[投食问路] AUCKLAND的上海菜 [复制链接]

那年樱开

Rank: 10

升级 95%

UID: 189209
热情: 1683
人气: 2578
主题: 9
帖子: 2555
精华: 2
积分: 3425
阅读权限: 30
注册时间: 2009-6-20

沙发

发表于 2010-8-6 21:46:11 |只看该作者 微信分享

我不是上海人，不知道地道的上海菜应该是什么味道。但去过知味馆，觉着不错。
有个酱排骨（具体名字记不得了，盛在坛子里），巨无敌好吃！！生煎包觉着也不错，个儿挺大。

老巧

Rank: 8 Rank: 8

升级 91.4%

UID: 246201
热情: 161
人气: 331
主题: 39
帖子: 1375
精华: 0
积分: 957
阅读权限: 20
注册时间: 2010-7-9

板凳

发表于 2010-8-6 23:52:02 |只看该作者 微信分享

上海菜好吃呢。。。。。。。。。。

Rank: 10

升级 34.8%

UID: 121109
热情: 114
人气: 472
主题: 0
帖子: 4411
精华: 2
积分: 2522
阅读权限: 30
注册时间: 2007-6-21

地板

发表于 2010-8-7 00:10:16 |只看该作者 微信分享

本帖最后由黎小咖于 2010-8-6 23:12 编辑

顶知味馆~~
算是半个上海人,因为爷爷是上海人
经常烧些烤夫红烧肉笋干~
我家还会做鳗香吃...用手撕啊撕的
哈哈我是北京人

特别喜欢吃黄泥螺可惜这个没有

diver

灌水之王

Rank: 12

升级 46.2%

UID: 95867
热情: 2151
人气: 3718
主题: 31
帖子: 2397
精华: 0
积分: 4193
阅读权限: 30
注册时间: 2006-11-3

5#分享本帖地址

发表于 2010-8-7 00:16:45 |只看该作者 微信分享

以前喜欢知味馆，现在喜欢去一品香。石库门有时去味道还行，有两次觉得很一般。

Rank: 10

升级 34.8%

UID: 121109
热情: 114
人气: 472
主题: 0
帖子: 4411
精华: 2
积分: 2522
阅读权限: 30
注册时间: 2007-6-21

6#分享本帖地址

发表于 2010-8-7 00:29:22 |只看该作者 微信分享

总觉得石库门不是上海菜的味道太清淡
喜欢知味馆的浓油赤酱

鴨血粉絲湯

大天使

Rank: 14

升级 4.92%

UID: 59423
热情: 2134
人气: 248
主题: 1
帖子: 17871
精华: 42
积分: 10246
阅读权限: 30
注册时间: 2005-12-28

7#分享本帖地址

发表于 2010-8-7 01:52:18 |只看该作者 微信分享

本帖最后由鴨血粉絲湯于 2010-8-7 00:53 编辑

总觉得石库门不是上海菜的味道太清淡
喜欢知味馆的浓油赤酱
黎小咖发表于 6/8/2010 23:29

我沒看錯吧。你是我看到的第一個說石庫門比知味觀清單的。
記得上次在知味觀吃了個她們強烈推薦的“鹽水鴨”，我差點沒哭。

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

minisolo

Rank: 8 Rank: 8

升级 31%

UID: 65567
热情: 155
人气: 743
主题: 18
帖子: 359
精华: 0
积分: 655
阅读权限: 20
注册时间: 2006-3-4

8#分享本帖地址

发表于 2010-8-7 08:56:54 |只看该作者 微信分享

知味观不知道换了多少个老板了，菜的口味已经都变了。。。。。
还是经常去石库门，几个经典菜还是不错的。

无边落日

老站友

Rank: 6 Rank: 6

升级 13.67%

UID: 108879
热情: 32
人气: 67
主题: 2
帖子: 370
精华: 0
积分: 241
阅读权限: 20
注册时间: 2007-2-25

9#分享本帖地址

发表于 2010-8-7 10:53:41 |只看该作者 微信分享

不是上海人，但是喜欢知味馆，最喜欢他们家的醇香排肉和雪菜豆瓣酥了，几乎每次都必点~~~~~~~~~~

天使鱼

灌水之王

Rank: 12

升级 31.8%

UID: 127219
热情: 2427
人气: 3349
主题: 46
帖子: 2092
精华: 2
积分: 3977
阅读权限: 30
注册时间: 2007-8-20

