请问山西面馆的营业时间和电话 谢谢！！！

荷西

{:8_480:}周二中午去 竟然关门儿....  想去尝尝 一家子北方人 都喜欢吃面。。

荷西

{:8_480:} 查看63  回复0 ..... 来个知道的吧

fallrainsboy

我端午节去的，人家说只对内部营业。还没营业！唉。

Bargain007

18.8 一碗面

20080428

这个价挺吉利啊

lzh47

Bargain007 发表于 2012-6-27 10:08
18.8 一碗面

如果真的是这个价格一碗面，我宁愿买个大肉菜配白饭。

lemon360

据说是6月30日开业。。目前只是内部营业，去试过一次，还不错，价格也不便宜啊~

泡椒猴头_

刀削面？ 啊

森林小仙

18.8 一碗面?  真的假的..... 这价钱... 明抢了..
希望这只是谣传....  有待核实
听说6月30号开业, 但是不确定... 也只是听说

妮子

对面不感兴趣，这价钱够吉利。

开PRADO路过

到底在哪吖，到时侯去会一会那个18.8

everest

不可能把。开业后答案就揭晓了。

哇靠！

啥叫内部营业啊？

shot

据说特贵。。。。。。。

送你一枚钻戒

18。8！！！是多大一碗面啊？？？

小裁缝

还没对外呢，只是认识的人内部试营业，据说甩面的师傅还没到

穿开裆裤的猪

甩面师傅还没到？那试营业的面是谁做的？味道不会一样吧？

20080428

针对的消费群体应该不是穷学生， 最少也要是高富帅

带刺の玫瑰

为啥还要挂个0.8

zsy0129

希望18.8能吃的饱~！要是像旁边**人家的话·下次就再也不会光顾了~！

umbrella

18.8

买2盒羊肉+锅底+1包方便面  绝对比一碗面强

超过12块我就觉得贵了.

andykaonz

$18.8 在家吃最好

snowbaby2006

Riccarton路上KFC对面那间泰国餐厅，一个takeaway的米粉起码要十七八刀以上，而且还巨难吃。还有新开的那间泰国餐厅，一个炒粉二十五六刀。也许和现在的中餐厅比，这个面的价钱是有些贵，那是因为中餐大多都是以低价竞争的。难道中餐厅在海外只能做低价餐厅吗？

我看过一本新西兰本地的时尚杂志期刊，每期都介绍一些很小资的东西，其中就有对餐厅的评比。前两月的文中，有评比奥克兰打分前五十名的餐厅，一家中餐厅都没有，有几间日本餐厅榜上有名。难道我们中餐不好吃？还是因为别的原因？难道我们中餐厅只能在新西兰做大排档吗？其实中餐在海外也可以做得高档。看看欧洲北美一些高档的中餐厅。但这些都需要下工夫，下本钱的。如果价钱上去了，环境、服务跟不上，生意自然不会好。如果做得好，大赚洋人的钱，我们中国人脸上也有光彩。

姚小盒

连海港都排不上么。。。。。。。。谢特。

sinkylover

18.8 两个人就37了。。 胖哥那边可以吃四碗馄饨了或者三份原味饺子或者好多韭菜盒子。。。省略好多字
不过没看到具体多少量不好评论。。

lzh47

snowbaby2006 发表于 2012-6-30 19:23
Riccarton路上KFC对面那间泰国餐厅，一个takeaway的米粉起码要十七八刀以上，而且还巨难吃。还有新开的那间 ...

