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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 温柔的下午茶（MUFFIN做法）

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[投食问路] 温柔的下午茶（MUFFIN做法） [复制链接]

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电梯直达

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楼主

发表于 2006-5-18 00:11:56 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

寒冷的冬天好容易有了温暖的阳光，为什么不泡上一杯香香的下午茶，吃一个小点心，在阳台上享受一下温暖的阳光呢，如果旁边有了爱人和朋友的陪伴，那么人生还有什么比这个更惬意的呢？？

黄油１００g打发成羽毛状，其间分三次加入６０－８０g糖，根据个人口味来定，然后加入两个鸡蛋，打发（鸡蛋要用室温的）

加入２００g低筋面粉，５g泡打粉还有一点香草精用橡皮刀从下往上翻搅拌均匀（千万不要顺时针或者逆时针搅拌，会消泡，烤完就会成一个面疙瘩啦），可根据爱好在里面加入蜜豆巧克力之类的东西．．．

倒入模具或者纸杯，１７０℃４０分钟～～

ＯＫ～～可以享受你的下午茶啦～～

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思绪那个纠结啊，愁肠那个百转啊

NO PAIN NO GAIN，男人如果不让女人把你玩的死去活来，她怎么知道以后你会对她死心塌地？？

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沙发

发表于 2006-5-18 00:15:21 |只看该作者 微信分享

LZ自己做的???????/ 看起来就好吃啊.........咬一口!!!

靠谱日本韩国代购，直邮新西兰:韩国东大门美衣，日本潮牌服饰、母婴用品、化妆品、保养品、食品等，只要日本韩国能买到的都可以代购。手机：021871228 微信：yuki_ko QQ：56579128 新浪微博：小蛋糕高小优

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板凳

发表于 2006-5-18 01:58:34 |只看该作者 微信分享

对啊,自己做的,嘿嘿没事就经常做点吃的

思绪那个纠结啊，愁肠那个百转啊

NO PAIN NO GAIN，男人如果不让女人把你玩的死去活来，她怎么知道以后你会对她死心塌地？？

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SkyKiwi天使

幸福中......

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地板

发表于 2006-5-18 05:35:12 |只看该作者 微信分享

麵點很難做的，超辛苦

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发表于 2006-5-18 05:37:45 |只看该作者 微信分享

呀,这么晚了，我以为只有我一个人睡不着........
其实很简单，只是看起来很麻烦.....

思绪那个纠结啊，愁肠那个百转啊

NO PAIN NO GAIN，男人如果不让女人把你玩的死去活来，她怎么知道以后你会对她死心塌地？？

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=白金会员=

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发表于 2006-5-18 10:15:12 |只看该作者 微信分享

很漂亮啊~~~~赞一个~~~！！！

美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-5-18 10:24:04 |只看该作者 微信分享

看起来好好吃~~ 很佩服会做甜点的mm 哦

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发表于 2006-5-18 14:49:17 |只看该作者 微信分享

更饿了。看到图片后。

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Neciel Neciel 当前离线 UID 14095 热情 2062 人气 64 主题 13 帖子 16673 精华 53 积分 9530 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 1846 小时注册时间 2003-2-13 阅读权限 0 最后登录 2023-1-7 头像被屏蔽禁止访问好在天无绝人之路 UID 14095 热情 2062 人气 64 主题 13 帖子 16673 精华 53 积分 9530 阅读权限 0 注册时间 2003-2-13 串个门加好友打招呼发消息	9#分享本帖地址发表于 2006-5-18 15:04:36 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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发表于 2006-5-18 19:47:12 |只看该作者 微信分享

请问

低筋面粉是什么??

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发表于 2006-5-18 23:05:10 |只看该作者 微信分享

就是STANDARD啊,所有的超市都有卖的

思绪那个纠结啊，愁肠那个百转啊

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发表于 2006-6-12 02:03:07 |只看该作者 微信分享

哇噻，楼主太强了吧，连这个也会做呢，和卖的一样了感觉，能不能下次再做把每一步的过程都拍下来呢，我真的很想学！！！！谢谢搂主！！

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发表于 2006-6-12 04:01:55 |只看该作者 微信分享

好持哦、、、、。。。。。。。。。。。

sky_nz

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发表于 2006-6-13 17:59:33 |只看该作者 微信分享

。。。问一个低能的问题，请问什么是泡打粉啊，要在哪里买
。。。在问一个低能的问题，请问怎么打黄油啊，要加热么？？

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发表于 2006-6-14 18:52:33 |只看该作者 微信分享

原帖由 歪歪姐 于 2006-6-13 16:59 发表
。。。问一个低能的问题，请问什么是泡打粉啊，要在哪里买
。。。在问一个低能的问题，请问怎么打黄油啊，要加热么？？

泡打粉就是ＢＡＫＩＮＧ　ＰＯＷＤＥＲ，所有洋人的超市都有
ＢＵＴＴＥＲ室温就会很软，用电动打蛋器一直打就会变成羽毛状，如果手动打我没试过，应该也可以，但是肯定很累

思绪那个纠结啊，愁肠那个百转啊

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发表于 2006-6-16 19:11:06 |只看该作者 微信分享

楼主会做蛋糕吗?
想请教下呢

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发表于 2006-6-16 22:31:30 |只看该作者 微信分享

好吃,顶............

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发表于 2006-6-16 22:33:16 |只看该作者 微信分享

好吃,顶............

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-6-16 23:39:13 |只看该作者 微信分享

真不错。。。。我喜欢吃蛋糕。。。。。。。

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发表于 2006-6-16 23:52:08 |只看该作者 微信分享

自己动手不错的啊！~

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发表于 2006-6-17 01:28:20 |只看该作者 微信分享

麻烦问下lz 高筋中筋和低筋在超市分别叫什么

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发表于 2006-6-17 14:59:24 |只看该作者 微信分享

原帖由 wangrui1982 于 2006-6-16 18:11 发表
楼主会做蛋糕吗?
想请教下呢

会啊，有什么不明白的就问吧,简单基本的都会,提拉米苏也会~

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发表于 2006-6-17 15:08:05 |只看该作者 微信分享

原帖由本来于 2006-6-17 00:28 发表
麻烦问下lz 高筋中筋和低筋在超市分别叫什么

我重新开个帖子来介绍各种粉啊什么的，你找下看吧~

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发表于 2006-6-18 21:55:58 |只看该作者 微信分享

我天天都做，都吃腻了，但我们不用那种面粉，我用SELF RISING，就是自发粉，在GILMOURS买的

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