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新西兰天维网社区 › 论坛 › 新西兰南岛 › 基督城/坎特伯雷|皇后镇|丹尼丁|其他 › 請問哪兒賣大白饅頭？

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[基督城/坎特伯雷] 請問哪兒賣大白饅頭？ [复制链接]

狂野的水墨

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SkyKiwi天使

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楼主

发表于 2012-10-9 18:57:53 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

請問哪兒賣大白饅頭？請勿提MQW，他傢饅頭不但不白還髒，上次買到一個饅頭，凍的，一側滴了一溜菜湯，地下全被菜湯泡成深色，冷凍過就嘎巴在上面了，最絕的，側面那條痕跡還被用手摳下去了一些。嗯，他傢就算了。多謝推薦。

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jus623 jus623 当前离线 UID 170957 热情 104 人气 180 主题 6 帖子 203 精华 0 积分 257 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 155 小时注册时间 2009-2-1 阅读权限 1 最后登录 2016-11-7 头像被屏蔽禁止发言 UID 170957 热情 104 人气 180 主题 6 帖子 203 精华 0 积分 257 阅读权限 1 注册时间 2009-2-1 串个门加好友打招呼发消息	沙发发表于 2012-10-9 20:37:30 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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板凳

发表于 2012-10-9 20:51:13 |只看该作者 微信分享

ss冰柜里似乎有

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穿开裆裤的猪

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地板

发表于 2012-10-9 20:53:53 |只看该作者 微信分享

馒头越白说明面粉越精细，其实吃得太精细不好，应该吃点粗粮的。。。我家都是妈妈自己做包子馒头还有窝窝头，好好吃哟！

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发表于 2012-10-9 21:08:01 |只看该作者 微信分享

穿开裆裤的猪发表于 2012-10-9 20:53
馒头越白说明面粉越精细，其实吃得太精细不好，应该吃点粗粮的。。。我家都是妈妈自己做包子馒头还有窝窝头 ...

是北方的馒头吗

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发表于 2012-10-9 21:10:33 |只看该作者 微信分享

从胖哥家买3k snowflake的面粉，然后让你媳妇做

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A.中国护照到期更换，护照补办；留学归国证明
B.新西兰护照所需签证：宝宝/儿童回国签证，旅游签证

办理时间：周一至周五（节假日除外）9:00-12:00
咨询热线：03-3433650(9:00-12:00)
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穿开裆裤的猪

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发表于 2012-10-9 21:11:58 |只看该作者 微信分享

lgf2012 发表于 2012-10-9 21:08
是北方的馒头吗

北方是戗面馒头，我们自己做不出那么劲道的口感

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发表于 2012-10-9 21:13:15 |只看该作者 微信分享

用sonwflake 安琪酵母，小苏打，面包机
大白馒头做出来杠杠的。。。。。

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CHCH留学移民学习生活版主

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发表于 2012-10-9 21:24:15 |只看该作者 微信分享

我都是买美琪屋的大馒头。很带劲啊。。。。野哥那是个案吧。反应一下应该不会老发生吧。

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发表于 2012-10-9 22:11:52 |只看该作者 微信分享

自己动手，丰衣足食。

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发表于 2012-10-10 08:59:24 |只看该作者 微信分享

穿开裆裤的猪发表于 2012-10-9 20:53
馒头越白说明面粉越精细，其实吃得太精细不好，应该吃点粗粮的。。。我家都是妈妈自己做包子馒头还有窝窝头 ...

白是说明，加了漂白剂或碱吧。跟面粉粗细没大关系吧

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发表于 2012-10-10 09:53:30 |只看该作者 微信分享

自己做最好

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SkyKiwi天使

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发表于 2012-10-10 11:53:12 |只看该作者 微信分享

Invisible 发表于 2012-10-10 08:59
白是说明，加了漂白剂或碱吧。跟面粉粗细没大关系吧

在这里不用的，用机器和面水少一点，来回和三次面以后醒一醒，蒸出来就很白很白。
我R路店还没有倒的时候，一姐们跟我抬杠，结果我给她亲眼看了一下过程，才信。
发面就一点酵母就好，少量，其他根本不用。

北望乡土身却南
不摆乾坤山河撼
虽非豪杰亦无惧
鸿雁掠水啸寒潭

欢欢乐乐别别离离，歌歌醉醉悲悲喜喜。
缱缱绻绻聚聚散散，舍舍去去惺惺惜惜。

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发表于 2012-10-10 11:55:25 |只看该作者 微信分享

pupucheng 发表于 2012-10-10 11:53
在这里不用的，用机器和面水少一点，来回和三次面以后醒一醒，蒸出来就很白很白。
我R路店还没有倒的时候 ...