10#分享本帖地址

发表于 2010-8-7 11:13:43 |只看该作者 微信分享

还是喜欢去一品香吃。。。知味馆2年前去吃过一次因为食物不新鲜对它印象不是很好再也不去了！

泡泡♀鱼

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 43.24%

UID: 145537
热情: 5602
人气: 6961
主题: 43
帖子: 1644
精华: 0
积分: 7162
阅读权限: 30
注册时间: 2008-6-15

11#分享本帖地址

发表于 2010-8-7 11:35:10 |只看该作者 微信分享

一品香啊，石库门也不错。

西北美食

初级站友

Rank: 2

升级 45%

UID: 247117
热情: 1
人气: 0
主题: 0
帖子: 37
精华: 0
积分: 19
阅读权限: 20
注册时间: 2010-7-16

12#分享本帖地址

发表于 2010-8-7 16:40:08 |只看该作者 微信分享

喜欢一品香的薫鱼和糖醋大牌，一只顶

新西兰唯一经营烤全羊，大盘鸡，羊杂汤等等西北风味的餐厅。131 beach road， city。电话： 3090878

shirleyhu_84

老站友

Rank: 6 Rank: 6

升级 18.33%

UID: 136152
热情: 7
人气: 5
主题: 2
帖子: 493
精华: 0
积分: 255
阅读权限: 20
注册时间: 2008-1-13

13#分享本帖地址

发表于 2010-8-7 16:43:22 |只看该作者 微信分享

4# 黎小咖

我也特别喜欢吃黄泥螺。。。
这里的上海菜一般般。

princess_yoyo

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 61.6%

UID: 81970
热情: 1105
人气: 1924
主题: 26
帖子: 12996
精华: 0
积分: 8080
阅读权限: 30
注册时间: 2006-8-7

14#分享本帖地址

发表于 2010-8-7 17:26:10 |只看该作者 微信分享

不是上海人，觉得知味馆和东区一品香都不错

♥♥

King

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 14.94%

UID: 10856
热情: 49
人气: 184
主题: 6
帖子: 11235
精华: 0
积分: 5747
阅读权限: 30
注册时间: 2002-11-3

15#分享本帖地址

发表于 2010-8-7 17:55:42 |只看该作者 微信分享

上海知味馆以前经常去，现在差太多了，都去一品香。

Rank: 10

升级 34.8%

UID: 121109
热情: 114
人气: 472
主题: 0
帖子: 4411
精华: 2
积分: 2522
阅读权限: 30
注册时间: 2007-6-21

16#分享本帖地址

发表于 2010-8-7 22:21:11 |只看该作者 微信分享

我沒看錯吧。你是我看到的第一個說石庫門比知味觀清單的。
記得上次在知味觀吃了個她們強烈推薦的“鹽水鴨”，我差點沒哭。
鴨血粉絲湯发表于 2010-8-7 00:52

下次TRY 香姑面筋吧~~
还有混沌,
我觉得都不错

石库门我都没见到有什么上海菜可以点
主打的那个羊肉夹饼肯定不是上海菜吧~~~
红烧肉居然没有
还有那个烧圆蹄做的特别的难吃~也不甜也不咸
还有生煎馒头里面一点也没有汁

