请大家吃我家自产自销的菜。{23号更新完毕}

FISHFARNORTH

   好快呀种植版开版已经1个月了，我的甜豆在开版时才7寸高，一个月后的今天挂满了豆子，从前天开始每天都摘它一大把，老头吃生豆，我只能用皮炒肉吃，你们会说: 我们家也有种甜豆的呀，我知道有很多网友都种有各种豆子，我今天就把我自己种的甜豆和荷兰豆，炒给大家吃，希望大家喜欢。



上面的的3碟是西红柿炒蛋伴粉丝，中间的是甜豆皮炒熏肉，第三碟是蒜瓣炒南瓜花。


这就是剥好的甜豆皮，豆子被老公生吃了。


把豆皮洗干净，用这个牌子的熏肉来炒。

上面这些就是用来炒菜的材料，大家应该认识吧?

上面这个是南瓜花和大蒜。

把大蒜切碎待用，把熏肉肥肉切出另放，瘦肉另放待用。

把锅烧热放下油，然后放下蒜瓣和蒜苗一起。

把蒜瓣和蒜苗炒香后，先放下肥肉再炒。



等肥肉炒有点黄了，放下全部的瘦肉一起翻炒一会。



再放豆皮一起炒熟就好了。


喜欢吃脆和爽口的3分种就起锅了。


我这是5分钟起锅的，老头喜欢吃软的。


上面这些就是炒甜豆和荷兰豆，在这里说明一下，买的熏肉够碱了，炒豆的时候不要再放盐了，其实做这道菜很容易的。

下面是炒南瓜苗和瓜花。


先放蒜瓣炒香。

放下洗好的瓜花和瓜苗。


翻炒一下。


炒好了可以起锅了。


下面做的是西红柿蛋羹伴粉丝。
起锅后剩下的汤水，放下西红柿。

翻炒一会，然后放下鸡蛋，把鸡蛋和西红柿一起炒碎。

然后放点豆瓣酱就可以起锅了。
如果喜欢吃辣的可以放麻辣，我是因为照顾老头。


就这样一个中午餐完成了。


今天终于能传完了，下次再做煮鱼翅瓜。

这下有你会问了:我们是种植版怎么也煮菜了?我是想我们种出来的菜，也要会煮才行呀是不?

FISHFARNORTH

  别见笑呀。

jjochn

占座等吃

我爱笑眯

钱钱钱！

擦，这个版块这么多吃货。。。
等我认真看完帖子，沙发板凳都没了

我爱笑眯

哈哈，你今天慢啦～～～～

钱钱钱！

我爱笑眯 发表于 2013-1-20 20:07
哈哈，你今天慢啦～～～～

{:8_393:}花了点时间想象了下这些菜是什么味道的。。。

clovisl

为啥只能看(ToT)/~~~

我爱笑眯

钱钱钱！ 发表于 2013-1-20 19:09
花了点时间想象了下这些菜是什么味道的。。。

哈哈，那你最后想出是什么味道的没？是不是还在留哈喇子呢～～～

Milan28

才知道南瓜花还能吃，是公花还是母花呢。

还剩几米

南瓜花好吃吗。。。我家种了6棵好多花都掐了扔了。
是要在开了掐了吃还是没开阿

John_Lee_1987

哇，好想吃啊。。

zaiduo

看着就流口水啊！

FISHFARNORTH

Milan28 发表于 2013-1-20 21:11
才知道南瓜花还能吃，是公花还是母花呢。

你每天去看有公花和母花一起开的时候，你先摘下公花帮母花授粉，然后再用公花的去煮吃，别忘了是吃公花，如果母花太多需要摘除的也可以连小瓜一起炒着吃，你试试吧。

天天天蓝

有得看，没得吃{:8_396:}{:8_396:}{:8_396:}

FISHFARNORTH

还剩几米 发表于 2013-1-20 21:50
南瓜花好吃吗。。。我家种了6棵好多花都掐了扔了。
是要在开了掐了吃还是没开阿

南瓜花好吃和甜，是吃公花吃它刚开或者已经开了一半的花，如果有母花开花千万别把公花摘完，留一至二朵授粉用，明白了吧。

FISHFARNORTH

zaiduo 发表于 2013-1-20 22:04
看着就流口水啊！

呵呵，别流口水了，自己动手炒一碟吃吧。

FISHFARNORTH

天天天蓝 发表于 2013-1-20 22:19
有得看，没得吃

没得吃? 容易去菜园里摘点回去就炒吃就是了，是不是没种有甜豆和荷兰豆呀?如果没种有上我家菜园摘点吧。

lin686

好想吃那盘南瓜花

FISHFARNORTH

lin686 发表于 2013-1-20 22:47
好想吃那盘南瓜花

你没种有南瓜吗?

萧小猪

有时间有钱的时候真要上去你哪里住玩吃俩天 哈哈

lin686

FISHFARNORTH 发表于 2013-1-20 21:49
你没种有南瓜吗?

我种了等着开花呢，我一定要试试。

FISHFARNORTH

萧小猪 发表于 2013-1-20 22:52
有时间有钱的时候真要上去你哪里住玩吃俩天 哈哈

欢迎呢。

FISHFARNORTH

lin686 发表于 2013-1-20 23:03
我种了等着开花呢，我一定要试试。

你什么时候种的南瓜?还没开花?我的是9月底种的，有个品种已经成熟了在留种，有另个品种也可以吃了。

sandraj

看着很好吃的样子。留口水ing...

FISHFARNORTH

sandraj 发表于 2013-1-20 23:20
看着很好吃的样子。留口水ing...

呵呵，有种就有吃啦。

Amy猪猪

{:8_393:}{:8_393:}我爱菜菜。。。

FISHFARNORTH

Amy猪猪 发表于 2013-1-20 23:28
我爱菜菜。。。

你也爱吃南瓜花?你会剥南瓜苗的皮吗? 瓜苗也好吃呢。

Amy猪猪

FISHFARNORTH 发表于 2013-1-20 22:32
你也爱吃南瓜花?你会剥南瓜苗的皮吗? 瓜苗也好吃呢。

都好吃。

还有还嫩脆的小南瓜，切片来炒。也非常好吃。