[投食问路] 请教大家，芹菜怎么做？ [复制链接]

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电梯直达

楼主

发表于 2012-5-12 16:08:18 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

西芹很大，买回来总是不知道怎么做才入味

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内什么

耍流氓

本站元老

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沙发

发表于 2012-5-12 16:32:40 |只看该作者 微信分享

怎么做好像都不是很好吃
只能炒个酸辣，但是好像又没有非常好吃
所以最近都不吃了

南茜的花园

本站元老

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板凳

发表于 2012-5-12 16:54:12 |只看该作者 微信分享

去叶清洗，反复掰，能掰出好多筋都扔了（就是丝儿，能理解吗），不要怕浪费，这边芹菜太老了。
切丝炒豆干，肉片，腊肉或者胡萝卜丝都很好吃啊

julia.katherine

长老级

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地板

发表于 2012-5-12 17:31:56 |只看该作者 微信分享

开水加油盐，汆烫，冲凉水，加辣椒油，盐，糖，酱油凉拌。
简单方便。。。

Easy Come,Easy go. No pain No gain
知足知不足，有为有不为

以金相交，金耗则忘；以势相交，势去则倾；以权相交，权失则弃；以情相交，情逝人伤；唯心相交，静行致远。品清净之茶，结悟道之人，饮豪情之酒，思

我的失败与伟大

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发表于 2012-5-12 17:48:51 来自手机 |只看该作者 微信分享

牛肉芹菜包子或饺子

【搬家买房?】提供POWERSHOP电力公司邀请信,一旦加入即送$50,无需签约时间,感觉不好随时可转走,无罚款.价格包GST和daily fixed charge,一目了然,没有复杂的隐藏费用.AECT每年有分红.每月出4-5次特价电.需要邀请信的各位,请pm我你的email address, 立刻发送. 通过信中的连接加入即可,只需5分钟,简单隐私。

bluesky771014

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发表于 2012-5-12 17:53:17 |只看该作者 微信分享

西芹本来就是清淡的，生吃沾酱，熟吃水里烫下凉拌。炒的的话靠上浆有味道。

Zoe

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发表于 2012-5-12 18:13:44 |只看该作者 微信分享

西芹可以炒虾仁啊！

sourcream

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发表于 2012-5-12 19:40:59 来自手机 |只看该作者 微信分享

簡單清洗腎臟方法—西洋芹

我們的腎臟過濾血液，排除進入我們的身體的鹽，毒素及任何不需要的物質。隨著時日，鹽毒積累，必須進行清潔處理。只用西洋芹蔬菜，可以在家裡嘗試簡單清洗腎臟。

我們要怎樣做呢？非常容易，首先拿一把西洋芹，洗乾淨。切成小塊，放在鍋子裡，注入乾淨的水煮15分鐘，冷卻後過濾到一個乾淨的瓶子，存放冰箱。

每天喝一杯，你會發現你腎臟裡所有積累的鹽和其他毒素都經由尿液排出體外。而且感覺身體和以前完全不同。西洋芹是最佳腎臟清洗劑，而且它是天然的。～

[查看图片]

Delia

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发表于 2012-5-12 21:38:56 |只看该作者 微信分享

开水烫一下，再炒会好很多的~

tomato

大天使

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发表于 2012-5-12 21:44:34 |只看该作者 微信分享

开水汤完后，马上用凉水冰一下，可以叫老筋断掉，就好吃了。
老的茎做饺子馅儿，嫩的部分跟煮的五香花生一起拌凉菜。

KOBE24

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发表于 2012-5-12 23:40:35 |只看该作者 微信分享

我媳妇的最爱

芹菜炒西红柿，就这两样，加上生抽，什么的基本东西就很好吃了

[img]

long5214000

灌水之王

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发表于 2012-5-13 03:08:09 |只看该作者 微信分享

要去丝干嘛不用去皮刀削呀

佛为心，道为骨，儒为表，大度看世界；技在手，能在身，思在脑，从容过生活。

laowuzhao

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发表于 2012-5-13 15:52:29 |只看该作者 微信分享

南茜的花园发表于 2012-5-12 16:54
去叶清洗，反复掰，能掰出好多筋都扔了（就是丝儿，能理解吗），不要怕浪费，这边芹菜太老了。
切丝炒豆干 ...

