太可能，不必过分担心，我住的地方看起来人比较的，停车场走廊还有监控录像。警察们对我们的肉倒是很好奇，问了半天怎么做的腊肉哈。老公说这肉不到时候吃那硝酸盐特别多对身体有害呢，警察说那看谁生病上医院了就谁偷的。还为我们出谋划策说下次肉可以挂在这里那里别人就够不到啦。哈哈哈。

最后把警察乐呵呵的送走，告知对门的伊朗夫妻别太害怕（他们比我们还害怕), 这钮国丢肉记也就告一段落。第二批肉正在腌制中，希望能如愿吃到吧。

话说，怎么会有人偷肉呢？
==========================================================================谢谢大家分享了很多猫猫偷吃的有意思小故事，我也有感知过猫猫的破坏力，曾经把我的垃圾袋撕开把骨头都洒出吃。
仔细分析一下：
1. 肉用刀穿孔挂上去，如果拿下来非得撕下来不可，说真的我撕下来都很有困难。可是猫猫有牙齿啊，它能斯能咬能抓。
2. 警察来了说不是动物所为。可万一警察错了呢？
3. 以前做过腊肉，猫只是过来闻闻就走了。可如果是别的爱吃腊肉的猫呢？

看来要查明真相，就得在第二批肉上装了摄像头啦！如果不是人为，也就不害怕了。

119900

偷肉记。。。

dingyatengzi

哈哈楼楼太搞笑了腊肉我也好想吃呀诶可惜自己没那个能力弄

lychee

求recipe...

yrcute

dingyatengzi 发表于 2015-7-21 17:15
哈哈楼楼太搞笑了腊肉我也好想吃呀诶可惜自己没那个能力弄

哈哈，回头想想是有点儿逗。要求不高的话很容易的，就是得找好地方风干，否则被人偷呀！

yrcute

lychee 发表于 2015-7-21 17:17
求recipe...

这重点怎么都在腊肉上啊
要求不高的话就是：
几块猪肩或者猪腿肉，找一个盆倒入酱油（狠狠倒生抽，盖过或者齐平肉。老抽随意来点儿就行），大料，料酒，盐，糖适量即可，盖上盖子腌制一个礼拜。一个礼拜后拿出来风干20天到一个月就可以了。现在的温度正好可以做。

龙城岁月

LZ既然腊肉放在外面就是要靠风吹日晒才香嘛，这样遮挡了还有什么用。你这么奇怪的设计别人看到了也会好奇，怕的话就放屋子里（放室外怕老外没见过引起不必要的误会，和其他动物来偷吃）用电风扇来吹，4-5天就行，我也是这样自己做腊肉的。另外，那肉切成细点的长条形，干得快点也香。

lychee

yrcute 发表于 2015-7-21 17:24
这重点怎么都在腊肉上啊
要求不高的话就是：
几块猪肩或者猪腿肉，找一个盆倒入酱油（狠狠倒生抽，盖过或 ...

不会坏嘛。。。。适量是多少丫。。。。

阿道Y

哈哈偷肉记。。

yrcute

龙城岁月 发表于 2015-7-21 17:25
LZ既然腊肉放在外面就是要靠风吹日晒才香嘛，这样遮挡了还有什么用。你这么奇怪的设计别人看到了也会好奇， ...

高手啊，学习啦，的确应该细一点。
我们是Unit,屋子里实在是没有地方。挡着点儿衣服主要是怕蚊虫，风还是可以风干的。老公非说不能日晒，日晒了就不好吃。我也不知道为啥。

lychee

龙城岁月 发表于 2015-7-21 17:25
LZ既然腊肉放在外面就是要靠风吹日晒才香嘛，这样遮挡了还有什么用。你这么奇怪的设计别人看到了也会好奇， ...

