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[投食问路] 沙县小吃 [复制链接]

一条大菜狗

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楼主

发表于 2015-5-29 19:04:52 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

作为一个沙县的忠实粉丝昨天开业就去了表示挺失望的和朋友3个人去点了蒸饺水晶烧麦扁肉和飘香版面
扁肉实话实说算不上好吃普普通通（和国内的完全不一样我承认肉是多了但是味道和汤头都不对）
蒸饺和国内也是不一样包的方法不一样馅也不一样皮更不一样蒸出来的的饺子各种干上面的那一层皮吃起来跟纸一样
水晶烧麦看图片很美好上来之后发现就是普通烧麦 ==说是普通烧麦可能过分了一点那烧麦皮真的干的跟用报纸包的差不多
飘香拌面我没尝面反正和国内不同粗了许多国内的话看起来是各种麻将之类的黄黄的这家的拌面看起来各种白一点食欲没有
朋友吃了两口就没再吃了。吃完之后在门口研究了一下logo 发现和国内的不太对国内的写的是沙县小吃或者福建沙县小吃他们家的是闽X沙县小吃。本以为我沙县大酒楼成功开拓海外市场看来白高兴了

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沙发

发表于 2015-5-29 19:16:12 |只看该作者 微信分享

卖相看上去跟国内的真的差很多。。。。。

扁肉的皮就是这边的云吞皮这个也是可以理解的。。。

可是那个汤明显就不对啊！！！

我去吃的时候点了芋角。。。。。也不对。。。。。。一点芋头都没有。。。感觉还加了很多的味精。。。。。。。

可能是我们期望太高了。。。。所以更加的失望了。。。。
然后整个餐厅就是乱成一锅粥~~ 希望老板可以进一步的加强各个方面吧~

　

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板凳

发表于 2015-5-29 19:17:06 |只看该作者 微信分享

LZ想多了，这里很多挂牌子的饭店其实都是自立门户

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H.X.Y

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地板

发表于 2015-5-29 19:31:15 |只看该作者 微信分享

我朋友发我菜单。。看到什么酱牛肉炒饭之类的我就不想去了

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发表于 2015-5-29 20:06:23 |只看该作者 微信分享

我家楼下的沙县小吃就做2样东西
小馄饨(很薄皮，肉脆的那种)
荠菜肉大馄饨

做了好多年了，生意很好。。东西不在乎多，要精，味道正，
上次回去我连续在他家吃了一个礼拜的早饭，小馄饨，没吃腻

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发表于 2015-5-29 21:21:24 来自手机 |只看该作者 微信分享

开业第一天我就去吃了，彻底失望了。沙县小吃的灵魂拌面和扁肉，哎......，扁肉的汤放了好多胡椒粉，拌面的花生酱能舍得多放点吗？滴几滴生抽行吗？全国各地的小吃他家都卖.........不是难吃，不是正宗的沙县小吃，根本不是国内那个味道

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发表于 2015-5-29 22:39:01 来自手机 |只看该作者 微信分享

鱼丸是我最愤怒的一道菜，图片上是一碗4个自己用鱼肉打出来的鱼丸，等了20多分钟上来一碗，一看傻眼了，就是超市里面卖的福州鱼丸，$3.99/袋，一袋里面二十多个鱼丸，一碗鱼丸里8个鱼丸卖$9.8，哎，自家在家煮一碗成本$1多钱啊！海蛎饼根本没有海蛎啊！啊.................

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发表于 2015-5-29 22:43:24 来自手机 |只看该作者 微信分享

327404534 发表于 2015-5-29 21:39
鱼丸是我最愤怒的一道菜，图片上是一碗4个自己用鱼肉打出来的鱼丸，等了20多分钟上来一碗，一看傻眼了，就 ...

我朋友那天说要点鱼丸，我不让她点，连拌面扁肉都做不好的沙县小吃，鱼丸就不要指望啦，去超市买一包5块钱可以吃N顿了

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一条大菜狗

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发表于 2015-5-30 02:54:04 |只看该作者 微信分享

小威。发表于 2015-5-29 18:16
卖相看上去跟国内的真的差很多。。。。。

扁肉的皮就是这边的云吞皮这个也是可以理解的。。。

差的不是一点半点那个汤真心不知道怎么说

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一条大菜狗

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发表于 2015-5-30 02:54:25 |只看该作者 微信分享

Clark1129 发表于 2015-5-29 18:17
LZ想多了，这里很多挂牌子的饭店其实都是自立门户

是的怪我想多了

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一条大菜狗

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发表于 2015-5-30 02:54:57 |只看该作者 微信分享

