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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 豆豉油菜炒带子(原创有图)

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[投食问路] 豆豉油菜炒带子(原创有图) [复制链接]

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楼主

发表于 2006-3-31 21:46:59 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

因为LG喜欢吃带子,自己比较喜欢吃菜菜..就想出了这么一道菜.....油菜和带子一起炒还蛮鲜的

材料:
      油菜2棵,带子8只,豆豉,姜,蒜末少许.

做法:
      热油爆香姜蒜末和豆豉...下油菜反炒几下..放入带子..加入盐,鸡精,糖,料酒少许...收汁起锅

小帖事:
         炒油菜的时候不要把水都空干,带点水炒会嫩嫩的....
         油菜也可以换成通心菜,一样好吃....

[ 本帖最后由 Yuki_ko 于 2006-3-31 21:53 编辑 ]

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沙发

发表于 2006-3-31 21:47:41 |只看该作者 微信分享

沙发自己坐..............HOHO

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板凳

发表于 2006-3-31 22:52:31 |只看该作者 微信分享

米有人捧场啊......自己顶一顶

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地板

发表于 2006-3-31 23:00:27 |只看该作者 微信分享

带子是什么啊？这个问题想问好久了。

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-3-31 23:03:57 |只看该作者 微信分享

说实话阿，这么好的带子，这么做有点浪费了，呵呵

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发表于 2006-3-31 23:10:45 |只看该作者 微信分享

原帖由 prs-nz 于 2006-3-31 22:00 发表
带子是什么啊？这个问题想问好久了。

带子就是图里那个圆圆的带个尾巴的....

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发表于 2006-3-31 23:11:46 |只看该作者 微信分享

原帖由 天才多 于 2006-3-31 22:03 发表
说实话阿，这么好的带子，这么做有点浪费了，呵呵

我用的是冻的拉...10多块一大带.....不浪费..好吃就不浪费..太高难的我不会做拉...呵呵

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希希的飞翔

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发表于 2006-4-1 00:03:38 |只看该作者 微信分享

带子是橘红色的那些东西吗??
那白色的那些是什么啊??
看上去色彩搭配的不错哦~~

我不求我的一生有多少幸福围绕，我只求我的一生很少有烦恼。

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发表于 2006-4-1 00:06:02 |只看该作者 微信分享

原帖由 Yuki_ko 于 2006-3-31 22:10 发表

带子就是图里那个圆圆的带个尾巴的....

是动物还是植物啊？

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-4-1 00:50:39 |只看该作者 微信分享

十几块一大袋在哪买呢..我看见那个做寿司的店有卖.但不知道会不会贵点.

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发表于 2006-4-1 01:30:06 |只看该作者 微信分享

原帖由 希希的飞翔 于 2006-3-31 23:03 发表
带子是橘红色的那些东西吗??
那白色的那些是什么啊??
看上去色彩搭配的不错哦~~

白色的也是啊..红色的是它的子呵呵

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发表于 2006-4-1 01:30:43 |只看该作者 微信分享

原帖由 prs-nz 于 2006-3-31 23:06 发表

是动物还是植物啊？

海里的动物呀....应该是贝类

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发表于 2006-4-1 01:34:42 |只看该作者 微信分享

原帖由 芒果冰 于 2006-3-31 23:50 发表
十几块一大袋在哪买呢..我看见那个做寿司的店有卖.但不知道会不会贵点.

我是在银钟买的...就是卖鱼的那边那些雪柜里.....
MM说的那种我也买过10刀一小盒,很少的几个而已....

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发表于 2006-4-3 01:03:59 |只看该作者 微信分享

带子是贝壳类的................
在国内,新鲜的带子用蒜蓉豆豉清蒸很好吃.而且是高档菜式.
在洋人超市有新鲜一盒卖的,记得是8块左右12个.
LZ用的冰冻的就便宜些.

每天给自己加一点阳光和正能量~

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发表于 2006-4-3 02:35:45 |只看该作者 微信分享

这不就是scallop吗？？？？？？？？？？？？

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发表于 2006-4-3 03:31:07 |只看该作者 微信分享

只要用心，谁都可以是食神。。。。。

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发表于 2006-4-3 10:50:43 |只看该作者 微信分享

也想尝尝带子哦,看起来很不错的.

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发表于 2006-4-3 11:21:25 |只看该作者 微信分享

原帖由 日日玩 于 2006-4-3 02:31 发表
只要用心，谁都可以是食神。。。。。

:1:

投资是个悟道的过程，我们都乐在其中

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发表于 2006-4-3 16:38:32 |只看该作者 微信分享

喜欢deep fried 带子

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发表于 2006-4-3 18:55:25 |只看该作者 微信分享

原帖由 日日玩 于 2006-4-3 02:31 发表
只要用心，谁都可以是食神。。。。。

有道理有道理...HOHO...

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发表于 2006-4-3 18:56:40 |只看该作者 微信分享

原帖由 joeydon 于 2006-4-3 00:03 发表
带子是贝壳类的................
在国内,新鲜的带子用蒜蓉豆豉清蒸很好吃.而且是高档菜式.
在洋人超市有新鲜一盒卖的,记得是8块左右12个.
LZ用的冰冻的就便宜些.

冰冻的化开来也很新鲜呢.....经济又实惠.....

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-4-4 11:14:23 |只看该作者 微信分享

偶觉得把油菜换成西兰花应该也不错

MAOMI MY LOVE !!!!!!!

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梦游之法拉力

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发表于 2006-4-4 13:13:57 |只看该作者 微信分享

看上去好好吃呀,如果是鲜活的就更好鸟!告诉你呦, 去过螃蟹桥没,那里退潮经常可以拣到超大的带子,带壳的呦,太太太好吃了,我都有点结巴了嘿嘿.

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发表于 2006-4-4 20:52:25 |只看该作者 微信分享

是吗????这么爽的..........一定很多人去拣..HOHO

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发表于 2006-4-4 21:00:34 |只看该作者 微信分享

厉害....

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天使花园---绿

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发表于 2006-4-5 02:12:26 |只看该作者 微信分享

这道菜感觉好棒啊,都是自己喜欢吃的东西! 不错啊!自己也要学着做才行!

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发表于 2006-4-5 02:22:02 |只看该作者 微信分享

哎哟喂~~又跑这来啦??不过这很适合你......你做的饭.简直是...很赞!!!
我LG现在还惦记着鸡爪子和豆腐炸酱面呢

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发表于 2006-4-6 01:04:19 |只看该作者 微信分享

原帖由 天使花园---绿 于 2006-4-5 01:12 发表
这道菜感觉好棒啊,都是自己喜欢吃的东西! 不错啊!自己也要学着做才行!

其实很简单的哦......努力努力

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发表于 2006-4-6 01:05:01 |只看该作者 微信分享

原帖由 可愛CC 于 2006-4-5 01:22 发表
哎哟喂~~又跑这来啦??不过这很适合你......你做的饭.简直是...很赞!!!
我LG现在还惦记着鸡爪子和豆腐炸酱面呢

嘿嘿....谢谢姐妹捧场哈....有时间做给你吃

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发表于 2006-4-6 18:35:50 |只看该作者 微信分享

原帖由 paggy 于 2006-4-4 10:14 发表
偶觉得把油菜换成西兰花应该也不错

有时间试一下,应该会很美味地.....:)

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