房客要搬走，做了几个菜为他饯行，大家看看做得怎么样啊！

爱吃火锅

我们家的房客要搬去奥克兰了，挺好的孩纸，周末有时间做点好吃的也会叫上大家一起吃。
本人是地道吃货，木有什么爱好，就爱捣鼓一些吃的。
这是上周末为他饯行，我随便做了几个菜
给大家show off哈！

爱吃火锅

这个是新学的蒸南瓜鸡肉丁，比较清淡，第一次做欠粉调多了，有点硬
但是味道很好

萧小猪

啥都看不见。。。。。。。。。。

爱吃火锅

图怎么这么大啊？第一次贴图哈

爱吃火锅

重新试试哈

爱吃火锅

tina307

還是沒有捏~

爱吃火锅

这个是干锅虾

爱吃火锅

水煮肉，这个我最爱，辣的很给力

爱吃火锅

同学们，你们能看到吗？
第一次传图片有点问题，但是我自己都能看滴

yiniansiji

能看见，不错，;给点掌声！

想个名字真头疼

好房东好房客
不用看图也要顶起来

爱吃火锅

谢谢支持的童鞋，有些照片有点虚啊
不过木有办法再照了
都吃完了

爱吃火锅

还有一只烤鸡，一个酸辣土豆丝。觉得没什么特色就没有照
但是居然土豆丝是销得最快的
看来，东西不在贵贱关键是爱不爱吃啊

naturearia

酸辣土豆丝咋做的？好久没吃过啦，哪里能吃到啊？

爱吃火锅

naturearia 发表于 2012-9-17 19:03
酸辣土豆丝咋做的？好久没吃过啦，哪里能吃到啊？

哈哈，这个最好做
土豆切丝，过水，目的是把淀粉洗掉，就不太容易粘锅
沥干，这样炒出来才没有水分
锅里热油，放几粒干辣椒，再放土豆丝
翻炒几下后，就要放醋了，这样土豆丝才是脆的
快熟的时候放盐，生抽，鸡粉
特容易，不过大家都很爱吃
尤其我们北方（特别是西北滴）可以天天顿顿吃。
哈哈

naturearia

这个好，就是切丝貌似比较难，谢谢啊

kimheejong

看着不错。。。。

苹果灰灰

虽然图片看不太清楚但是感觉应该都挺好吃的，很下饭的菜啊
那个南瓜你怎么把它平均切成一半的啊

mywhitesmile

好融洽 好温馨 图片先是好大好大 然后好小好小 最后才看着正好 啊哈哈 ~

爱吃火锅

苹果灰灰 发表于 2012-9-21 11:18
虽然图片看不太清楚但是感觉应该都挺好吃的，很下饭的菜啊
那个南瓜你怎么把它平均切成一半的啊

恩，这个是比较难。因为南瓜太硬了。买的时候特意选了个小的，切的时候不能平均切成一半。
取上三分之一就好。得用两把刀，一把切，切到中间肯定会卡住。这是就得用第二把刀敲了。

爱吃火锅

mywhitesmile 发表于 2012-9-21 11:45
好融洽 好温馨 图片先是好大好大 然后好小好小 最后才看着正好 啊哈哈 ~

是滴是滴，第一次发图掌握不了大小。下次保证标准，呵呵！

田心草茵

那个南瓜的菜好好看啊。。。。。。。。。楼住好厉害啊

天野漂

南瓜菜哟创意的，顶一下

芒果冰

借问这个南瓜得蒸多久才能熟啊。呵呵

爱吃火锅

芒果冰 发表于 2012-9-23 15:34
借问这个南瓜得蒸多久才能熟啊。呵呵

据说要蒸2-3个小时，但是由于当天我一个人要做的东西太多了，怕来不及，所以我是用高压锅蒸的，那个自动的，我估计也就是个30-40分钟而已。

爱吃火锅

田心草茵 发表于 2012-9-21 16:37
那个南瓜的菜好好看啊。。。。。。。。。楼住好厉害啊

嘿嘿，谬赞了，俺第一次做这个菜。

添维

水煮肉片！！！！{:8_393:}