个人感受，你这一些难道和问号，在新西兰，至少基督城，无解。

这餐厅假如真的18.8一碗面，我希望这碗面最好至少够2个人吃，不然，去尝鲜的人会有那么一拨，持续去的人，真不会多少。大的咱不说，就说基督城华人，占大部分的是学生和普通上班族，当然不排除有小部分已经富起来的人，大家除了吃，还有很多的日常开销，除了那小部分已经富起来的人不算，大部分人收入支出持平略有剩余，我身边的朋友，按一周出去吃3顿馆子，有多少人会花18.8去吃碗面？大部分人都是愿意围成一桌，边吃边聊边等上菜，而不会大家伙各自一碗面，稀里哗啦整完拍屁股走人。

基督城的中餐馆，但凡提价的，隔不了几天，骂爹娘的人就出现了，这就是现实。你说的欧洲北美，何等牛逼的中餐馆，可这是新西兰基督城，这就是一个朴实无华安静祥和的农村，要出现一个高档的中餐馆，并且经营良好，无望。。。

个人意见而已，勿怪。

土拨与熊

sinkylover 发表于 2012-6-30 21:05
18.8 两个人就37了。。 胖哥那边可以吃四碗馄饨了或者三份原味饺子或者好多韭菜盒子。。。省略好多字
不过 ...

就是，就是{:8_496:}

xli422

具体有人去吃过么？
还是大家都在猜测中？？

snowbaby2006

lzh47 发表于 2012-6-30 23:28
个人感受，你这一些难道和问号，在新西兰，至少基督城，无解。

这餐厅假如真的18.8一碗面，我希望这碗 ...

我理解你的想法，因为你所说的现实就是现在中餐馆的定位问题，那就是把消费群放在华人市场，那当然无望。我所看到生意兴隆的餐厅，人家都是做的当地人的生意，而不只是将目光只是投注在少数族裔身上。基督城虽然是个朴实无华的农村，但是有很多好餐厅。即使是在新西兰的小镇乡下，也有非常棒的餐厅，因为我去过，多年前的价格都够你吃好几顿大肉菜配白饭了。所以这跟基督城是个什么地方其实没多大关系。

比如泰国餐厅，虽然味道和正宗的泰国菜相差较远，但人家生意红火得很，因为人家就是做当地人的生意。我举的欧美的例子，并不是想要基督城出现一个像周信芳儿子开的那种高档的中餐厅，只是说中餐厅不应只停留在低价竞争上，要想商业上成功，必须融入当地社会，并且所做讨论也并非针对面馆这个例子。

说心里话，我觉得泰国人在基督城开的餐厅，商业上比较成功的还不止一家，它们有个共同点，就是环境、装修、服务、餐具都比较符合KIWI的要求，虽然有些家菜品并不合我个人的口味，但它们只要合当地Kiwi的口味、要求就OK了。

又比如地震后择址重开的一家中餐厅，路上经过时，经常满座，有时甚至已经很晚了，看到的大多是当地人的面孔。有一次去吃饭，听见老板娘在和一个KIWI老主顾说，现在重开了，客人和以前不太一样了，现在的客人基本上以KIWI为主。我认识的一位比较挑剔的kiwi老太太还跟我说，你知道这边新开了一间很棒的中餐馆吗？我去试过了，很棒blabla的。我知道很多人并不喜欢他家的菜，我每次吃其实也就吃那几样，别的敬谢不敏。但我觉得他们的环境整体都不错，装修简单高雅，店里收拾得整齐干净，甚至可以说是一尘不染，看着很舒服，服务员虽然不能和那些受过专业训练的服务生相比，但起码脸上挂着笑容，让人感到亲切，食材新鲜，菜品也过得去，价位适中。所以人家高朋满座不是没有原因的。

MaxPower

snowbaby2006 发表于 2012-6-30 19:23
Riccarton路上KFC对面那间泰国餐厅，一个takeaway的米粉起码要十七八刀以上，而且还巨难吃。还有新开的那间 ...

kiwi的人均消费是40/pp起，也就是一杯wine一个main，但是他吃饭时间是华人的两倍
相反，华人人均可能20/pp，但是可以翻两次桌嘛

统一在city的时候，囊括的是全城，其实比现在的客人要多，西挪本就损失了以东的客人，但是好的地方就是很多餐厅没了，偏东的只能往西来

华人餐厅的辣kiwi受不了，他们只能是咕噜肉，炒米饭，炒米饭，咕噜肉。。这样的定价就做不到一块肉40嘛，而且西厨人工就贵

华人还是赚快钱的，杂志那些评比在一开始针对的就是小资爱去的地方可能