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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 四川担担面的辣椒

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[投食问路] 四川担担面的辣椒 [复制链接]

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电梯直达

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楼主

发表于 2015-3-20 18:31:25 来自手机 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

极有可能加了碱的，辣的不正常，连小辣都是烧心的辣，却不见面里有多少辣椒，加碱是非常不健康的，国内餐饮业很多人这么干节约成本，我只是猜测，但真的辣得不太正常，什么辣椒涧出来的能有那么辣

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沙发

发表于 2015-3-20 18:49:05 |只看该作者 微信分享

你知道真正的碱是什么味道什么作用么？
你自己吃辣水平不够而已，他们家少辣中辣我都随便吃，加辣的话才会有点挑战。

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yangchengzi2013

SkyKiwi天使

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板凳

发表于 2015-3-20 18:50:15 |只看该作者 微信分享

他们家不辣啊。。。

cuoguobanchedelvke

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hkw516 hkw516 当前离线 UID 388991 热情 12921 人气 14448 主题 26 帖子 13126 精华 1 积分 20309 分享 0 记录 0 相册 0 好友 7 日志 0 在线时间 4695 小时注册时间 2014-9-21 阅读权限 1 最后登录 2019-2-1 头像被屏蔽禁止发言 UID 388991 热情 12921 人气 14448 主题 26 帖子 13126 精华 1 积分 20309 阅读权限 1 注册时间 2014-9-21 串个门加好友打招呼发消息	地板发表于 2015-3-20 19:02:03 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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发表于 2015-3-20 19:06:18 |只看该作者 微信分享

楼主去四川只有怀疑每家店都加了。

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发表于 2015-3-20 19:12:58 |只看该作者 微信分享

你不能吃辣，下次要微微辣吧

万事只求半称心

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发表于 2015-3-20 23:55:16 |只看该作者 微信分享

据说他们家的担担面涨到了12刀了，这是要疯的节奏吗？

No Coke NO HOPE!

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发表于 2015-3-21 00:12:53 |只看该作者 微信分享

他们

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发表于 2015-3-21 06:51:18 |只看该作者 微信分享

楼主不能吃辣就点个龙抄手吃吧

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发表于 2015-3-21 10:55:38 来自手机 |只看该作者 微信分享

他家有放辣椒？

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发表于 2015-3-21 15:56:20 |只看该作者 微信分享

哈哈，我不能吃辣，但是喜欢他家的味道，每次都是特别嘱咐不要辣，哈哈，不然小辣就把我辣死了~~~~所以很多朋友能吃辣真是太厉害啦

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发表于 2015-3-21 21:06:24 |只看该作者 微信分享

冒菜也涨价了，成本真的那么高吗？

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发表于 2015-3-21 21:26:42 来自手机 |只看该作者 微信分享

liulian78 发表于 2015-3-21 22:06
冒菜也涨价了，成本真的那么高吗？

應該主要是租金上升，認識很多開店的朋友不管是東區，中區今年租金也升了。
因為政府的物業估價上升，所以物業的租金也跟着上升了。
最近確實很多店也開始加價

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发表于 2015-3-23 13:15:39 |只看该作者 微信分享

他家是不可以打电话预定takeaway的是吧

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SkyKiwi天使

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发表于 2015-3-23 16:11:57 |只看该作者 微信分享

他们家的东西真的不太辣。大辣才是别的店的中辣水平。辣的不过瘾

如果楼主想知道什么叫做辣椒特别辣，建议去city电影院对面的“爱粉族”试试他们的中辣牛肉米粉。
那叫做吃一碗，胃烧一下午。

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SkyKiwi天使

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发表于 2015-3-23 20:40:49 |只看该作者 微信分享

我同意。。
有頭痛粉！！！

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发表于 2015-3-25 10:49:59 |只看该作者 微信分享

辣椒有不同的品种，辣度不一样

RAY WHITE PONSONBY---WE GET YOU MORE
積善之人，必有余慶，有以人為本的精英為您服務，保您百事安康
May Zhang 021 0320 939

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发表于 2015-3-29 15:08:14 来自手机 |只看该作者 微信分享

人不行怪路不平

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文津阁文津阁当前离线 UID 378183 热情 2052 人气 2656 主题 446 帖子 2040 精华 0 积分 3617 分享 0 记录 0 相册 4 好友 0 日志 0 在线时间 1994 小时注册时间 2014-4-14 阅读权限 1 最后登录 2019-3-7 头像被屏蔽禁止发言 UID 378183 热情 2052 人气 2656 主题 446 帖子 2040 精华 0 积分 3617 阅读权限 1 注册时间 2014-4-14 串个门加好友打招呼发消息	19#分享本帖地址发表于 2015-3-29 15:12:21 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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发表于 2015-4-2 11:49:29 来自手机 |只看该作者 微信分享

不辣啊，他家龍抄手蠻好吃的，吃辣要慢慢開始，lz可能不能吃吧。

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发表于 2015-4-6 03:27:16 来自手机 |只看该作者 微信分享

真心不辣…大辣才辣…

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发表于 2015-4-6 08:54:09 |只看该作者 微信分享

加碱会曾辣，有科学依据吗？

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发表于 2015-4-7 10:34:50 来自手机 |只看该作者 微信分享

不辣啊，他家龍抄手蠻好吃的，吃辣要慢慢開始，lz可能不能吃吧。

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发表于 2015-4-7 23:40:34 |只看该作者 微信分享

LZ只是不能吃辣的人, 加了碱的辣椒不會有燒心的辣, 只有舌尖會感受得到辣

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发表于 2015-4-8 13:55:39 |只看该作者 微信分享

他家有冒菜啊？求地址

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发表于 2015-4-8 14:36:01 |只看该作者 微信分享

他家的辣还好啊。还可以接受

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发表于 2015-4-10 04:06:14 |只看该作者 微信分享

我只想吐槽下，每次去点中辣担担面，都是不一样的味道。

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发表于 2015-4-10 17:29:42 |只看该作者 微信分享

每次加辣还是感觉没什么辣味。。。。。。偶尔感觉还行

啦啦啦

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发表于 2015-4-14 09:17:13 |只看该作者 微信分享

DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

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发表于 2015-4-14 15:01:12 |只看该作者 微信分享

可以试试又1村的湘菜，要大辣。

나의 하얀웃음 ...

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