抱怨一个，乡Yue餐厅

jiqiang90

先说点好的，我是他们家常客了，平常一直在他们家吃烩面，其他的菜味道一直都很不错的。
可是，
今天下午去点了烩面，烩面的汤好像放了不少的料，回家之后狂喝水，面条好像也不是很熟，而且今天汤里面的菜，大概挑出来半盘子的虫子，因为平常我们也炒这个菜吃，一般也是很多虫子，都是洗了好几遍还是有一点虫子，所以建议老板换一种菜。所以这点可以理解。满分10分，平常要给9分，今天只能给3分了，平常吃一大碗没问题，今天只吃了1／3.
点了两个菜带走当晚饭，一个柠檬鸡，一个什锦蔬菜。平常他们家份量都很足，而且味道也很，今天的什锦蔬菜真的没什么味道，就跟水煮过一样，直接装在盒子里了，咸味都没有！！！柠檬鸡本来是酸，微甜的，结果今天的菜只有酸，没有甜，而且特别酸。
不知道今天是不是换厨师了还是什么其他的原因，请老板注意一下，跟你们厨师说一下吧。
我现在都有阴影了，突然这样，现在去你们那吃饭的勇气都没了，得缓一缓。
期待你们的改善吧。
因为我还想吃烩面啊。

eastcjtnt

+1。。。烩面里的豆腐皮都霉掉了。。。虫子已经习惯了。。。就当补蛋白了。。。

1977pacmann

敢问这是啥菜，能吃出一半虫子？？这还能吃吗，楼主居然还淡定的表示理解。

jiqiang90

eastcjtnt 发表于 2014-2-26 23:00
+1。。。烩面里的豆腐皮都霉掉了。。。虫子已经习惯了。。。就当补蛋白了。。。

对，今天豆腐皮也干的。。。

jiqiang90

1977pacmann 发表于 2014-2-26 23:03
敢问这是啥菜，能吃出一半虫子？？这还能吃吗，楼主居然还淡定的表示理解。

不知道名字啊，平常去买菜都没问过，洗菜的时候的确挺多虫的，洗三遍都还有。。。反正不是青菜，他们家之前放的青菜，都没一点虫的。求楼下有谁知道给科普下，我是菜盲

purpleapple

jiqiang90 发表于 2014-2-26 22:08
不知道名字啊，平常去买菜都没问过，洗菜的时候的确挺多虫的，洗三遍都还有。。。反正不是青菜，他们家之 ...

什么描述都没有，怎么猜是哪种菜啊？

就你爱玩表

他们家的面感觉越来越难吃了。。。

jiqiang90

purpleapple 发表于 2014-2-26 23:22
什么描述都没有，怎么猜是哪种菜啊？

额，我是说谁最近去过他们家吃过烩面的，来科普下是啥菜

花花村姑

怎么上的菜是有虫子的呢？还敢吃

清蒸红烧小炖肉

有问题怎么不当时提出来

jiqiang90

清蒸红烧小炖肉 发表于 2014-2-26 23:45
有问题怎么不当时提出来

烩面以前也吃出虫子，并没有当一个大问题，觉得可能下次就好了。今天打包回家以后，晚上吃饭就没有准备其他的菜，结果只有苦逼的吃了水煮的什锦蔬菜，和超级酸的柠檬鸡。毁一顿饭，可以忍，这一下连着毁两顿，我看没有多少人可以忍受吧。

风虎云龙

他们进的菜都是最便宜的

londonsky

半盘虫子，这还能吃吗？

清蒸红烧小炖肉

jiqiang90 发表于 2014-2-26 23:54
烩面以前也吃出虫子，并没有当一个大问题，觉得可能下次就好了。今天打包回家以后，晚上吃饭就没有准备其 ...

我想说。。吃出虫子都没当大问题。。。您心态真心好  哈  我吃出问题都当面解决  不行在网上爆料。

eastcjtnt

上次有虫子我们还提了换了碗，想想做生意都不容易，有一两个虫子很正常- -这次回来去了两次。。。放假回来第一次1个大碗2个小碗的烩面，大碗正常，小碗的2个都没味道，盐和味精肯定没放。。。后来前两天又去了一次-0-，默默的放弃了。。。

白白的奴隶

之前吃的担担面挺好吃的，后来去吃的时候，就变成麻酱面了。。。。里边都是芝麻酱。。。

送你一枚钻戒

jiqiang90 发表于 2014-2-26 22:08
不知道名字啊，平常去买菜都没问过，洗菜的时候的确挺多虫的，洗三遍都还有。。。反正不是青菜，他们家之 ...

