第一次尝试做··翻糖蛋糕~

tabosc27

Looks really nice!!

小红豆

so sute

小红豆

i mean so cute

田心草茵

好可爱啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

fan0312

上次也买了这个味道的icing，好难闻啊，还是买普通白色的吧

西點特工

很有爱啊！

Ettu

请问颜色怎么弄上去的啊，，，，我意思说糖皮是白色的。。。那五颜六色是咋弄的哦。。菜鸟的问题，，见谅见谅

yo_娃娃

大嘴猴好可爱~
我买翻糖的时候也注意到这个牌子的，可是我按了一下，好硬，没敢买。买的另一个牌子的，因为能按动。不知道mm在揉翻糖的时候好操作吗？

yo_娃娃

ninir 发表于 2012-9-8 22:20
刚打开的时候有点郁闷·····没见过这么硬的皮。。。。。扣了一点····捏吧捏吧就软了····挺好 ...

这样啊~下次我也试试，这个还比较便宜呢。翻糖好贵。。

yo_娃娃

ninir 发表于 2012-9-9 21:16
记得别买杏仁味道的····实在不好吃啊·············

嗯。。。估计要搭配特定味道的蛋糕才会好。。。洋人重口味

yo_娃娃

ninir 发表于 2012-9-9 23:02
我很喜欢你做的那个粉色鞋子哦·····太可爱了··

我之前在网上看到立起来的彩虹···可是我做的 ...

哈哈，我也没想到做出来好萌，粉色就是卖萌色~~~
立起来？？有图片吗？我做的彩虹是趴在蛋糕上的

mia91

哇~~好CUTE 耶

微笑彩虹

彩虹的蛋糕和小猴子的看起來都好可愛啊
樓主下次可以試試用黑巧克力或白巧克力來作造型，
操作上比糖皮柔軟不容易變硬更好去捏塑而且味道不會太甜
如需要我可以打給你作法

梅菜扣肉

fan0312 发表于 2012-9-6 15:27
上次也买了这个味道的icing，好难闻啊，还是买普通白色的吧

我也买了可是不会用，是只能做糖皮包裹蛋糕还是可以做造型的啊

梅菜扣肉

yo_娃娃 发表于 2012-9-7 22:26
大嘴猴好可爱~
我买翻糖的时候也注意到这个牌子的，可是我按了一下，好硬，没敢买。买的另一个牌子的，因为 ...

请问翻糖哪有卖啊，去了康当问人，居然说不知道fondant是啥

gmail58

dddddddddddddddddddddd

yo_娃娃

梅菜扣肉 发表于 2012-9-10 13:28
请问翻糖哪有卖啊，去了康当问人，居然说不知道fondant是啥

不鼓动蛋糕的人估计也不知道fondant是啥，在baking needs那排，硬的方砖一样的东西

yo_娃娃

ninir 发表于 2012-9-10 21:45
就是这个彩虹···很可爱~~我做出来···彩虹就成了门框- -···

我估计这个要先把各种颜色的翻糖切好之后，对齐，再用擀面杖擀一下，黏在一起，就成这样了。我猜的。。。我见过类似的造型，它那个偷懒，用的彩虹颜色的糖。就是那种外面有糖粒的酸酸的糖。我比较少吃糖，我记得吃过同学粉色的，哈。。。nz有没有彩虹色的，有待考证

dly-tutu

好Q~   

梅菜扣肉

yo_娃娃 发表于 2012-9-10 22:38
不鼓动蛋糕的人估计也不知道fondant是啥，在baking needs那排，硬的方砖一样的东西

我就看到有糖皮那个叫soft white icing的

等等等等

好可爱~~~{:8_472:}