QOQ QOQ 当前离线 UID 221094 热情 9 人气 28 主题 0 帖子 241 精华 0 积分 142 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 334 小时注册时间 2010-3-12 阅读权限 20 最后登录 2013-2-19 头像被屏蔽高级站友高级站友, 积分 142, 距离下一级还需 58 积分升级 42% 当前用户组为高级站友当前积分为 142, 升到下一级还需要 58 点。 UID 221094 热情 9 人气 28 主题 0 帖子 241 精华 0 积分 142 阅读权限 20 注册时间 2010-3-12 串个门加好友打招呼发消息	17#分享本帖地址发表于 2010-8-7 23:57:40 \|只看该作者微信分享提示: 该帖被管理员或版主屏蔽

	使用道具举报

黎小咖黎小咖当前离线 UID 121109 热情 114 人气 472 主题 0 帖子 4411 精华 2 积分 2522 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 1913 小时注册时间 2007-6-21 阅读权限 30 最后登录 2013-6-24 头像被屏蔽开国大老开国大老, 积分 2522, 距离下一级还需 978 积分升级 34.8% 当前用户组为开国大老当前积分为 2522, 升到下一级还需要 978 点。 UID 121109 热情 114 人气 472 主题 0 帖子 4411 精华 2 积分 2522 阅读权限 30 注册时间 2007-6-21 串个门加好友打招呼发消息	18#分享本帖地址发表于 2010-8-8 00:04:14 \|只看该作者微信分享提示: 该帖被管理员或版主屏蔽

	使用道具举报

怪盗游侠

灌水之王

Rank: 12

升级 3.8%

UID: 29739
热情: 723
人气: 1157
主题: 41
帖子: 5112
精华: 2
积分: 3557
阅读权限: 30
注册时间: 2004-4-18

19#分享本帖地址

发表于 2010-8-8 00:09:50 |只看该作者 微信分享

我去过一次知味管, 菜好不好吃不记得了, 不过服务当时很满意. 赫赫

一品香, 中区站我不喜欢. 还是比较喜欢东区的

石库门..... 很惭愧... 我到现在还没去过.... (改天一定去试) 不过我同事说他家不错哦!~

katzprint katzprint 当前离线 UID 229782 热情 5058 人气 5939 主题 101 帖子 5961 精华 2 积分 8677 分享 0 记录 0 相册 0 好友 30 日志 0 在线时间 7479 小时注册时间 2010-5-13 阅读权限 1 最后登录 2014-5-31 头像被屏蔽禁止发言 UID 229782 热情 5058 人气 5939 主题 101 帖子 5961 精华 2 积分 8677 阅读权限 1 注册时间 2010-5-13 串个门加好友打招呼发消息	20#分享本帖地址发表于 2010-8-8 00:43:37 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
	签名被屏蔽
	使用道具举报

fankuaigl

Rank: 8 Rank: 8

升级 48%

UID: 225724
热情: 490
人气: 695
主题: 22
帖子: 264
精华: 0
积分: 740
阅读权限: 20
注册时间: 2010-4-13

21#分享本帖地址

发表于 2010-8-8 02:35:19 |只看该作者 微信分享

顶知味馆一个！
什么蟹年糕、坛子肉、鱼头粉皮汤、生煎、辣肉面都老好吃了~~~

Rank: 10

升级 34.8%

UID: 121109
热情: 114
人气: 472
主题: 0
帖子: 4411
精华: 2
积分: 2522
阅读权限: 30
注册时间: 2007-6-21

22#分享本帖地址

发表于 2010-8-8 02:45:08 |只看该作者 微信分享

鱼头粉皮汤+1

鬼谷子

Rank: 8 Rank: 8

升级 4.4%

UID: 216128
热情: 310
人气: 421
主题: 2
帖子: 302
精华: 0
积分: 522
阅读权限: 20
注册时间: 2010-2-3

23#分享本帖地址

发表于 2010-8-8 15:23:58 |只看该作者 微信分享

RE: AUCKLAND的上海菜

品仙阁不知算不算上海菜，但他家的三黄鸡，油爆虾，狮子头是我吃过最正宗的。炒年糕是我最爱，可惜只有中午才有