这年头就是去点盘回锅肉也挑不出半盘子肉啊~~能吃出半盘子虫子你也能忍？忍者啊！！

jiqiang90

送你一枚钻戒 发表于 2014-2-27 09:52
这年头就是去点盘回锅肉也挑不出半盘子肉啊~~能吃出半盘子虫子你也能忍？忍者啊！！

回钻戒哥的话，因为自己之前自己在家做这个菜，都吃的有阴影了，一般是如果菜洗的不仔细，肯定有半盘子的虫子，洗三遍，还是有那么几只。。。我觉得不怪老板吧，求他换个菜，要不洗菜的也辛苦不是

the.way.u.lie

上次在他们家外带了辣子鸡，等我拿回家发现鸡肉都是鸡皮，翻了翻还只有那么几块，然后剩下的全是料，然后总共这盘菜只装了打包盒的一半。。。
千万别点外带！！！！！！

开怀一笑

总之别去了，第一次去就不喜欢！

UV15

开怀一笑 发表于 2014-2-27 11:33
总之别去了，第一次去就不喜欢！

你不能这么说。各有所爱

jiqiang90

UV15 发表于 2014-2-27 12:29
你不能这么说。各有所爱

对啊，烩面还是要吃的。期待他们改进。

精灵与幽灵

我满眼都是虫子虫子虫子虫子

ccgr

楼主好，各位朋友好，我是乡约的老板老谢，在此谢谢各位给的中肯批评指正，给各位造成的心理阴影真诚的说声对不起。各位提出的问题我们会认真整改的，也想借此平台和大家沟通讨论所有的问题。
        另外我们想和大家说明食材的问题，有心的朋友会注意到，给我们送菜的老陈是基督城我所知道的两位菜农之一，每天他会来一到两次给我们送菜，不存在菜的新鲜度的问题，但也是我们最头痛的问题所在，这是我收到最多投诉的地方。大家知道夏季是青菜虫害问题严重的季节，我们虽然多方采取措施，也难免有所疏漏。我们会加强管理。另一块是豆制品，相信大家都知道基督城有几家做豆腐的，我们家几乎是当天进货当天完，也就是说我们每天进一次货以保证豆制品的新鲜度。
       一指禅打字很累，不做过多解释，希望大家一如既往的支持我们，我们努力去做，再遇到不痛快的事，希望当面提出，我们会有机会给各位一个合理处理结果，在这里说，我也不知道怎么回事，是吧？

UV15

ccgr 发表于 2014-2-27 15:03
楼主好，各位朋友好，我是乡约的老板老谢，在此谢谢各位给的中肯批评指正，给各位造成的心理阴影真 ...

老板说话还是很中肯的

doradus

老谢实在人，但是你家外卖给的确实少，而且上次辣子鸡和19楼说的一样，都是皮不说，还少的可怜，希望改进

jiqiang90

多谢老板回复，不知道烩面里的菜是否可以换一下呢？而且感觉外卖的质量确需要严格把关，因为我们打包回家吃，有问题是没有办法立即向你反馈的。

天广的爷

jiqiang90 发表于 2014-2-27 14:56
多谢老板回复，不知道烩面里的菜是否可以换一下呢？而且感觉外卖的质量确需要严格把关，因为我们打包回家吃 ...

谢老板很诚恳，望村民有意见面谈，啥事都能解决，不要动不动就在网上暴料，有句俗语叫好事不出门，坏事传千里。村子很小，大家做小生意不容易，望村里在网上有大大的正能量，哈！

萨ra

我和我老公经常在那外带，觉得份量还是可以的。我们一般点的是鱼香茄子，猪肉粉条，地三鲜，尤其是烤鱼，一个菜一家人都吃不完。

太陽公公出來了

ccgr 发表于 2014-2-27 14:03
楼主好，各位朋友好，我是乡约的老板老谢，在此谢谢各位给的中肯批评指正，给各位造成的心理阴影真 ...

很有誠意 表示支持