天凉了,来个羊肉煲暖暖身体

greycat

天凉了,来个羊肉煲暖暖身体

天开始逐渐变凉,大家要注意保暖身体,虽然这今天有点回温,但是降温趋势已在.
给羊肉控们送上一个羊肉煲.


做法:
1、羊肉、青红辣椒切块，牛蒡去皮滚刀切块、葱、香菜切段，姜、蒜切片；
2、羊肉焯水；
3、煸香葱姜蒜八角、花椒、茴香，入羊肉煸炒，入绍酒，放水烧开；
4、入砂锅炖一小时，入红枣、牛蒡块，改小火炖20分钟，入冰糖、酱油、盐，开盖炖5分钟，撒青红椒块，香菜、芝麻即可

DinC

还有羊肉味吗？

Myminimuffin

天不是在变热吗？