引起不必要的误会。。。

yrcute

lychee 发表于 2015-7-21 17:28
不会坏嘛。。。。适量是多少丫。。。。

跟多少肉相关。我就是看着倒点儿。
两大块肉的话一般四勺盐，一勺糖，三勺料酒，一汤勺五香粉。

yrcute

阿道Y 发表于 2015-7-21 17:29
哈哈偷肉记。。

你说好奇看看也就罢了，干嘛偷人家肉啊。

yrcute

119900 发表于 2015-7-21 17:12
偷肉记。。。

{:8_480:}哭啦

lurenjia

在惠村，腊肠挂在自家car port棚子下面大半月，都没人碰一下....猫也没有....

yrcute

lurenjia 发表于 2015-7-21 17:35
在惠村，腊肠挂在自家car port棚子下面大半月，都没人碰一下....猫也没有....

惠村儿好啊，想念惠村儿了。人们各个可爱的满面的笑容

柒夜之月

你下次 做腊肉做的差不多了 记得发个贴  

yrcute

柒夜之月 发表于 2015-7-21 17:36
你下次 做腊肉做的差不多了 记得发个贴

哈哈哈哈，你们太识货了，不能告诉。
话说这老外拿去了能觉得好吃吗？

lychee

yrcute 发表于 2015-7-21 17:32
跟多少肉相关。我就是看着倒点儿。
两大块肉的话一般四勺盐，一勺糖，三勺料酒，一汤勺五香粉。 ...

谢啦。。俺记下没事自己试试。。。

lychee

lurenjia 发表于 2015-7-21 17:35
在惠村，腊肠挂在自家car port棚子下面大半月，都没人碰一下....猫也没有....

给个地址俺带俺家猫猫们去碰碰。。。

clam

lz 可以在taobao 弄個鏡頭，用app都可以看到家裡、還能錄影

cyan_mint

我猜是海鸥或鹰一类的大型肉食鸟类集体偷走的。
鸟国这里的海鸟很大，贼鸥、信天鹟啥的，还经常喜欢集体活动。

我想起一个报道，在某次澳洲的一起空难后，大量的鸥类抢食罹难者尸体。听起来甚是骇人，但是说明看似优雅的海鸥其实是很凶猛的肉食动物，而且能咬得动大块的肉。

我还在奥克兰的一家超市后面看到一只大型的鸥口衔一块带肉的大骨头，可能是猪腿骨或者牛腿骨的一部分，挺大的一块，就被它一口叼走了。

又想起有一次我烧鱼，为了把鱼腌制后表面晾干，抹上盐后就放在门口晒着。挺大一条snapper，我想鸟是叼不动的，猫要防着，所以时不时地去看一眼。 也就半个小时的工夫没看住，再出去看的时候，发现不得了，也不知道从哪里飞来了一大群马蜂，少说也有几十上百，还在增多，都围着鱼狂啃，当时就傻眼了。于是端起鱼就往家里冲，然后屁股后面一群嗡嗡也紧随不舍……

纽村的野生动物偷吃的本事真是生猛，不可小视

ohyi

楼主想问你是去ROTORUA哪家泡的温泉？？

ha775775

就当被狗叼走了

bondbunny

哈哈，好玩。。。。。。

好一个腊肉广告桥段

lurenjia

yrcute 发表于 2015-7-21 17:36
惠村儿好啊，想念惠村儿了。人们各个可爱的满面的笑容

惠村儿是个好地方，除了人影儿少点，经常冻成汪(天气倒是适合腊肉腊肠)，加上时不时的晃下之外，是个好!地!方!

yrcute

cyan_mint 发表于 2015-7-21 17:56
我猜是海鸥或鹰一类的大型肉食鸟类集体偷走的。
鸟国这里的海鸟很大，贼鸥、信天鹟啥的，还经常喜欢集体活 ...

妈呀，真的呀。哈哈哈端起鱼往家冲后面一群嗡嗡嗡把我笑死了，哈哈哈哈哈哈。太有画面感了，描绘的好像是一只保卫自己鱼的猫猫。
这腊肉都是穿着孔的肉，这鸟们能有那么大力气拽下来吗？细思极恐呢

yrcute

赛美广告 发表于 2015-7-21 17:58
其实很有可能是猫，猫吃不完也会全弄走的。。。

要是猫猫就好了，也没啥太害怕呢