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鴨血粉絲湯

大天使

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电梯直达

楼主

发表于 2006-6-11 17:30:33 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

[小Eの美食] -- YaKi-SoBa

YaKi-SoBa 也就是日本炒麵。日本店都有的買。以前在一家韓國人開的日本店做過Staff。黑幕就不多說了。總之還是自己做的物美價廉。做法也很簡單。

最近做的都是很簡單的料理。本來是買來怕看World Cup沒時間做東西吃。Shit~ 哪知道今天Check了TVNZ的Schedule。全是Highlights。沒有像第一場那樣Live的。55555。PR快下來啊~~~~

1、配料：大白菜、蘑菇、燈籠\椒、豆芽。雞肉絲。個人喜歡素一點的。

2、主料：每傢日本超市基本都有的賣。3人份。其實自己也可以做。但是裏面的麵條很Nice。

3、雞肉絲調味一下炒熟。以前一直用的紅肉、可以一直放裏面炒。雞肉的話炒熟后要盛出、怕老。

4、橄欖油炒一下蘑菇、大白菜、燈籠\椒。豆芽後放因爲會太軟。炒到微軟就Okay了。簡單調個味先。

5、放入面和調味粉、以及適量的水。小燜一下。

6、放入豆芽、雞肉絲。用筷子來炒。高手炒麵都是用筷子的哦（Kidding啦）。

7、成品。因爲我的鍋不好、會粘底。所以我加的水微多了。味道讚~~~

Any Way .小9真是Nice阿。隨時出動~ 哈哈~~

[ 本帖最后由鴨血粉絲湯于 2006-6-30 13:43 编辑 ]

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Neciel Neciel 当前离线 UID 14095 热情 2062 人气 64 主题 13 帖子 16673 精华 53 积分 9530 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 1846 小时注册时间 2003-2-13 阅读权限 0 最后登录 2023-1-7 头像被屏蔽禁止访问好在天无绝人之路 UID 14095 热情 2062 人气 64 主题 13 帖子 16673 精华 53 积分 9530 阅读权限 0 注册时间 2003-2-13 串个门加好友打招呼发消息	21#分享本帖地址发表于 2006-6-12 07:40:34 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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