[投食问路] 我实在是拿板栗没辙，帮帮我吧!! [复制链接]

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电梯直达

楼主

发表于 2013-4-8 17:13:31 来自手机 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

很爱吃板栗，可是不论我煮还是烤，最后那层皮就是剥不掉，谁来告诉我啊!!!!
跪谢了!!!!

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雨后彩虹yylm

≡ＶＩＰ≡

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沙发

发表于 2013-4-8 17:17:30 |只看该作者 微信分享

太生了是烤煮都不行的
可以网上找找办法

米虫宝宝

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板凳

发表于 2013-4-8 17:18:39 |只看该作者 微信分享

这里的板栗就是这样的，衣服非常非常非常难脱。。。

CWF895

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地板

发表于 2013-4-8 17:24:25 |只看该作者 微信分享

第八种方法（强烈推荐）盐水浸泡法
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟
2、然后用刀切个口子
3、趁热去壳和皮
4、相当完整

新西兰卡车重卡交流群 305595431 这里是新西兰卡车，重卡驾驶者及爱好者交流经验共享信息的平台。分享驾驶乐趣，交流维修保养经验。

哈城客居

大天使

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发表于 2013-4-8 17:26:30 |只看该作者 微信分享

CWF895 发表于 2013-4-8 16:24
第八种方法（强烈推荐）盐水浸泡法
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟
2、然后用刀切个口子

那个是对国内的品种了，这里的某种板栗的确很难剥皮

啦啦啦啦啦。。最近心情好

哈城客居

大天使

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发表于 2013-4-8 17:27:26 |只看该作者 微信分享

米虫宝宝发表于 2013-4-8 16:18
这里的板栗就是这样的，衣服非常非常非常难脱。。。

同意你的说法，不过我是在公园里捡的品种是这样，肉的上边有沟壑，那层皮就粘的非常牢。不知道商业种植的品种是不是好点，你是去种植园里采摘的也很难剥皮么？

啦啦啦啦啦。。最近心情好

bigking

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发表于 2013-4-8 17:28:50 |只看该作者 微信分享

记得天天饮食有一期是教你用热油去皮，自己网上搜下看看

留下足迹

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发表于 2013-4-8 17:30:14 |只看该作者 微信分享

米虫宝宝发表于 2013-4-8 16:18
这里的板栗就是这样的，衣服非常非常非常难脱。。。

超市有工具卖的呀

warangel

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发表于 2013-4-8 17:42:35 来自手机 |只看该作者 微信分享

CWF895 发表于 2013-4-8 16:24
第八种方法（强烈推荐）盐水浸泡法
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟
2、然后用刀切个口子

曾用过，把手烫死了。

warangel

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发表于 2013-4-8 17:43:05 来自手机 |只看该作者 微信分享

留下足迹发表于 2013-4-8 16:30
超市有工具卖的呀

什么工具啊?

留下足迹

〓超级ＶＩＰ〓

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发表于 2013-4-8 17:57:05 |只看该作者 微信分享

warangel 发表于 2013-4-8 16:43
什么工具啊?

就是专门打开皮的工具，我买过，很便宜的，但我一次也没有用过，不知道放那里了，不然我上照给你

offdahook

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发表于 2013-4-8 18:40:16 |只看该作者 微信分享

这边的栗子就这德行，没办法的

皮皮蛋蛋

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发表于 2013-4-8 18:42:02 来自手机 |只看该作者 微信分享

晒一下先

小猪他妈

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发表于 2013-4-8 22:53:20 |只看该作者 微信分享

好想吃，也是这原因一直没敢买来吃，好像亚洲超市冰柜里有买冰冻的，不知好不好!有谁试过那种呀？

luckycat

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发表于 2013-4-8 22:57:20 来自手机 |只看该作者 微信分享

冰冻的买过味道一般不新鲜也不香

luckycat

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发表于 2013-4-8 22:59:32 来自手机 |只看该作者 微信分享

冰冻的买过味道一般不新鲜也不香

芒果冰

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发表于 2013-4-8 23:06:19 |只看该作者 微信分享

这边的栗子就那样..难剥得要死...而且没有国内的甜.

FM811

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发表于 2013-4-8 23:45:01 来自手机 |只看该作者 微信分享

嘴馋，烤了一回，吃得好辛苦，扔了一大半，可惜呀，但够甜。我以为是国内来的，太干了，所以皮剥不下来。

浪漫大饼

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发表于 2013-4-8 23:59:34 |只看该作者 微信分享

昨天妈妈也捡了些，但是也是同样的问题。。

daiweizy

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发表于 2013-4-9 05:09:19 来自手机 |只看该作者 微信分享

请问在哪里检呢

tomato

大天使

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发表于 2013-4-9 14:05:07 |只看该作者 微信分享

试过各种办法都剥不掉那层里边的紫色的皮，所以只好放弃。其实特别想去摘栗子。

peterman9118

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发表于 2013-4-9 14:40:47 |只看该作者 微信分享

請問在那裡撿呢? =]

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augustlover

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发表于 2013-4-9 17:22:27 |只看该作者 微信分享

网上找了攻略，各种都试了一遍。个人感觉水煮个5分钟，稍凉了之后扔冰箱里冰冻2个小时，这个方法最容易。

短暂的瞬间~漫长的永远~[url=http://signliba.liba.com?checkid=2846113]

[/url]

Xflower512

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发表于 2013-4-9 21:19:22 |只看该作者 微信分享

这里的板栗品种不一样，去年我把所有网上的方法都试过了，没一个好用

今年发现蒸着吃貌似稍微容易剥皮些。。。

TinyMemories

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发表于 2013-4-9 21:52:00 |只看该作者 微信分享

盐开水先泡，然后煮熟马上过冰水，不过我也只拨出一半整颗的，那层皮倒是挺好退，但是因为煮熟肉太碎了，一拨就散了。最后干脆拿勺舀着吃

会飞的宝宝

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发表于 2013-4-11 22:18:44 |只看该作者 微信分享

我也试过，开始以为拿开水烫一下就OK 了，谁知道不行，最后还是用削皮器削的，

。~~

The only real voyage of discovery consists not in seeking new landscapes, but in having new eyes!

fantastic1

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发表于 2013-4-12 02:08:30 |只看该作者 微信分享

完了，我才买了一袋板栗，一直没有吃。。。。大家说的这么悲剧啊

Wooowa

灌水之王

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发表于 2013-4-14 19:25:55 |只看该作者 微信分享

还好，煮熟趁热剥能剥出完整的一颗，干了就只能用勺子舀着吃，不然可以用开水再把里面那皮烫一会，吸满水份后也容易剥（水一定要保持热或者温，不能凉）

Marina86

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发表于 2013-4-16 23:10:17 |只看该作者 微信分享

难搞,我家的一直是吃一半扔一半...

Brooke

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发表于 2013-4-16 23:18:52 来自手机 |只看该作者 微信分享

我阿姨教我的方法还不错，lz可以试试：把板栗在水里煮熟，马上倒进冷水里泡着，很容易剥皮了