请教请教某人发出来石头了..然后把院子里的鸟砸死了

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发表于 2012-10-10 11:56:37 |只看该作者 微信分享

我岳母开了一辈子的面食餐厅，也去过不少地方，她说新西兰的面是最好的。

北望乡土身却南
不摆乾坤山河撼
虽非豪杰亦无惧
鸿雁掠水啸寒潭

欢欢乐乐别别离离，歌歌醉醉悲悲喜喜。
缱缱绻绻聚聚散散，舍舍去去惺惺惜惜。

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发表于 2012-10-10 11:57:50 |只看该作者 微信分享

dogfish 发表于 2012-10-10 11:55
请教请教某人发出来石头了..然后把院子里的鸟砸死了

然后可以做一道菜：野鸟炖馒头片汤

北望乡土身却南
不摆乾坤山河撼
虽非豪杰亦无惧
鸿雁掠水啸寒潭

欢欢乐乐别别离离，歌歌醉醉悲悲喜喜。
缱缱绻绻聚聚散散，舍舍去去惺惺惜惜。

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SkyKiwi天使

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发表于 2012-10-10 12:11:01 |只看该作者 微信分享

新西兰的面粉确实好，酵母也比好，量比国内用的量少很多，发面效果一样。

人生就像打电话，不是你先挂，就是我先挂。

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发表于 2012-10-10 12:22:00 |只看该作者 微信分享

pupucheng 发表于 2012-10-10 11:53
在这里不用的，用机器和面水少一点，来回和三次面以后醒一醒，蒸出来就很白很白。
我R路店还没有倒的时候 ...

家里没有机器怎么办？每次都不知道该怎么发面。

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lamucs lamucs 当前离线 UID 282831 热情 2387 人气 3901 主题 79 帖子 2380 精华 0 积分 4396 分享 0 记录 0 相册 0 好友 4 日志 0 在线时间 2199 小时注册时间 2011-4-18 阅读权限 1 最后登录 2018-3-25 头像被屏蔽禁止发言 UID 282831 热情 2387 人气 3901 主题 79 帖子 2380 精华 0 积分 4396 阅读权限 1 注册时间 2011-4-18 串个门加好友打招呼发消息	19#分享本帖地址发表于 2012-10-10 12:31:20 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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发表于 2012-10-10 14:10:10 |只看该作者 微信分享

你可以打电话预定他们家有各种包子都是定做的很新鲜
ph 0212149463

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发表于 2012-10-10 15:25:01 |只看该作者 微信分享

我家放酵母怎麼就發不起來呢？用哪種麵粉啊，有高人沒

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杀手不用刀

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发表于 2012-10-10 17:12:53 |只看该作者 微信分享

sakula 发表于 2012-10-10 15:25
我家放酵母怎麼就發不起來呢？用哪種麵粉啊，有高人沒

我就用超市一般的普通面粉。

酵母用三商或者华城买的安琪。

酵母用温水调开，加点糖。放十分钟再和面里。和面的时候再加点奶在里边。。

点评

MaxPower 你蒸了给我留半打详情回复发表于 2012-10-10 17:26:44

当裤子失去皮带，才懂得什么叫做依赖

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发表于 2012-10-10 17:26:44 |只看该作者 微信分享

杀手不用刀发表于 2012-10-10 17:12
我就用超市一般的普通面粉。

酵母用三商或者华城买的安琪。

你蒸了给我留半打

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杀手不用刀

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发表于 2012-10-10 17:37:12 |只看该作者 微信分享

MaxPower 发表于 2012-10-10 17:26
你蒸了给我留半打

最近没力气蒸了过两礼拜我婆婆该来了。没问题。

馒头多简单啊，，还有你不会的？？？

点评

MaxPower 不会，而且吃现成的多好啊详情回复发表于 2012-10-10 18:12:13

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发表于 2012-10-10 18:12:13 |只看该作者 微信分享

杀手不用刀发表于 2012-10-10 17:37
最近没力气蒸了过两礼拜我婆婆该来了。没问题。

馒头多简单啊，，还有你不会的？？？

不会，而且吃现成的多好啊

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发表于 2012-10-10 19:23:45 |只看该作者 微信分享

pupucheng 发表于 2012-10-10 11:56
我岳母开了一辈子的面食餐厅，也去过不少地方，她说新西兰的面是最好的。

新西兰面粉是不错，可惜不是新西兰种出来的

你预测　或者不预测　地震就在那里　　不增不减
你留下　或者不留下　基督城就在那里　不来不去
你重建　或者不重建　时光就在那里　　不悲不喜

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发表于 2012-10-11 00:04:29 |只看该作者 微信分享

感觉安琪酵母粉没有超市买的DRY YEAST好用.

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发表于 2012-10-11 11:31:20 |只看该作者 微信分享

买个面包机，发面简单简单的的

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