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[投食问路] 海参为什么那么腥呢？求大侠指教 [复制链接]

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电梯直达

楼主

发表于 2012-7-12 22:19:32 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

前几天买了些斐济的海参寄回国，家里人说发好后做出来的海参很腥，比国内的海参的腥味重多了。不知道怎么回事儿？因为家是海边的而且是做饭店的，该用的方法都试过还是有一股子腥味。不知道有没有海参达人解答解答呢？谢谢啦~~

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沙发

发表于 2012-7-12 22:38:21 |只看该作者 微信分享

难道是这里的海参海鲜吃太多了？

苦尽甘来，平淡是真

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板凳

发表于 2012-7-15 14:49:19 |只看该作者 微信分享

那时因为海参变质了,干海参在没有很好加工处理的时候晒干就那个味道,而且有点小臭

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