H.X.Y 发表于 2015-5-29 18:31
我朋友发我菜单。。看到什么酱牛肉炒饭之类的我就不想去了

简直就是大杂烩什么都有我想说有做的精的吗

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一条大菜狗

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发表于 2015-5-30 02:55:40 |只看该作者 微信分享

shirleywanwan 发表于 2015-5-29 19:06
我家楼下的沙县小吃就做2样东西
小馄饨(很薄皮，肉脆的那种)
荠菜肉大馄饨

对啊搞这么多东南西北的大杂烩还不如老老实实把那几样招牌做好招牌都做不好拿什么留顾客

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一条大菜狗

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发表于 2015-5-30 02:56:02 |只看该作者 微信分享

石斑鱼发表于 2015-5-29 20:21
开业第一天我就去吃了，彻底失望了。沙县小吃的灵魂拌面和扁肉，哎......，扁肉的汤放了好多胡椒粉，拌面的 ...

没错招牌都做不好其他的东西也是一塌糊涂

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一条大菜狗

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发表于 2015-5-30 02:56:49 |只看该作者 微信分享

327404534 发表于 2015-5-29 21:39
鱼丸是我最愤怒的一道菜，图片上是一碗4个自己用鱼肉打出来的鱼丸，等了20多分钟上来一碗，一看傻眼了，就 ...

哈哈本来也想点牡蛎饼尝尝

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发表于 2015-5-30 11:15:08 来自手机 |只看该作者 微信分享

哇真的这么差吗？本来一直在等开业了就去尝尝的现在这么多负面的评价。搞得我都不想去吃了。国内吃了那么多年的拌面扁肉。真的很赞啊

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SkyKiwi天使

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发表于 2015-5-30 11:16:15 |只看该作者 微信分享

shirleywanwan 发表于 2015-5-29 19:06
我家楼下的沙县小吃就做2样东西
小馄饨(很薄皮，肉脆的那种)
荠菜肉大馄饨

你家楼下？？？？哪

愿朋友天下啦！

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发表于 2015-5-30 11:50:39 来自手机 |只看该作者 微信分享

昨晚我老公排队等了两个小时，失望透顶，味道极差，态度不错就是员工安排糟糕

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SkyKiwi天使

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发表于 2015-5-30 16:10:39 |只看该作者 微信分享

早说了一般大炒作的店最后都会失望的，果不其然。。。

宠物寄养http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2141383&page=1&extra=#pid35427672

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欢乐上头送

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发表于 2015-5-30 16:53:01 |只看该作者 微信分享

惊现一只大菜

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欢乐上头送

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发表于 2015-5-30 16:53:28 |只看该作者 微信分享

狗，猜猜我是谁

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一条大菜狗

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发表于 2015-5-30 16:59:19 |只看该作者 微信分享

欢乐上头送发表于 2015-5-30 15:53
狗，猜猜我是谁

不知道啊

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欢乐上头送

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发表于 2015-5-31 16:04:35 |只看该作者 微信分享

一条大菜狗发表于 2015-5-30 15:59
不知道啊

wo shi ni baba peter hahaha

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发表于 2015-5-31 17:22:53 |只看该作者 微信分享

周五去吃了蒸饺，和国内的完全不一样

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一条大菜狗

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发表于 2015-5-31 20:33:34 |只看该作者 微信分享

欢乐上头送发表于 2015-5-31 15:04
wo shi ni baba peter hahaha

sb

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一条大菜狗

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发表于 2015-5-31 20:33:55 |只看该作者 微信分享

abc2271708142 发表于 2015-5-31 16:22
周五去吃了蒸饺，和国内的完全不一样

基本东西都不一样，失望

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发表于 2015-5-31 22:16:02 |只看该作者 微信分享

这样的恶评。。。。。。。。。。。。。。。。。不敢去吃了。哎

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发表于 2015-5-31 23:47:59 |只看该作者 微信分享

还没去做小白鼠

老板出来给个解释啊缩头乌龟可不好

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发表于 2015-6-1 11:52:56 |只看该作者 微信分享

看到朋友圈都在转沙县小吃~ 去了，一个年级大一点的中年人告诉我们：我也不知道哪里合适，你看哪里有位坐哪里吧。。一个华丽的转身走了。。。我和小伙伴都惊呆了....

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Baby_Vicky Baby_Vicky 当前离线 UID 93524 热情 1138 人气 2964 主题 28 帖子 4415 精华 1 积分 4361 分享 0 记录 0 相册 0 好友 14 日志 1 在线时间 8551 小时注册时间 2006-10-20 阅读权限 1 最后登录 2017-7-28 头像被屏蔽禁止发言 UID 93524 热情 1138 人气 2964 主题 28 帖子 4415 精华 1 积分 4361 阅读权限 1 注册时间 2006-10-20 串个门加好友打招呼发消息	29#分享本帖地址发表于 2015-6-1 20:50:24 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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北极星的泪

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发表于 2015-6-2 01:50:28 |只看该作者 微信分享

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