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[投食问路] 【快乐吃货 玩转厨房】(三)韩式拌面 비빔국수 [复制链接]

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楼主
发表于 2012-12-9 13:05:48 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
本帖最后由 mywhitesmile 于 2015-11-12 11:52 编辑

天气终于开始热了,突然很想吃酸酸甜甜辣辣的韩式拌面,果断走起 ~

事先在网上找好食谱,细心抄录下来,贴在俺家滴橱柜上


接下来就是准备材料,鸡蛋和面要先煮好,配菜切丝,洋葱泡在水里去去辣味,酱料里加蒜蓉调匀


然后就是装盘,这份是把酱料淋在上面的 ~ 真的好简单的 ~


这份是先把酱料拌在面里,然后放些黄瓜丝和生菜丝点缀一下 ~


来个合照 ~  哇哈哈 ~


欢迎喜欢自己做食物滴童鞋和俺新浪微博互粉哦~ 【奶茶-Michelle】 감사합니당 ~
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沙发
发表于 2012-12-9 13:34:20 |只看该作者 微信分享
楼主是朝鲜族人吗?

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板凳
发表于 2012-12-9 13:34:57 |只看该作者 微信分享
楼主食朝鲜族人吗?

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地板
发表于 2012-12-9 13:37:03 |只看该作者 微信分享
爱吃辣的小象 发表于 2012-12-9 13:34
楼主是朝鲜族人吗?

是滴 是滴
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发表于 2012-12-9 15:12:24 |只看该作者 微信分享
看起来好开胃啊,就是关键的酱料lzmm没说是怎么调的啊

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发表于 2012-12-9 15:26:03 |只看该作者 微信分享
南茜的花园 发表于 2012-12-9 15:12
看起来好开胃啊,就是关键的酱料lzmm没说是怎么调的啊

酸甜口味的都行,醋,糖,蒜蓉,胡椒,加上辣椒酱。还可以切苹果丁或者梨丁,再加上芝麻就好 ~
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发表于 2012-12-9 16:05:46 |只看该作者 微信分享
好開胃~~~~

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发表于 2012-12-9 22:35:46 |只看该作者 微信分享
看起来很好吃哦,不过LZ也没说要用什么面啊?要是有调料和面之类的包装就好了,不然真心不知道哪里去买呀~~

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发表于 2012-12-9 22:58:54 |只看该作者 微信分享
什么面都行~ 宽面,细面,刀削面 ~ 酱料根据自己的喜好调,辣的,甜的,都行啊 ~
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发表于 2012-12-9 23:04:23 |只看该作者 微信分享
TheGardenOfEden 发表于 2012-12-9 16:05
好開胃~~~~

QQQ 呵呵 ~
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发表于 2012-12-10 01:28:15 |只看该作者 微信分享
Xflower512 发表于 2012-12-9 22:35
看起来很好吃哦,不过LZ也没说要用什么面啊?要是有调料和面之类的包装就好了,不然真心不知道哪里去买呀~~

其实方便面的面饼,煮一煮也可以拿来拌着吃滴~
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发表于 2012-12-12 01:44:37 |只看该作者 微信分享
顶起来,顶一个~
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发表于 2012-12-12 11:30:07 来自手机 |只看该作者 微信分享
辣椒酱不知买哪种,放个图片好吗,先谢谢啦

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发表于 2012-12-12 13:30:19 |只看该作者 微信分享
大致分两种哟~

一种是纯的辣椒酱,一般都是方方的红色盒子,分大小两个尺寸。盒子上写着【고추장】,这个要自己加调味料,调成酸甜口味。

还有一种是已经调好的拌饭拌面专用辣椒酱,一般是塑料软瓶装的,包装上会有生鱼片或者面条之类的图案。盒子上写着【비빔장】,本身就是酸甜口味的,加点蒜蓉什么的就好了。

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发表于 2012-12-14 10:00:03 |只看该作者 微信分享
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发表于 2012-12-14 10:13:14 |只看该作者 微信分享
精灵潇潇 发表于 2012-12-14 10:00
简单易学

嘻嘻~ 其实是图个省事,很快就能吃了 ~
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发表于 2012-12-15 23:17:58 |只看该作者 微信分享
你哪个酱料是什么酱料啊

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发表于 2012-12-15 23:23:44 |只看该作者 微信分享
nzreseller 发表于 2012-12-15 23:17
你哪个酱料是什么酱料啊

自己调的,酸甜辣口味的。真的不用拘泥于酱料的口味和配比,尽管按照自己的喜好调就好了 ~
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发表于 2012-12-15 23:25:03 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 nzreseller 于 2012-12-15 23:25 编辑

ok谢谢 我就喜欢韩国口味。。你多多发帖啊。。。

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发表于 2012-12-15 23:37:42 |只看该作者 微信分享
nzreseller 发表于 2012-12-15 23:25
ok谢谢 我就喜欢韩国口味。。你多多发帖啊。。。

谢谢支持呢 ~
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发表于 2012-12-21 00:34:01 |只看该作者 微信分享
顶帖好光荣啊~
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发表于 2013-1-6 13:56:10 |只看该作者 微信分享
其实今年夏天有点冷,下次做汤面好了 ~
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发表于 2013-10-8 16:17:50 |只看该作者 微信分享
好久没做过像样的饭菜了,顶贴怀念一下。
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发表于 2013-10-8 23:09:20 |只看该作者 微信分享
楼主可以介绍一下韩式拌粉条,有牛肉丝的。 超爱吃 ; )先 谢谢了

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发表于 2013-10-9 10:23:41 |只看该作者 微信分享
crazyhair 发表于 2013-10-8 23:09
楼主可以介绍一下韩式拌粉条,有牛肉丝的。 超爱吃 ; )先 谢谢了

是不是炒出来的那个杂菜啊?放了粉丝,菠菜,香菇,胡萝卜的?
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发表于 2013-10-9 13:28:24 |只看该作者 微信分享
mywhitesmile 发表于 2013-10-9 10:23
是不是炒出来的那个杂菜啊?放了粉丝,菠菜,香菇,胡萝卜的?

是的, 就是那个菜。 那种粉条我在韩国超市见过,有点发黑的颜色{:8_479:}

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发表于 2013-10-9 14:22:03 |只看该作者 微信分享
crazyhair 发表于 2013-10-9 13:28
是的, 就是那个菜。 那种粉条我在韩国超市见过,有点发黑的颜色

那个叫杂菜,中国翻译成炒粉丝,亲再搜索看看。
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发表于 2013-10-9 17:02:17 |只看该作者 微信分享
mywhitesmile 发表于 2013-10-9 14:22
那个叫杂菜,中国翻译成炒粉丝,亲再搜索看看。

太谢谢了,找到了

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发表于 2013-10-9 17:05:05 |只看该作者 微信分享
crazyhair 发表于 2013-10-9 17:02
太谢谢了,找到了

小事甭客气 ~
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发表于 2013-10-10 10:54:55 |只看该作者 微信分享
楼主mm写的韩文好Q。。。。我多嘴问一句,没有恶意纯属好奇哈。。。是不是朝鲜族的人都吃狗肉?千万别生气,我真的很想知道

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