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[投食问路] 请教大家怎么做鲍鱼啊!   [复制链接]

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哈卡一族 10周年纪念

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楼主
发表于 2013-10-18 20:20:57 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
各位有会做的吗?便宜给的,size很大,还是活的,这东西要怎么清洗啊?多谢啦,还有都可以怎么吃啊

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永恒钻石 尊贵铂金 游戏勋章 畅游勋章 新时政 哈卡一族 10周年纪念

沙发
发表于 2013-10-18 20:34:41 |只看该作者 微信分享
煲汤喝 鸡汤把

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元老勋章 哈卡一族 10周年纪念

板凳
发表于 2013-10-18 20:45:35 |只看该作者 微信分享
刺身,红烧,白灼,,,,,,
看帖回帖,看帖回帖!好习惯

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地板
发表于 2013-10-18 21:06:12 来自手机 |只看该作者 微信分享
把鲍鱼的牙拔了,还有把肚子掏干净。

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哈卡一族

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发表于 2013-10-19 21:13:01 |只看该作者 微信分享
据说用绿奇异果擦鲍鱼会很干净。今天弄的时候没有绿奇异果只能用刀子慢慢刮,鲍鱼鸡汤真的好棒!!

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发表于 2013-10-21 00:56:56 |只看该作者 微信分享
白醋和盐水浸泡后用刷子刷,切薄片用做葱油海螺片的方法做成葱油鲍鱼片,保留了鲜美且简单。

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发表于 2013-10-21 23:43:41 来自手机 |只看该作者 微信分享
绿色奇异果连皮,主要是皮起的作用,最好熟一点别太生,抓烂跟鲍鱼一块像洗衣服似,很快外面那层黑黑的就洗掉,很干净,我每次都洗好几公斤鲍鱼,然后放冰柜存着用,做鲍鱼鸡汤不错哦

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发表于 2013-10-22 09:22:30 |只看该作者 微信分享
用黄油煎,里面可以加些喜欢的蔬菜

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发表于 2013-10-22 13:25:18 |只看该作者 微信分享
刺身,生吃·······

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发表于 2013-10-22 14:02:05 |只看该作者 微信分享
蒸,和蒸扇贝生蚝方法一样

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10周年纪念

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发表于 2013-11-4 12:17:53 |只看该作者 微信分享
我们都是处理干净后,上过蒸5分钟,就可以吃了,喜欢的话放点姜和鲜酱油

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发表于 2013-11-4 18:26:39 来自手机 |只看该作者 微信分享
黑木耳炒鲍鱼

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发表于 2013-11-4 18:36:32 |只看该作者 微信分享
哪里买的?多少钱一只?

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发表于 2013-11-5 22:07:50 来自手机 |只看该作者 微信分享
bahuah 发表于 2013-11-4 18:36
哪里买的?多少钱一只?

15一只买的,

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发表于 2013-11-6 09:23:27 |只看该作者 微信分享
好贵~这边才9D一只~超大SIZE
我爱我家的小宝贝

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发表于 2013-11-6 20:43:41 来自手机 |只看该作者 微信分享
小鱼BABY 发表于 2013-11-6 09:23
好贵~这边才9D一只~超大SIZE

在哪里买啊

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最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 新时政 游戏勋章 体育勋章 畅游勋章 哈卡一族 10周年纪念 20周年纪念 2018俄罗斯世界杯 魔兽世界纪念勋章

17#分享本帖地址
发表于 2013-11-7 12:10:26 |只看该作者 微信分享
tong wei...............

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chen67 商业/机构认证 

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发表于 2013-11-11 00:10:53 |只看该作者 微信分享
小鱼BABY 发表于 2013-11-6 09:23
好贵~这边才9D一只~超大SIZE

求地址,,,电话

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发表于 2013-11-11 19:40:52 |只看该作者 微信分享
每回看韩国综艺后都在想,自己买点鲍鱼吃...馋着呢

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发表于 2013-11-11 20:37:38 |只看该作者 微信分享
chen67 发表于 2013-11-10 23:10
求地址,,,电话

你在哪个地区?
我爱我家的小宝贝

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发表于 2013-11-16 23:12:38 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 babychloeee 于 2013-11-16 23:13 编辑
小鱼BABY 发表于 2013-11-6 09:23
好贵~这边才9D一只~超大SIZE

在哪里买啊~~~~求PM谢谢
乖乖女

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22#分享本帖地址
发表于 2013-11-18 01:53:35 来自手机 |只看该作者 微信分享
小鱼BABY 发表于 2013-11-6 08:23
好贵~这边才9D一只~超大SIZE

求地址,求PM

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23#分享本帖地址
发表于 2013-11-18 08:11:02 |只看该作者 微信分享
小鱼BABY 发表于 2013-11-6 09:23
好贵~这边才9D一只~超大SIZE

同求同求,请pm地址

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发表于 2013-11-18 10:45:47 |只看该作者 微信分享
thirstywhale 发表于 2013-11-5 22:07
15一只买的,

在哪里买啊
乖乖女

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25#分享本帖地址
发表于 2013-11-18 12:25:49 |只看该作者 微信分享
小鱼BABY 发表于 2013-11-11 20:37
你在哪个地区?

求PM地址~ 谢谢~

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发表于 2013-11-21 10:47:07 |只看该作者 微信分享
新鲜鲍鱼就用开水淋一下,然后取壳,就用刷子刷一遍【除沙,泥】。然后切片。姜葱爆香,落鲍鱼,翻炒1分钟,调味,就好啦
疯疯癫癫又一日

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发表于 2013-11-21 13:16:52 |只看该作者 微信分享
小鱼BABY 发表于 2013-11-6 09:23
好贵~这边才9D一只~超大SIZE

PM Please

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发表于 2013-11-21 16:18:38 |只看该作者 微信分享
chen67 发表于 2013-11-11 00:10
求地址,,,电话

求pm~~~~~

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发表于 2013-11-21 17:07:23 |只看该作者 微信分享
小鱼BABY 发表于 2013-11-6 08:23
好贵~这边才9D一只~超大SIZE

Address and phone number PM  please thank you!!!!!

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发表于 2013-11-22 12:05:00 |只看该作者 微信分享
小鱼BABY 发表于 2013-11-6 09:23
好贵~这边才9D一只~超大SIZE

求购哇!!!
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