1. 紅棗紅糖煮南瓜
功效:
補中益氣, 健肺氣, 治支氣管哮喘,
慢性支氣管炎
材料:
南瓜(一斤), 紅棗(15粒), 紅糖(適量), 水(適量)
做法:
南瓜去皮去核切塊, 紅棗去核. 將材料洗淨放入煲內煲至南瓜腍身即可
2. 清肺火袪痰止咳湯
功效:
清肺火, 祛痰止咳潤心肺, 慢性支氣管炎, 精神疲勞, 補氣和胃寒痰
材料:
玉竹(五錢), 沙參(5枝), 百合(一兩), 雪耳(1隻), 黑棗(5粒), 燉肉(1塊), 白胡椒(1茶匙), 水(6碗)
做法:
將材料洗淨後放進煲內用慢火煲1小時, 煲至4碗加鹽即可
3. 黃耳燉鮮奶肌膚幼嫩
功效:
潤肺, 滋陰, 養顏, 清心安神, 滋潤肌膚
材料:
黃耳(浸軟發大2朵), 鮮百合(1個), 鮮蓮子(10粒), 鮮奶(1瓶), 冰糖(適量), 滾水(1碗)
做法:
將材料洗淨放進燉盅內, 用文火燉1小時
4. 雪耳桂肉雞蛋茶
功效:
潤燥養顏, 補腦益智, 寧神安心, 治心悸失眠, 記憶力減退, 腎虛耳鳴, 肺陰虛燥熱, 咳嗽, 大便秘結者
材料:
雪耳(一兩), 圓肉(五錢), 雞蛋(4隻), 冰糖(適量), 水(適量)
做法:
雪耳浸軟, 雞蛋煮熟去殼, 將材料洗淨放進煲內, 水滾後轉慢火煲20分鐘, 加入雞蛋冰糖即可
5. 木瓜薏米玉竹湯
功效:
木瓜含蛋白質可分解脂肪, 配合生熟薏米等材料後, 則利水去濕去暑,滋潤中氣, 健睥胃, 潤腸通便, 皮膚光滑, 治濕疹, 益皮膚
材料:
木瓜(一斤), 生熟薏米(三錢), 玉竹(三錢), 淮山(三錢), 燉肉(3塊), 水(10碗)
做法:
木瓜去皮切塊, 將材料洗淨放進煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可
6. 蜜瓜蓮子湯
功效:
滋潤, 健脾, 潤肺養顏
材料:
蜜瓜(1磅), 百合(一兩), 白蓮子(二兩), 茨實(一兩), 蜜棗(6粒), 果皮(1個), 水(13碗)
做法:
蜜瓜去核切塊, 將材料洗淨放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可 |