明白了。下周尝试1下。

内什么

laowuzhao

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发表于 2012-5-13 15:52:58 |只看该作者 微信分享

sourcream 发表于 2012-5-12 19:40
簡單清洗腎臟方法—西洋芹

我們的腎臟過濾血液，排除進入我們的身體的鹽，毒素及任何不需要的物質。隨著 ...

你的方法很养生。也要尝试1下。谢谢

内什么

仙あ断天涯

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发表于 2012-5-13 15:55:27 |只看该作者 微信分享

做土豆沙拉可以放一点味道不错

John.G

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发表于 2012-5-13 16:04:44 |只看该作者 微信分享

西芹不好吃。。。。不如买中国香芹

emmeline

SkyKiwi天使

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发表于 2012-5-13 18:35:53 |只看该作者 微信分享

斜刀切，炒的时候放点水

sunray

SkyKiwi天使

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发表于 2012-5-13 19:27:06 |只看该作者 微信分享

煮汤很喜欢用煮完扔掉

林林总总的自由

本站元老

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发表于 2012-5-13 22:27:01 |只看该作者 微信分享

我婆婆教得蔬菜汤
西芹-4根（不用去叶）
leek一颗
土豆中等大小的两个，
红薯一个，
胡萝卜两个，
洋人超市可以买到的soupmix 半包（就是里面已经加好味道的混合的很多豆子啊， barle啊， split peas, lentils, peas....什么的，喜欢什么就买什么口味的）
在加上一个ham bone (超市里买切片火腿的地方有的时候有，就几块钱吧，把皮去掉，把上面的肉切丁）
所有的东西都切丁丢到锅里煮个一个小时包括那个大骨头。一般不用另外加盐了。一个小时后就是热气腾腾的蔬菜汤了。秘密是最后用做土豆泥的那种masher 打碎一下，不用太碎

我一般都做些 garlic bread, 不是那种超市做好的，大蒜切碎加到黄油里加热，然后刷到面包片上，（我喜欢买super thick 的那种），烤箱里烤上10-15 分钟。就变得超级酥脆了。。。

这是我冬天的最爱啊

andyrachel

灌水之王

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发表于 2012-5-13 23:26:44 来自手机 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 andyrachel 于 2012-5-13 23:27 编辑

斜刀切，炒豆干，炒肉丝，炒虾仁都可以啊。芹菜可以降血糖的说，很健康的菜。或者煮罗宋汤也不错

cruise cruise 当前离线 UID 187056 热情 7340 人气 8764 主题 1215 帖子 8013 精华 10 积分 12744 分享 0 记录 0 相册 0 好友 3 日志 0 在线时间 5777 小时注册时间 2009-6-3 阅读权限 0 最后登录 2019-2-19 头像被屏蔽禁止访问 UID 187056 热情 7340 人气 8764 主题 1215 帖子 8013 精华 10 积分 12744 阅读权限 0 注册时间 2009-6-3 串个门加好友打招呼发消息	21#分享本帖地址发表于 2012-5-13 23:53:04 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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绿柠檬

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发表于 2012-5-14 00:47:16 |只看该作者 微信分享

肉丝芹菜加土豆条，放点酱油炒，味道也不错滴。

那年樱开

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发表于 2012-5-14 11:45:37 |只看该作者 微信分享

斜切薄片，一般配豆干炒，或开水焯一下，放姜末、白醋、香油凉拌。

peggy64

SkyKiwi天使

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发表于 2012-5-14 11:53:04 |只看该作者 微信分享

西芹豆腐干炒香肠，很好吃的

享受生活，每一天都是上天的礼物

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